【園藝專業(yè)介紹】本文整理了園藝專業(yè)基本信息，園藝專業(yè)主要學習內容、園藝專業(yè)主要課程、園藝專業(yè)培養(yǎng)方向及就業(yè)方向等相關信息內容，供大家查閱參考。

一、園藝專業(yè)是什么？

園藝主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能，進行植物育種、栽培、繁殖、養(yǎng)護、管理等。例如：果樹、蔬菜的栽培與繁育，君子蘭、風信子等觀賞花卉的養(yǎng)護與銷售，新品種花卉的研發(fā)等。相較于園林，園藝更側重于栽培果蔬和觀賞植物，園林更側重于用植物裝飾空間。關鍵詞：蔬菜 果樹 玫瑰 栽培

二、園藝專業(yè)學什么(主要課程)？

《農業(yè)微生物學》、《園林設計初步》、《植物生物技術導論》、《土壤學實驗》、《微生物學基礎》、《農業(yè)氣象學》、《農業(yè)生態(tài)學》、《田間技術實驗》、《園林工程》、《花卉育種學》部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：蔬菜、觀賞園藝、景觀園藝、園林規(guī)劃設計、草坪科學與工程、花卉與景觀設計。

三、園藝專業(yè)干什么？

園藝、園林類企業(yè)：植物栽培、品種選育、產品研發(fā)、技術開發(fā)、植物養(yǎng)護、觀賞植物銷售；農業(yè)類企業(yè)：果蔬育種、栽培耕作、選育繁育、經營管理。

四、園藝專業(yè)培養(yǎng)詳情

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備較完整的現代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本理論知識，掌握較扎實而熟練的基本技能，能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、園林綠化及其他相關領域從事現代園藝生產、科技推廣、產業(yè)開發(fā)、經營管理及教學和科研等方面工作，有較寬廣的適應性和一定專業(yè)特長的園藝學學科復合型人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習園藝作物育種、栽培、生物技術、設施園藝和園藝產品采后商品化處理、貯藏運銷、園藝作物病蟲害防治等方面的基本理論知識，接受園藝作物生產、管理和新品種選育等方面的基本技能訓練，掌握園藝作物新品種選育、栽培管理、種子生產和工廠化育苗、設施園藝及園藝產業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握園藝學的基本理論，具有較好的外語交流和數學、物理學、化學、生物學、計算機科學、科技寫作等方面的應用能力；

2．掌握園藝場（庭院）規(guī)劃和建設、種質保護、遺傳改良及良種繁育、栽培管理和病蟲草害防治、園藝產品商品化處理和營銷等方面分析方法、設計方法和操作技術；

3．具有通識性文學、歷史、哲學、生物倫理學、思想道德、政治學、藝術、法學、心理學等方面的知識及較強的創(chuàng)造性思維，開展創(chuàng)新實踐和科技開發(fā)的基本能力；

4．熟悉現代園藝生產、科技推廣、產業(yè)開發(fā)、經營管理等方面的方針、政策和標準、法律與法規(guī)；

5．了解園藝作物栽培管理、新品種選育、種子生產和工廠化育苗、設施園藝等方面的理論前沿、應用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)需求；

6．具有初步的科學研究和實際工作能力，一定的批判性思維能力和不斷創(chuàng)新與終身學習能力。

主干學科：園藝學、生物學。

核心課程：遺傳學、生物統計學與試驗設計、園藝作物栽培學、園藝作物育種學、園藝植物生物技術、園藝產品貯藏運銷學、園藝產品商品學等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：課程實驗與教學實習、社會實踐、科研訓練、生產實習與調研、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）等。

主要專業(yè)實驗：園藝作物分類與識別實驗、園藝場（園）及庭院規(guī)劃設計實驗、園藝作物穴盤育苗和嫁接育苗實驗、園藝作物整形修剪與植株調整實驗、園藝作物品質鑒定實驗、園藝作物保鮮實驗等。

修業(yè)年限：四年。

授予學位：農學學士。

以上專業(yè)內容整理自教育部及網絡公開數據，僅供參考?！緂engsan.com】

>>>更多大學專業(yè)相關信息內容，請查閱以下相關專題：