確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開(kāi)展某項(xiàng)工作的時(shí)候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

一)年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：

a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌x元/桌2888元/桌

二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

1、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。

2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。

3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三)實(shí)施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

特制定x年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門(mén)貼豬年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱。

5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的`位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門(mén)玻璃貼類似大門(mén)裝飾圖案。

7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，

8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：

1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!

a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡

(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

c、電視臺(tái)廣告：

文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛x敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：

1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票

餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳

客房:288元/間、天(含雙早

娛樂(lè):12:30——16:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:30——02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間、天

凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

大年三十(18:00——21:00)推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:00——12:30)推出“富貴”年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。

定餐滿1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在)、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品、生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)

春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

金玉滿堂宴: 688元/桌

富貴吉祥宴: 788元/桌

五福臨門(mén)宴: 888元/桌

20xx年x月x日-20xx年x月26日

共七天(20日-26日大年夜)

千僖迎新，半價(jià)返還

(一)主要活動(dòng):千僖迎新半價(jià)返還

1、7天中一天半價(jià)返還:即在7天中隨機(jī)抽出一天，對(duì)當(dāng)天購(gòu)物的全部顧客予以購(gòu)物小票金額的50%返還，以消費(fèi)兌換券的方式返還;

2、單張購(gòu)物小票最高返還金額不超過(guò)5000元;

3、正月初一當(dāng)場(chǎng)公證隨機(jī)抽取7天中一天，或由商場(chǎng)內(nèi)定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);

4、1月26日(初一)開(kāi)始，至2月5日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的`購(gòu)物券;

5、購(gòu)物券必須在2月15日之前消費(fèi)，逾期無(wú)效;

6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示);

(二)可行性:七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)8、6折;50%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)9、3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。

(三)輔助活動(dòng)

1、男女裝特賣場(chǎng);

2、兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū);

3、廠方促銷活動(dòng)。

1、報(bào)紙廣告:

2、電臺(tái)廣告:

3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅

4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈

1.禮動(dòng)新春賀佳節(jié)——來(lái)店有喜，買即送拜年禮

2.金狗送福迎財(cái)神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元

3.金狗送福好運(yùn)連連——紅火靚禮滿100六重送

4.金狗報(bào)喜刮卡連年——購(gòu)物滿200元，立丹為您備足精選年貨過(guò)新年

5.立丹新春禮上禮——合家滿堂紅紅紅火火過(guò)新年

6.金狗進(jìn)門(mén)全家旺——立丹迎春特賣會(huì)換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利

7.濃情蜜意愛(ài)要久久——溫馨戀愛(ài)禮2.14千支玫瑰送給您

20xx年xx月xx日

1、禮動(dòng)新春賀佳節(jié)-來(lái)店有喜，買即送拜年禮

1.活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)百貨商品顧客即送拜年禮一份，每日限量派送，先購(gòu)先送，送完為止。(贈(zèng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：大門(mén)外贈(zèng)獎(jiǎng)處)

贈(zèng)品：(新春紅包袋或新春對(duì)聯(lián))數(shù)量：300份x3天=900份預(yù)算：2.2x900=1980元

2、金狗送福迎財(cái)神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元

1.活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，顧客凡購(gòu)買參加此項(xiàng)活動(dòng)的商品，單柜消費(fèi)滿100元以上(含100元)，均在售價(jià)基礎(chǔ)上按每100元遞減60元、50元、40元、30元、20元相應(yīng)價(jià)格支付，不足部分不減，單柜可累計(jì)。注：部分專柜除外

印刷氣氛牌：3，000張費(fèi)用預(yù)算：1680元(單色單面)

3、金狗送福好運(yùn)連連-紅火靚禮滿100六重送

1.活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿100元以上(金額不可累計(jì))可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈(zèng)獎(jiǎng)處參與“紅火靚禮六重送”的活動(dòng)，領(lǐng)取相應(yīng)級(jí)數(shù)的禮品，顧客朋友在兌換禮品時(shí)可按消費(fèi)金額隨心自由搭配。

“紅火靚禮六重送”獎(jiǎng)品設(shè)置

100元-200元級(jí);送成本價(jià)2.5元的禮品(贈(zèng)品：牙膏、卷筒紙二選一)

201元-300元級(jí);送成本價(jià)5元的禮品(贈(zèng)品：洗衣粉、洗潔布二選一)

301元-400元級(jí);送成本價(jià)7.5元的禮品(贈(zèng)品：新年鴻運(yùn)襪、純牛奶二選一)

401元-500元級(jí);送成本價(jià)10元的禮品(贈(zèng)品：精美靠墊、百事可樂(lè)2.25升二選一)

501元-600元級(jí);送成本價(jià)12.5元的禮品(贈(zèng)品：套裝烹調(diào)碗、精美卷紙一提二選一)

601元-800元級(jí);送成本價(jià)15元的禮品(贈(zèng)品：不銹鋼廚具、精裝中老年核桃粉二選一)

注：(禮品金額設(shè)置按每一級(jí)別獎(jiǎng)品最小金額x2.5%計(jì)算所得)

(黃金珠寶、鐘表單張小票滿800元-1600元領(lǐng)第一級(jí)禮品，1601元-2400元領(lǐng)第二級(jí)禮品，2401元-3200元領(lǐng)第三級(jí)禮品依次類推)。

贈(zèng)品：(見(jiàn)上)數(shù)量：400份/天x17天=6800份合計(jì)贈(zèng)品預(yù)算：平均價(jià)8.75元/份x6800份=59500元每日贈(zèng)品預(yù)算：59500元/17=3500元/天占每日預(yù)估營(yíng)業(yè)額1.6%(按每日營(yíng)業(yè)額220，000元計(jì)算)

印刷氣氛牌：2，000張費(fèi)用預(yù)算：1120元(單色單面)

4、金狗報(bào)喜刮卡連年——購(gòu)物滿200元，為您備足精選年貨

1.活動(dòng)時(shí)間：x20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈(zèng)獎(jiǎng)處參與“金狗報(bào)喜刮刮樂(lè)”活動(dòng)，刮出金狗心動(dòng)禮品。201抽一張;401抽二張;601抽三張;最多可抽3張，(黃金珠寶、鐘表單張小票滿800元為一張，1600元為二張，依次類推)最多3張。

4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

(一等獎(jiǎng)1名金狗搶錢(qián)送、筆記本電電腦一臺(tái)或臺(tái)式家用電腦一臺(tái))

成本金額：3000元x1=3000元

(二等獎(jiǎng)2名鴻運(yùn)當(dāng)頭送、名牌數(shù)碼相機(jī)一臺(tái))

成本金額：1720元x2=3440元

(三等獎(jiǎng)3名旗開(kāi)得勝送、名牌微波爐一臺(tái))

成本金額：200元x3=600元

(四等獎(jiǎng)16名合家歡樂(lè)送、名牌暖被一床)

成本金額：100元x16=1600元

(五等獎(jiǎng)32名富貴臨門(mén)送、中式年貨一套含香腸、臘肉、年糕等)

成本金額：55元x32=1760元

(六等獎(jiǎng)64名年年有余送、高級(jí)餐具或牛奶一件)

成本金額：38元x64=2432元

(紀(jì)念獎(jiǎng)無(wú)獎(jiǎng)歡天喜地送、糖果、花生一把抓)

成本金額：1.2元/人x500人/天x8天=4800元/4元(每斤)=1200斤

贈(zèng)品預(yù)算：共計(jì)17，632元。每日贈(zèng)品預(yù)算金額：17632/8=2，204元

印刷刮刮卡：10，000張費(fèi)用預(yù)算：2，800元(四色雙面)

道具預(yù)算(裝糖果花生用)：425元

5、新春禮上禮——-合家滿堂紅紅紅火火過(guò)新年

1.活動(dòng)時(shí)間：xxxx年xx月xx日——xxxx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈(zèng)獎(jiǎng)處“紅葡萄酒”一瓶，每人限領(lǐng)一瓶。每天50瓶，送完為止。

贈(zèng)品預(yù)算：成本采購(gòu)價(jià)9.5元/瓶x100=950元。每日贈(zèng)品預(yù)算金額：950元/2天=450元

道具預(yù)算：紅包裝紙和包裝帶共計(jì)200元

6、金狗進(jìn)門(mén)全家旺——春特賣會(huì)換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利

1.活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間營(yíng)運(yùn)部組織大量換季商品大門(mén)花車進(jìn)行新春特賣會(huì)商品折扣低至2折起，和組織黃金飾品在(2月18日-2月20日)舉行零點(diǎn)利商品活動(dòng)。

印刷氣氛牌：1，000張費(fèi)用預(yù)算：760元(單色單面)

7、濃情蜜意愛(ài)要久久——溫馨戀愛(ài)禮2.14千支玫瑰送給您

1.活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間1、凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門(mén)外贈(zèng)獎(jiǎng)處領(lǐng)取禮品(女士領(lǐng)取浪漫玫瑰花2支，男士領(lǐng)取巧克力一塊)。2、真情告白，情歌點(diǎn)播站

讓浪漫的情歌表達(dá)你的愛(ài)意!用深情優(yōu)美的旋律打動(dòng)她的.芳心。立丹百貨為您推出情歌點(diǎn)播站，凡在本商場(chǎng)消費(fèi)購(gòu)物單張票滿50元的顧客均可為你的心上人點(diǎn)歌一曲。3、情人節(jié)期間在本商場(chǎng)消費(fèi)購(gòu)物單張票滿100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務(wù)臺(tái)免費(fèi)包裝商品。

贈(zèng)品預(yù)算：玫瑰花成本采購(gòu)價(jià)1.4元/支x1000支=1400元，巧克力成本采購(gòu)價(jià)1元/個(gè)x500=500元。每日贈(zèng)品預(yù)算金額：1900元/2天=950元

道具預(yù)算：情人節(jié)禮品包裝紙和包裝帶共計(jì)200元

寫(xiě)真、噴繪：

1、1-4f扶梯頂部橫眉6張、

2、側(cè)門(mén)立柱、側(cè)門(mén)橫眉各1套、

3、門(mén)廊旗11張、

4、小墻幕1張下面部分、

5、大門(mén)看板2張、

6、大門(mén)立柱、大門(mén)橫眉各1套、

7、廣場(chǎng)上廣告架2幅8.贈(zèng)獎(jiǎng)指示牌子4個(gè)

費(fèi)用預(yù)算:6782元，雜費(fèi)：520元

2.印刷類：

1.印刷氣氛牌6000張、單色單面157g銅板紙，費(fèi)用預(yù)算：3，560元

2.印刷刮刮卡：10，000張費(fèi)用預(yù)算：2，800元(四色雙面)

宣傳單：10，000張、正度8開(kāi)四色雙面128g銅板紙，費(fèi)用預(yù)算：3，960元

印刷費(fèi)用預(yù)算:10，320元

1、17天(廣場(chǎng)廣告架占道費(fèi))2，312元/1個(gè)

2、2月9日晨報(bào)四分之一套紅36，600元

xxxxxxx

(略)