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一、廣州番禺職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

以下是廣州番禺職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備高星級酒店前廳、餐飲、大型會展、客房、康樂等部門服務與督導等專業(yè)能力，能進行服務流程設計、服務標準制定、酒店市場開發(fā)與產品推廣、現(xiàn)場管理、市場營銷、餐旅業(yè)管理軟件應用、英語應用等可持續(xù)發(fā)展能力。

主干課程：酒店營銷與公關、酒店基層督導業(yè)務、茶藝與茶館運營、調酒與酒吧運營、酒店餐飲管理、酒店前廳與客房管理、酒店管理信息系統(tǒng)應用、頂崗實習與畢業(yè)調研

就業(yè)方向：主要就業(yè)涉及高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖集團、五星級茶館、葡萄酒品鑒銷售行業(yè)。

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二、廣州番禺職業(yè)技術學院簡介

廣州番禺職業(yè)技術學院(原名番禺理工學院、番禺職業(yè)技術學院)1993年籌建,1997年9月教育部正式批準備案,是全國首批、廣州市屬第一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校。2003年被廣州市政府確定為市屬高等職業(yè)教育龍頭院校。2005年4月以“優(yōu)秀”成績通過教育部人才培養(yǎng)工作水平評估。2006年12月被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”首批28所立項建設院校之......【點擊查看全部內容】

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