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一、南通職業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹
以下是南通職業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:酒店管理
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學(xué)制:三年
專業(yè)介紹:
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)全面貫徹黨的教育方針,以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識和實際操作技術(shù),具有獨立進行酒店服務(wù)、從事酒店基層管理、項目開發(fā)、市場推廣能力,能夠適應(yīng)酒店服務(wù)和管理第一線需要的高端技能型專門人才。
二、主要課程
飯店前廳與客房管理、飯店餐飲管理、飯店工作英語、酒店銷售技巧、飯店人力資源管理、宴會設(shè)計與服務(wù)、酒店服務(wù)技能實訓(xùn)、酒店專業(yè)崗位實習(xí)等。
三、主要就業(yè)方向
酒店前廳、餐飲、客房服務(wù)及領(lǐng)班、主管等管理崗位,酒店商務(wù)中心、酒店銷售、酒店財務(wù)等崗位。
四、職業(yè)技術(shù)資格證書
(1)大專英語應(yīng)用能力考試(省級);
(2)計算機新一級證書(國家級);
(3)普通話水平等級證書(三級甲等以上);
(4)餐廳服務(wù)員(中級)或前廳服務(wù)員(中級)或客房服務(wù)員(中級)或飯店工作英語(中級)證書。
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二、南通職業(yè)大學(xué)簡介
南通職業(yè)大學(xué)始建于1973年,坐落在江海交匯、緊鄰上海、物阜民安、人文薈萃的長三角北翼中心城市——江蘇省南通市,是一所經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案設(shè)置的綜合性全日制普通高校,是全國辦學(xué)歷史最長的高等職業(yè)院校之一,是全國為數(shù)不多涵括學(xué)歷教育、技工教育、職業(yè)培訓(xùn)于一身的職業(yè)院校。學(xué)校面向江蘇、山西、山東、浙江、安徽、江西、河南、廣東、廣......【點擊查看全部內(nèi)容】
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