高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹，包括寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)解讀、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)制、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

更多詳細(xì)寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院2023年招生報(bào)考信息，戳這里查看：寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)考信息專題頁（涵蓋寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院最新院校信息、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生信息、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)信息、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院錄取信息等。）

一、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹

以下是寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品生物技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)要求；培養(yǎng)具有法律意識(shí)和道德觀念，有良好的人文素養(yǎng)和傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，有良好的思維和創(chuàng)新能力。掌握食品生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和技術(shù)手段，具備食品加工、貯藏以及綜合利用的技能，能運(yùn)用生物技術(shù)從事食品、保健品和功能食品的生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)，從事新產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測的高層次的技術(shù)型、管理型應(yīng)用人才。

二、就業(yè)面向

主要面向食品行業(yè)的質(zhì)檢、發(fā)酵行業(yè)的發(fā)酵和質(zhì)量檢驗(yàn)、生物技術(shù)行業(yè)的生物產(chǎn)品分離提純、藥品行業(yè)的提純和質(zhì)檢等企業(yè)和事業(yè)單位相應(yīng)的崗位。

三、招生對象與學(xué)制

（一）招生對象：高中畢業(yè)生、同等學(xué)力者

（二）標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制：三年

四、專業(yè)能力

本專業(yè)學(xué)生通過學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)，接受相關(guān)應(yīng)用基礎(chǔ)研究技術(shù)開發(fā)的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，掌握食品質(zhì)量管理、營養(yǎng)衛(wèi)生的知識(shí)和技能，熟練進(jìn)行各類食品檢驗(yàn)分析，熟練使用各種食品檢驗(yàn)分析儀器設(shè)備，掌握產(chǎn)品原料特性及食品儲(chǔ)藏、加工與綜合利用的原理與工藝技術(shù)，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的生產(chǎn)、研究、開發(fā)與管理的基本能力。

五、課程設(shè)置及時(shí)間分配

（一）公共課

思想品德與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想鄧小平理論三個(gè)代表、體育、英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)等7門課，共計(jì)534學(xué)時(shí)，占總課時(shí)的 28%。

（二）專業(yè)基礎(chǔ)課

有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、植物與植物生理、土壤與肥料、氣象、遺傳學(xué)、生物試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)等8門課，共計(jì)420學(xué)時(shí)，占總課時(shí)的15%。

（三）專業(yè)課

組織培養(yǎng)、設(shè)施園藝、食用菌、觀賞植物栽培、植物保護(hù)、食品檢驗(yàn)、果樹栽培、環(huán)境工程、生化產(chǎn)品分離提純等13門課，共計(jì)900學(xué)時(shí)，占總課時(shí)的32%。

（四）選修課

就業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)生心理健康教育、推廣技術(shù)、貿(mào)易概論、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、綠色食品生產(chǎn)原理與技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全等8門課，共計(jì)408學(xué)時(shí)，占總課時(shí)的15%。

》〉》更多2023年寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)信息，請點(diǎn)擊查詢：2023年寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)介紹匯總

*小提示：本文數(shù)據(jù)來源于院校官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)整理，僅供個(gè)人分享參考之用。

二、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校，地處西部工業(yè)重鎮(zhèn)、陜西省第二大城市——寶雞市。學(xué)院成立于2003年4月，位于寶雞市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)東區(qū)，占地1203畝，6個(gè)二級(jí)學(xué)院，附屬中專學(xué)校、繼續(xù)教育學(xué)院、二級(jí)甲等附屬醫(yī)院各一所。有教職員工和醫(yī)務(wù)人員1400余人，現(xiàn)有全日制在校學(xué)生16000余人，開設(shè)三年制高職......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

》〉》相關(guān)大學(xué)專業(yè)專題推薦：

全國各大學(xué)院校招生專業(yè)專題頁

全國各大學(xué)院校學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)專題頁

全國各院校各專業(yè)招生計(jì)劃/招生人數(shù)專題頁