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食堂就餐卡管理制度篇一

1每月的倒數(shù)第二天，根據(jù)各車間管理員上報(bào)的開(kāi)餐名單填寫飯卡；每月最后一天發(fā)放飯卡給各車間管理員，并做好《月度開(kāi)餐報(bào)表》交到承包商。

2、已申請(qǐng)停餐的外住或夜班員工，必須在《月度開(kāi)餐報(bào)表》注明開(kāi)餐的天數(shù)及停餐日期。

3、新來(lái)員工開(kāi)七天的試用期飯卡，詢問(wèn)是否需要訂餐、其余的日期全部劃掉；一個(gè)星期后轉(zhuǎn)正式員工時(shí)開(kāi)正式的飯卡。

4、辭職人員必須交上飯卡，未交飯卡的給予罰款30元/次。

5、請(qǐng)假三天以上的員工，暫時(shí)回收飯卡并給予停餐，銷假時(shí)發(fā)還飯卡及開(kāi)餐。

6、以下情況均需在《每天開(kāi)停餐情況表》上填寫清楚:

1)當(dāng)天新增試工或員工名單；

2)當(dāng)天車間之間的人員調(diào)動(dòng)；

3)每天外來(lái)裝車人員用餐數(shù)量；

4)各部門主管上報(bào)的出差、去門市、自離、續(xù)假開(kāi)停餐名單。

7、開(kāi)停餐時(shí)必須對(duì)照《月度開(kāi)餐報(bào)表》、《每日開(kāi)停餐情況表》核查車間、工種、姓名是否正確。

8、《每天開(kāi)停餐情況表》及辭職人員的飯卡在當(dāng)天晚上九點(diǎn)之前上報(bào)到承包商。

9、每天晚上九點(diǎn)前把辭職及因曠工暫停餐名單做到（月度開(kāi)餐報(bào)表）并發(fā)給承包商

10、每天晚上九點(diǎn)前要把當(dāng)天訂餐的人數(shù)備份文件發(fā)給承包商。

1、填寫各部門《某段時(shí)間宵夜表》交給宵夜承包人xx士多店，時(shí)間:

1)保安班10天轉(zhuǎn)班；

2)車間員工。原料倉(cāng)、打單部、跟單部每星期天轉(zhuǎn)班日。

2、當(dāng)宵夜名單變動(dòng)時(shí)，填寫《每天宵夜變動(dòng)表》遞交到士多店，以下情況均需在《每天宵夜變動(dòng)表》上填寫清楚:

1)各部門主管上報(bào)的增加新員工的宵夜名單變動(dòng)情況。

2)各部門主管上報(bào)的臨時(shí)增加或調(diào)班的宵夜名單變動(dòng)情況。

3)當(dāng)天辭職員工名單。

3、遞交《每天宵夜變動(dòng)表》給士多店時(shí)，及時(shí)與士多店核對(duì)前一晚宵夜名單。

1、公司飯?zhí)脙H提供中餐和晚餐，不提供早餐。

2、公司根據(jù)時(shí)價(jià)設(shè)定伙食費(fèi)用，伙食費(fèi)隨物價(jià)及伙食水平波動(dòng)，若有價(jià)格調(diào)整將提前一星期發(fā)通知。對(duì)制管員、包裝員，放管員公司補(bǔ)助一半伙食費(fèi)，其它部門員工按價(jià)計(jì)伙食費(fèi)，員工家屬在公司就餐的按相關(guān)餐價(jià)計(jì)伙食費(fèi)。

3、車間及成品倉(cāng)夜班員工由公司補(bǔ)貼時(shí)價(jià)設(shè)定的宵夜費(fèi)。

4、每月中詢核對(duì)上詢伙食費(fèi):每月初核對(duì)上個(gè)月下詢伙食費(fèi)（把每天重復(fù)的餐數(shù)在統(tǒng)計(jì)報(bào)表里減出）

5、根據(jù)《每月開(kāi)餐報(bào)表》、《每日訂餐明細(xì)》，核對(duì)后勤主管上交《開(kāi)餐表》的

姓名、其它開(kāi)餐項(xiàng)目的餐數(shù)是否正確。

2核對(duì)每頁(yè)開(kāi)餐總數(shù)是否正確。

3核對(duì)時(shí)整份《開(kāi)餐表》的總開(kāi)餐數(shù)是否正確。

4記下各員工家屬餐數(shù)，以備扣伙食費(fèi)用。

5對(duì)核對(duì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各部門違規(guī)開(kāi)停餐現(xiàn)象作出處罰。

6核對(duì)無(wú)誤后，開(kāi)支出證明單上交財(cái)務(wù)部。

6、所有宵夜費(fèi)用由人力資源部統(tǒng)一核算（包括倉(cāng)庫(kù)）:

1)根據(jù)《某段時(shí)間宵夜表》、《每天宵夜變動(dòng)表》，核對(duì)士多店上交《宵夜表》的姓名、部門、日期、餐數(shù)是否正確。

2)核對(duì)每頁(yè)宵夜表的餐數(shù)是否準(zhǔn)確。

3)核對(duì)整份宵夜表的總餐數(shù)是否正確。

4)扣出未經(jīng)人力資源部簽名、蓋章而產(chǎn)生的宵夜費(fèi)用。

5)核對(duì)士多店其它待結(jié)賬單與宵夜費(fèi)一起結(jié)賬，士多店待結(jié)賬單必須有人力資源部簽名，否則不給予結(jié)賬。

6)扣出303宿舍及士多店水電、社保費(fèi)用。

7)對(duì)核對(duì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各部門違規(guī)開(kāi)停宵夜現(xiàn)象作出處罰。

8)核對(duì)無(wú)誤后，開(kāi)支出證明單上交財(cái)務(wù)部。

7、訂餐機(jī)的操作流程

1、新員工發(fā)卡、退卡、訂餐

新來(lái)員工發(fā)卡:人卡資料一一人事資料——選定該員工所在的部門在左上角一一增加人員——輸人員資料——讀卡、發(fā)卡，返回人卡資料一一選擇修復(fù)卡——讀卡——同步卡，在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐同步卡一一讀卡（如果左邊的月份跟右邊的月份是本月與下個(gè)月就直接點(diǎn)擊同步卡，如果月份不是本月與下個(gè)月的，就點(diǎn)擊日期選擇想要的月份）一一刷新數(shù)據(jù)，兩邊都是一樣要刷新；

訂餐:人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——電腦訂餐退餐——讀卡——選擇要訂的餐類、日期（跨月訂餐只能訂到下個(gè)月的10號(hào)，如需再訂，必須等到新一個(gè)月的1號(hào)方可訂到一個(gè)月的）——點(diǎn)擊訂餐一一確認(rèn)；

退卡:人卡資料一一先在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐明細(xì)報(bào)表（先查明此人是否有訂餐，如有訂餐先退餐，再退卡），人卡資料一一退卡一一讀卡一一退卡一一成功。

2、每月交替時(shí)間怎么訂餐

人卡資料一一消費(fèi)管理一一訂餐管理——訂餐月份切換——讀卡——切換（每月的第一天都要切換，界面為左邊本月，右邊下一個(gè)月）

3、如何退餐

人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——電腦訂餐退餐——點(diǎn)擊退餐/換餐——讀卡——選擇退餐類、日期——確定——退餐成功

4、如何掛失、補(bǔ)辦

人卡資料一一掛失/補(bǔ)辦（掛失前先查詢?cè)搯T工是否有訂餐，先記錄之前訂餐明細(xì)）一一人員（輸要掛失的人員名字）一一查詢一一點(diǎn)擊該員工一一掛失

掛失卡補(bǔ)辦及訂餐:掛失/補(bǔ)辦（掛失前先查詢?cè)搯T工是否有訂餐，先記錄之前訂餐明細(xì)）一一人員（輸要掛失的人員名字）一一查詢一一點(diǎn)擊該員工一一掛失一一補(bǔ)壞卡一一讀卡（放一張新卡）一一補(bǔ)辦一一成功；訂餐:人卡資料一一選擇修復(fù)卡——讀卡——同步卡，在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐同步卡一一讀卡（如果左邊的月份跟右邊的月份是本月與下個(gè)月就直接在左邊雙擊餐類，把之前的訂餐記錄恢復(fù)后一一點(diǎn)擊同步卡即成功；如果月份不是本月與下個(gè)月的，就點(diǎn)擊日期選擇想要的月份，再在左邊雙擊餐類，把之前的訂餐記錄恢復(fù)后一一點(diǎn)擊同步卡即成功，如無(wú)訂餐記錄，直接在消費(fèi)管理——訂餐管理——電腦訂餐退餐——讀卡——選擇要訂的餐類、日期一一確定訂餐）；

5、如何備份數(shù)據(jù)

系統(tǒng)管理——備份數(shù)據(jù)庫(kù)——輸上你備份的日期——保存

6、如何導(dǎo)數(shù) 據(jù)

每天都要把飯?zhí)玫挠啿蜋C(jī)收回，收回的時(shí)候記得關(guān)機(jī)，在要導(dǎo)數(shù)據(jù)時(shí)才開(kāi)機(jī))設(shè)備管理——立即下載數(shù)據(jù)——選擇訂餐機(jī)——點(diǎn)擊立即下載一一下載完畢

7、如何核對(duì)訂餐

訂餐明細(xì)表:人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——訂餐明細(xì)報(bào)表一一選擇日期一一查詢一一導(dǎo)出，把導(dǎo)出的數(shù)據(jù)排序，

訂餐統(tǒng)計(jì)報(bào)表:人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——訂餐明細(xì)報(bào)表一一明段統(tǒng)計(jì)（選擇日期）一一查詢一一導(dǎo)出，（非確定訂餐是不包括在統(tǒng)計(jì)報(bào)表，把每天重復(fù)的餐數(shù)在統(tǒng)計(jì)報(bào)表里減出）

食堂就餐卡管理制度篇二

用戶辦理新卡，必需提供相應(yīng)的有效證件方可辦理（以下制度中所提到的有效證件是指身份證或?qū)W生證），非本校人員（除經(jīng)學(xué)院同意的人員）不予辦理。具體是：

學(xué)生：提供本人的有效證件方可辦理開(kāi)戶。

教職工：提供本人的有效證件（人事處開(kāi)具的介紹信）方可辦理開(kāi)戶。

臨時(shí)工或務(wù)工人員：提供本人的有效證件及分管部門的證明方可辦理開(kāi)戶。

1、充卡員在辦理開(kāi)戶時(shí)，必需錄入有效證件號(hào)作為姓名的識(shí)別碼。開(kāi)卡成功后，請(qǐng)用戶記住卡號(hào)并妥善保管。

2、購(gòu)買預(yù)售卡的用戶（新生），購(gòu)卡后立即攜帶有效證件到充卡站點(diǎn)進(jìn)行個(gè)人信息注冊(cè)，否則因未注冊(cè)等原因產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)糾紛由持卡人自負(fù)。

3、開(kāi)戶收工本費(fèi)20元，卡內(nèi)充值隨個(gè)人意愿，不限金額。

1、丟失飯卡的用戶應(yīng)第一時(shí)間到充卡處憑卡號(hào)、學(xué)生證或者身份證進(jìn)行掛失登記，掛失時(shí)間為飯卡充值時(shí)間。若需解掛，可憑飯卡和有效證件在正常工作時(shí)間解掛。

2、丟失飯卡的用戶，不能提供卡號(hào)且又未注冊(cè)姓名的不予辦理掛失業(yè)務(wù)。

換卡（補(bǔ)卡）時(shí)間為周一至周五的每天下午，飯卡工本費(fèi)20元/張。

1、因?qū)亠埧ū旧碣|(zhì)量問(wèn)題的開(kāi)戶后不能使用，應(yīng)在兩天內(nèi)憑卡和證件免費(fèi)更換。

2、因人為損壞或遺失飯卡，用戶需要重新辦理飯卡時(shí)分以下幾種情況：

（1）飯卡損壞的用戶憑有效證件和卡號(hào)，即可當(dāng)場(chǎng)辦理補(bǔ)卡。

（2）飯卡遺失的用戶，如果是忘記卡號(hào)則憑有效證件，辦理人員在系統(tǒng)中查出姓名卡號(hào)后，需先辦理掛失；如果是忘記卡號(hào)且辦理人在系統(tǒng)中查出的姓名出現(xiàn)同名同姓時(shí)，用戶必需說(shuō)出前日消費(fèi)的時(shí)間和金額，與系統(tǒng)內(nèi)的流水賬吻合，方可辦理掛失；三天后若無(wú)人解掛或未出現(xiàn)其他情況，則由掛失人憑有效證件辦理補(bǔ)卡。

（3）飯卡遺失的用戶，有卡號(hào)但未注冊(cè)姓名的應(yīng)先說(shuō)出前日的消費(fèi)時(shí)間和金額，若與系統(tǒng)內(nèi)的流水賬吻合，即可辦理掛失，五天后如果無(wú)人解掛或未出現(xiàn)其他情況，則由掛失人憑有效證件辦理補(bǔ)卡及注冊(cè)手續(xù)。但若是因?yàn)閽焓藢⒖ㄌ?hào)報(bào)錯(cuò)了，而把別人的飯卡掛失了，由此引起的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任，由掛失人負(fù)責(zé)，并要無(wú)條件配合原持卡人將錯(cuò)誤糾正過(guò)來(lái)。

（4）飯卡遺失的用戶，不能提供卡號(hào)且又未注冊(cè)姓名的無(wú)法辦理掛失及補(bǔ)卡手續(xù)。

注銷飯卡時(shí)間為辦理離校手續(xù)時(shí)間

1、需要注銷的用戶，憑有效證件及飯卡均可辦理。

2、如果沒(méi)有飯卡（遺失或者損壞的），分兩種情況：

①有卡號(hào)且系統(tǒng)里已經(jīng)注冊(cè)過(guò)姓名的用戶，需要注銷時(shí)，也可以憑有效證件辦理；

②不記得卡號(hào)且沒(méi)有注冊(cè)的不予辦理。

3、注銷時(shí)，卡內(nèi)余額全額退還持卡人（若卡內(nèi)有押金另退）。

周一——周二：10:00-12:30；16:00-17:30

注：17:30要準(zhǔn)時(shí)停充，以保證及時(shí)到財(cái)務(wù)處繳款；

周三——周五：10:00-12:30；15:00-16:20

注：16:20要準(zhǔn)時(shí)停充，以保證及時(shí)到銀行繳款。

說(shuō)明：①以上時(shí)間為財(cái)務(wù)人員辦理開(kāi)戶、充值、掛失、解掛時(shí)間（節(jié)假日除外）。

②其余時(shí)間不得辦理和收取任何款項(xiàng)。

③每天11:00-11:20為就餐時(shí)間，若充卡人員較多則視情況調(diào)整；

充卡員在正常工作時(shí)間內(nèi)接受用戶的投訴，投訴電話:zz郵箱:z

食堂就餐卡管理制度篇三

為加強(qiáng)員工食堂、員工用餐的內(nèi)部管理，更好的為飯店員工做好后勤保障工作，特制定本規(guī)定。

1．飯卡

a．飯卡由人事部根據(jù)各崗位具體人員按需發(fā)放。

b．飯卡由財(cái)務(wù)部蓋章后方可生效。

c．飯卡根據(jù)工作時(shí)間不同分為：3餐卡；2餐卡；1餐卡（工作時(shí)間跨度8小時(shí)以內(nèi)的提供1餐；8小時(shí)以上提供2餐；12小時(shí)以上的提供3餐）。

d．用餐時(shí)持卡，由員工食堂管理人員劃卡。

e．飯卡由本人使用，不得轉(zhuǎn)借他人、涂改。

f．人事部于每月底將下月就餐卡發(fā)至各部門，轉(zhuǎn)交員工使用。每月?lián)Q卡一次，舊卡由員工餐廳在當(dāng)月最后一餐時(shí)收回、統(tǒng)計(jì)、交財(cái)務(wù)部。

2．用餐時(shí)間

a．午餐：10：30―――11：30餐飲部

11：30―――12：30房務(wù)部

12：00―――13：00其它部門

b．晚餐：16：00―――17：00餐飲部

17：00―――18：00房務(wù)部

17：3.0―――18：30其它部門

c．夜宵：21：00―――22：00

d．開(kāi)餐時(shí)間可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。

3．用餐標(biāo)準(zhǔn)

午餐：標(biāo)準(zhǔn)成本2元。

晚餐：標(biāo)準(zhǔn)成本1.2元。

晚餐：標(biāo)準(zhǔn)成本1.2元。

夜宵：標(biāo)準(zhǔn)成本0.8元。

4．注意事項(xiàng)

a．員工餐是飯店為當(dāng)值員工免費(fèi)提供的。

b．用餐時(shí)不得浪費(fèi)。否則，員工食堂有權(quán)收回當(dāng)事人餐卡。

c．如有遺失，將根據(jù)當(dāng)月剩余天數(shù)、次數(shù)進(jìn)行核價(jià)，由人事部辦理補(bǔ)買手續(xù)。

d．超量（次數(shù)）用餐，由員工食堂統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)部根據(jù)次數(shù)、餐標(biāo)、在工資里相應(yīng)扣除。

e．所有員工用餐時(shí)必須持卡、佩帶工牌、著工裝排隊(duì)用餐。否則，員工食堂有權(quán)拒絕派飯。

f．不準(zhǔn)將食品帶出食堂食用。

g．不準(zhǔn)帶打、帶領(lǐng)食品。

h．不準(zhǔn)隨意挪動(dòng)桌椅。

i．用餐區(qū)域衛(wèi)生由用餐人員負(fù)責(zé)。自覺(jué)保持室內(nèi)外衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨意丟棄垃圾、物品及剩余食物。

食堂就餐卡管理制度篇四

一、 就餐人員范圍：

公司管理人員及一、二樓員工

二、 就餐時(shí)間：

早：7：00——7:30 午：12:00——12:30

晚：17:00——17:30（冬季）18:00——18:30（夏季）

三、 刷卡要求：

就餐人員，須先刷卡再用餐。 實(shí)行“一人一卡一餐”制度。

四、 刷卡辦法：

將餐卡放置刷卡區(qū)域，聽(tīng)到提示音的同時(shí)，液晶屏將顯示持卡人員序號(hào)、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認(rèn)。如有故障及時(shí)與辦公室溝通。

五、 就餐標(biāo)準(zhǔn)：

1、早餐：2元/餐

2、午餐：①青菜炒肉(蛋)3元/份②涼拌菜2元/份③雞蛋、魚、排骨5元/份④饅頭0.5元/個(gè)⑤米飯1元/份⑥包子2.5元/個(gè)⑦水餃3元/碗⑧餛飩2.5元/碗⑨面條2元/碗⑩稀飯、咸菜免費(fèi)

1、 晚餐：3元/餐

六、 注意事項(xiàng)：

外來(lái)人員用餐，須經(jīng)辦公室同意領(lǐng)用客用餐卡并按每人一卡刷卡用餐。 各單位、各部門需將就餐人數(shù)提前通知食堂，食堂人員應(yīng)按照就餐人數(shù)合理配餐。