高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹，包括鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)解讀、鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)學制、鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標、鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)學習內(nèi)容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

以下是鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)、酒店企業(yè)的經(jīng)營管理方法 及現(xiàn)代服務業(yè)的發(fā)展趨勢，熟練掌握酒店服務技能及管理知識，具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通、人力資源管理等能力，主要在五星級以上酒店及相關 旅游產(chǎn)業(yè)商務活動從事前廳、客房、餐飲、康樂、會展等中基層管理、高級服務管理與服務工作，具有良好職業(yè)道德、團隊合作精神和實踐能力的高素質(zhì)技能型專門 人才。

主干課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游概論、導游基礎知識、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、休閑業(yè)經(jīng)營與管理、職業(yè)形象與形體訓練、酒店實用英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會展策劃與管理、康樂服務與管理、調(diào)酒技術等。

技能等級及職業(yè)資格證書：本專業(yè)學生可獲取高等學校英語應用能力考試A級證書、計算機等級證書、CET-4證書、旅游酒店管理師證書（中級）、飯店工作英語等級證書、前廳服務員證書（中級）、餐飲服務員證書（中級）、客房服務員證書（高級）、國家導游員資格證書。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各級旅游酒店行政管理部門、各類酒店企業(yè)及延伸行業(yè)（高星級酒店、高檔會所、豪華國際郵輪、國際高爾夫球場、航空服務公司、酒店管理公司）從事服務與管理工作。

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二、鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院簡介

鹽城工業(yè)職業(yè)技術學院是江蘇省鹽城地區(qū)第一所省屬公辦示范性綜合型高職學院，是全國辦學水平優(yōu)秀學校、江蘇省首批高等教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。學校先后獲得江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體、江蘇省高校學生資助工作優(yōu)秀單位、江蘇省文明單位、江蘇省職業(yè)教育先進單位等省級以上榮譽50多項。學校建筑面積20多萬平方米，資產(chǎn)總值近6億元，儀器設備總值1......【點擊查看全部內(nèi)容】

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