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一、香料香精技術與工藝專業(yè)基本信息介紹

二、香料香精技術與工藝專業(yè)簡介

1、香料香精技術與工藝專業(yè)是什么？

香料香精工藝主要研究合成香料工藝、香精調(diào)配技術、香料生產(chǎn)設備工藝設計等方面的基礎知識和技能，在香料香精工藝領域進行香料合成、香精調(diào)配、日用化工品生產(chǎn)、應用等。常見的香料有大料、花椒、桂皮、香葉、白芷、丁香、草果、豆蔻、肉蔻、香果、砂仁等。關鍵詞：香料 香精 合成 調(diào)配

2、香料香精技術與工藝專業(yè)學什么(主要課程)？

《香料分析》、《香料生產(chǎn)過程及設備》、《香料基礎知識》、《合成香料工藝》、《常用合成香料產(chǎn)品制備》、《香精調(diào)配技術》、《加香產(chǎn)品工藝》、《天然香料及其加工》、《香料分析與檢測技術》、《香料生產(chǎn)設備工藝設計》

3、香料香精技術與工藝專業(yè)干什么？

香料香精生產(chǎn)類企業(yè)：食品安全監(jiān)管、食品調(diào)香、日化配香、煙草調(diào)香、調(diào)酒、品酒、香料提取、香精配制等。

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