高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹，包括南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)解讀、南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學(xué)制、南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標、南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

以下是南寧學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

專業(yè)代碼：590107

專業(yè)學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備食品營養(yǎng)、食品檢測、食品加工的基本知識，并能熟練掌握食品檢驗、品質(zhì)控制、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理、營養(yǎng)分析及配餐等技能的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程：食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品安全學(xué)、ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點）、食品加工安全控制、食品營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與配餐、食品加工技術(shù)、食品標準與法規(guī)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可到食品企業(yè)及食品類物流管理部門從事食品質(zhì)量監(jiān)測、食品品質(zhì)控制、食品營養(yǎng)與新產(chǎn)品開發(fā)等工作，也可到國家各級各類進出口檢疫檢驗部門及衛(wèi)生防疫部門、食品質(zhì)量監(jiān)督單位從事食品質(zhì)量檢測、認證等工作。

專業(yè)特色：本專業(yè)具有4個校內(nèi)實訓(xùn)中心，能夠滿足食品檢測、食品加工、食品營養(yǎng)、食品保鮮、食品包裝等各個部分的實驗要求，從低級到高級、從基礎(chǔ)到專業(yè)、從單項到綜合、從模擬到生產(chǎn)，注重理論與實踐的結(jié)合，堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，形成自身的專業(yè)和教學(xué)特色。每學(xué)年都安排學(xué)生前往校外實習(xí)基地開展頂崗實習(xí)。

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二、南寧學(xué)院簡介

南寧學(xué)院始建于1985年，由南寧市人民政府和民革廣西區(qū)委合作共辦;2012年11月受教育部批準升格為普通本科高校;2013年入選國家首批應(yīng)用技術(shù)大學(xué)試點高校。經(jīng)過33年的建設(shè)發(fā)展，已成為一所以工學(xué)為主，經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等為輔的多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的應(yīng)用型本科高校，是“自治區(qū)文明單位”、“自治區(qū)優(yōu)秀衛(wèi)生學(xué)?！?、“廣西普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位”、“廣西......【點擊查看全部內(nèi)容】

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