高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹，包括寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)解讀、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學(xué)制、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

以下是寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和法制觀念，具備扎實的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和基本職業(yè)素質(zhì)，熟練掌握食品企業(yè)QA/QC（品管/品控）相關(guān)知識和技能、熟練掌握公共營養(yǎng)知識和從業(yè)技能，可以勝任食品產(chǎn)業(yè)鏈上，生產(chǎn)、檢驗、品管、品控質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等第一線工作的高端技能型專門人才。

主要課程：基礎(chǔ)化學(xué)及實驗、儀器分析技術(shù)及實驗、食品生物化學(xué)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)及實訓(xùn)、食品原料、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)成分分析及質(zhì)量檢測技術(shù)、食品微生物及檢測技術(shù)和操作技術(shù)、食品化學(xué)分析技術(shù)、食品檢驗工技能綜合實訓(xùn)、食品質(zhì)量與安全管理等。

職業(yè)資格：食品檢驗員職業(yè)資格證、食品品鑒（評）人員職業(yè)資格證、食品質(zhì)量安全管理人員職業(yè)資格證書、果蔬加工職業(yè)資格證書、公共營養(yǎng)師資格證書等資格證書。

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二、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校，地處西部工業(yè)重鎮(zhèn)、陜西省第二大城市——寶雞市。學(xué)院成立于2003年4月，位于寶雞市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)東區(qū)，占地1203畝，6個二級學(xué)院，附屬中專學(xué)校、繼續(xù)教育學(xué)院、二級甲等附屬醫(yī)院各一所。有教職員工和醫(yī)務(wù)人員1400余人，現(xiàn)有全日制在校學(xué)生16000余人，開設(shè)三年制高職......【點擊查看全部內(nèi)容】

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