高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹，包括貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)解讀、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)制、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

更多詳細貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院2023年招生報考信息，戳這里查看：貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院報考信息專題頁（涵蓋貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院最新院校信息、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生信息、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)信息、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院錄取信息等。）

一、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

以下是貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：【學(xué)制】 烹調(diào)工藝與營養(yǎng)企業(yè)定制班學(xué)制三年（1+2），其中在校1年，企業(yè)2年；【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，掌握必需的文化基礎(chǔ)和社會學(xué)、烹飪原料、中國名菜、烹飪化學(xué)、中餐烹調(diào)、面點制作、冷菜制作、西餐烹調(diào)技術(shù)、廚政管理等基本知識，熟悉餐飲業(yè)經(jīng)營與管理業(yè)務(wù)且具有良好的職業(yè)素質(zhì)，管理能力和社會交際能力，能從事餐飲業(yè)質(zhì)量管理、主廚等崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才?！局鞲烧n程】 烹飪基礎(chǔ)、刀工基礎(chǔ)、面點制作、西餐烹調(diào)、冷葷雕刻、餐飲管理、烹飪美學(xué)、烹飪技能實訓(xùn)、營養(yǎng)學(xué)、藥膳理論與制作、烹飪技能實訓(xùn)等?！久麕熓谡n】 與北京天祿源餐飲管理有限公司聯(lián)合舉辦，由著名的中國烹飪大師、國際烹飪名師、中華養(yǎng)生菜大師、中央電視臺《天天飲食》欄目節(jié)目顧問李鐵剛烹飪大師、北京中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)博士研究生導(dǎo)師司銀楚教授、中國烹飪大師王應(yīng)忠老師等親自任教，并且定期邀請烹飪界名師來授課。

》〉》更多2023年貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)信息，請點擊查詢：2023年貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)介紹匯總

*小提示：本文數(shù)據(jù)來源于院校官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)整理，僅供個人分享參考之用。

二、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2004年2月經(jīng)貴州省人民政府批準(zhǔn)成立，隸屬貴州省教育廳。其前身是建于1978年的貴州省第一輕工業(yè)學(xué)校和建于1979年的貴州省第二輕工業(yè)學(xué)校。學(xué)院地處花溪大學(xué)城，占地面積1000畝，建筑面積39萬平方米。是貴州省示范性高職院校、貴州省首批優(yōu)質(zhì)高職院校建設(shè)單位、“全國第四屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校”、“全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校”、“2018年......【點擊查看全部內(nèi)容】

》〉》相關(guān)大學(xué)專業(yè)專題推薦：

全國各大學(xué)院校招生專業(yè)專題頁

全國各大學(xué)院校學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)專題頁

全國各院校各專業(yè)招生計劃/招生人數(shù)專題頁