高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

酒店管理專業(yè)開設(shè)于1997年，2006年被省旅游局評(píng)為省旅游教育培訓(xùn)示范點(diǎn)；2009年成功立項(xiàng)為湖南省精品專業(yè)；2012年成為省高職酒店管理專業(yè)學(xué)生技能抽查標(biāo)準(zhǔn)制定專業(yè)；2013年成為湖南省中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定專業(yè)。2008、2009、2012年中、高職酒店管理專業(yè)技能競賽賽點(diǎn)，并與瀟湘華天大酒店、溫德姆豪廷大酒店校企合作成功實(shí)施了2011-2013、2015等多個(gè)中高職酒店管理青年骨干教師企業(yè)頂崗實(shí)踐培訓(xùn)項(xiàng)目；2013年和2017年成功實(shí)施了湖南省中職酒店管理專業(yè)骨干教師和專業(yè)帶頭人培訓(xùn)，在全省中高職院校和行業(yè)均擁有一定影響力。本專業(yè)擁有一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)，擁有省級(jí)專業(yè)帶頭人1名。

專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生參加技能競賽共獲得國家二等獎(jiǎng)3個(gè)、三等獎(jiǎng)6個(gè)，省級(jí)一等獎(jiǎng)13個(gè)、二等獎(jiǎng)9個(gè)；2018年參加第45屆世界技能大賽全國選拔賽獲第15名；“青栗清味”健康輕膳食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目獲湖南省“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)比賽省級(jí)一等獎(jiǎng)、國家級(jí)三等獎(jiǎng)，擁有一門全國教指委重點(diǎn)精品課程《餐飲服務(wù)技術(shù)與實(shí)施》，獲得湖南省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，教指委成果一等獎(jiǎng)一項(xiàng)；2018年湖南省職業(yè)院校教師職業(yè)能力比賽獲一等獎(jiǎng)第一名。

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二、湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院是國家教育部備案、湖南省人民政府批準(zhǔn)、湖南省自然資源廳主管的一所國有公辦全日制普通高等學(xué)校。1958年建校以來，學(xué)校始終堅(jiān)持“傳承地質(zhì)文化，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才”的辦學(xué)理念，秉承“德技共舉、知行合一”的校訓(xùn)，根植自然資源行業(yè)，對(duì)接自然資源主業(yè)、土木工程產(chǎn)業(yè)，明確了“服務(wù)國家發(fā)展戰(zhàn)略，服務(wù)湖南經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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