食品智能加工技術(shù)專業(yè)是什么？食品智能加工技術(shù)專業(yè)學(xué)什么？想要學(xué)習(xí)食品智能加工技術(shù)專業(yè)的考生，本文整理了食品智能加工技術(shù)專業(yè)基本信息，食品智能加工技術(shù)專業(yè)主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、食品智能加工技術(shù)專業(yè)主要課程等相關(guān)信息內(nèi)容，供大家查閱參考。

一、食品智能加工技術(shù)專業(yè)基本信息介紹

二、食品智能加工技術(shù)專業(yè)簡介

1、食品智能加工技術(shù)專業(yè)是什么？

食品加工技術(shù)主要研究食品生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品開發(fā)、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行食品生產(chǎn)及管理、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品研發(fā)等。例如：魚蝦等海鮮產(chǎn)品的加工、產(chǎn)品檢測、貯藏保鮮，糧油、烘焙食品的加工與生產(chǎn)等。關(guān)鍵詞：海鮮 貯藏 糧油 烘焙

2、食品智能加工技術(shù)專業(yè)學(xué)什么(主要課程)？

《食品分析》、《食品化學(xué)》、《食品微生物》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《乳品加工技術(shù)》、《食品徽生物》、《果蔬貯藏與加工技術(shù)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《發(fā)酵食品工藝學(xué)》、《食品分析與檢驗(yàn)》

3、食品智能加工技術(shù)專業(yè)干什么？

食品類企事業(yè)單位：食品生產(chǎn)、食品品質(zhì)監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品工程設(shè)計(jì)、食品開發(fā)、食品營銷、食品儲(chǔ)運(yùn)與管理。

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