高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)介紹，包括漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)解讀、漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)學制、漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標、漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)學習內容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)介紹

以下是漯河食品職業(yè)學院食品質量與安全專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品質量與安全

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應社會主義市場經濟需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具備食品安全與質量控制的基本理論和基本技能，能進行食品營養(yǎng)成分分析、食品中有毒物質的化學物質成份和含量、微生物指標測定、并掌握食品生產過程中的風險分析及安全衛(wèi)生控制理論，能從事食品檢驗和監(jiān)督、食品安全質量控制和管理、動植物檢驗檢疫等方面的高級技術型應用人才。

學生通過學習，掌握食品質量與安全領域的基本理論、基礎知識； 掌握食品質量與安全企業(yè)的規(guī)劃設計、食品質量管理、食品品質檢測分析技術、食品安全性評價食品加工技術等方面的技能；掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，了解食品生產和食品質量管理技術的前沿及發(fā)展趨勢，有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力并具有一定的科技創(chuàng)新能力；具有食品生產和企業(yè)經營的基本知識，熟悉食品生產和企業(yè)經營的有關國家政策和法規(guī)。

本專業(yè)畢業(yè)生面向食品行業(yè)，主要服務于食品加工企業(yè)、食品類物流企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)督檢驗部門?？蓮氖率称焚|量檢驗監(jiān)測、品質控制、動植物檢驗檢疫、食品安全管理、質量認證、采購等工作。

本專業(yè)的就業(yè)崗位：食品企事業(yè)單位中擔任食品檢驗員、品控員、食品質量監(jiān)控內審員、營養(yǎng)師以及營銷人員。

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二、漯河食品職業(yè)學院簡介

漯河食品職業(yè)學院是河南省人民政府批準、國家教育部備案成立的全國唯一一所食品類普通高等職業(yè)院校，主要為漯河中國食品名城和河南省食品工業(yè)大省培養(yǎng)急需的高素質技能型人才。學院是全國職業(yè)教育先進單位、河南省優(yōu)質高職院校建設單位、河南省職業(yè)教育特色院校、河南省高技能人才培養(yǎng)培訓示范基地、河南省城鄉(xiāng)勞動者培養(yǎng)培訓品牌基地、河南省扶貧開發(fā)“雨露......【點擊查看全部內容】

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