高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)介紹，包括湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)解讀、湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)學制、湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)培養(yǎng)目標、湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)學習內容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

更多詳細湖北輕工職業(yè)技術學院2023年招生報考信息，戳這里查看：湖北輕工職業(yè)技術學院報考信息專題頁（涵蓋湖北輕工職業(yè)技術學院最新院校信息、湖北輕工職業(yè)技術學院招生信息、湖北輕工職業(yè)技術學院專業(yè)信息、湖北輕工職業(yè)技術學院錄取信息等。）

一、湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)介紹

以下是湖北輕工職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

一、專業(yè)特色：

本專業(yè)是湖北省特色專業(yè)，是湖北省高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃實施方案（2017-2020年）中食品類專業(yè)建設改革的第一承擔專業(yè)，是學院的重點建設專業(yè)之一。擁有中央財政支持的食品生物實訓中心、烘焙實訓室、食品加工生產線和配套的產品檢驗檢測實驗室等。

學科以發(fā)酵類或功能性食品加工為主線，以現代學徒制為依托，在相關企業(yè)高級工程師和學校專業(yè)教師的指導下，進行產品的工藝設計、制造、質量控制及模擬營銷等，每學年都安排學生前往相關企事業(yè)單位開展參觀實習、工學交替活動，熟悉生產環(huán)節(jié)。最后一學期安排學生進入大、中型食品企業(yè)進行頂崗實習，用人單位考評后，畢業(yè)后可直接就業(yè)，最終實現培養(yǎng)食品加工類企業(yè)所需高技能人才的目標。

我院是國家職業(yè)資格鑒定定點單位，學生在校即可獲得一種或數種行業(yè)職業(yè)資格證書，如食品檢驗工（高級）、烘焙師、ISO9000質量管理體系內審員等。

二、教學環(huán)境

1.教師隊伍：

本專業(yè)專兼職教師13名（雙師型教師12名），其中副教授7名，高級實驗師2名，講師3名，工程師2名，外聘專家7名。

2.校內實訓：

校內實訓設施完善，有基礎（公共）實驗室、理化檢驗室、微生物檢驗室，配備有食品生產烘焙線一條、液體飲料線二條，乳品生產車間，食品成品分析儀器室，食品裱花實訓室等。做到了校中廠、廠中校教學模式。

三、就業(yè)方向：

本專業(yè)畢業(yè)生能夠在食品生產企業(yè)、政府機關、事業(yè)單位，從事食品質量管理，食品加工的組織生產、工藝及配方確定，產品的在線品控及食品檢驗及食品營銷等崗位工作，也可以自主創(chuàng)業(yè)。

》〉》更多2023年湖北輕工職業(yè)技術學院招生專業(yè)信息，請點擊查詢：2023年湖北輕工職業(yè)技術學院招生專業(yè)介紹匯總

*小提示：本文數據來源于院校官網及網絡數據整理，僅供個人分享參考之用。

二、湖北輕工職業(yè)技術學院簡介

湖北輕工職業(yè)技術學院是經國家教育部批準、湖北省人民政府主辦、湖北教育廳直管的全日制普通高等職業(yè)院校。學院坐擁武漢的教育科技文化中心，位于武昌武珞路石牌嶺，武漢內環(huán)線上，位置優(yōu)越，交通便利。學院創(chuàng)辦于1956年，前身隸屬于原國家食品工業(yè)部，1972年更名為“湖北省輕工業(yè)學校”;1987年與原聯邦德國“漢斯.賽德爾基金會”合作，在全國率先引進聯邦德國“雙......【點擊查看全部內容】

》〉》相關大學專業(yè)專題推薦：

全國各大學院校招生專業(yè)專題頁

全國各大學院校學費標準專題頁

全國各院校各專業(yè)招生計劃/招生人數專題頁