高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹，包括湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)解讀、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)制、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹

以下是湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

一、專業(yè)特色：

隨著食品安全問題頻發(fā)，食品QS認(rèn)證的推行及ISO22000等食品安全管理體系認(rèn)證的實(shí)施，食品檢測(cè)的專業(yè)人才缺口越來越大。其中湖北省80%以上大中型食品企業(yè)迫切需要食品檢測(cè)專業(yè)的高端型人才。本專業(yè)實(shí)行以檢測(cè)技術(shù)為核心，同時(shí)兼顧質(zhì)量管理協(xié)調(diào)發(fā)展的高端型人才培養(yǎng)模式。我校是國(guó)家職業(yè)資格鑒定定點(diǎn)單位，本專業(yè)學(xué)生在校可獲得如下一種或數(shù)種行業(yè)職業(yè)資格證書：化學(xué)檢驗(yàn)工（高級(jí)）、食品檢驗(yàn)工（高級(jí)）、營(yíng)養(yǎng)師、ISO9000質(zhì)量管理體系內(nèi)審員等。

二、教師隊(duì)伍：

教師隊(duì)伍：本專業(yè)專兼職教師12名（雙師型教師9名），其中副教授6名，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師1名，講師2名，工程師2名；外聘專家4名。

三、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)：

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施完善，有基礎(chǔ)（公共）實(shí)驗(yàn)室、理化檢驗(yàn)室、微生物檢驗(yàn)室，營(yíng)養(yǎng)成分分析室，食品品控分析室，配備有食品生產(chǎn)烘焙線一條、液體飲料線二條，乳制品生產(chǎn)車間，滿足生產(chǎn)過程中檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)的要求，做到了校中廠、廠中校教學(xué)模式。

四、就業(yè)方向：

本專業(yè)畢業(yè)生能夠政府機(jī)關(guān)、食品相關(guān)企事業(yè)單位，從事食品質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)配餐、食品營(yíng)養(yǎng)分析與檢測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量安全與控制及食品營(yíng)銷等工作，也可以自主創(chuàng)業(yè)。

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二、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)、湖北省人民政府主辦、湖北教育廳直管的全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)院坐擁武漢的教育科技文化中心，位于武昌武珞路石牌嶺，武漢內(nèi)環(huán)線上，位置優(yōu)越，交通便利。學(xué)院創(chuàng)辦于1956年，前身隸屬于原國(guó)家食品工業(yè)部，1972年更名為“湖北省輕工業(yè)學(xué)校”;1987年與原聯(lián)邦德國(guó)“漢斯.賽德爾基金會(huì)”合作，在全國(guó)率先引進(jìn)聯(lián)邦德國(guó)“雙......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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