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一、內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

食品加工與營養(yǎng)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專門人才，滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。

就業(yè)崗位：能勝任在各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)教育、營養(yǎng)食品開發(fā)、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

食品安全與檢測技術(shù)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向四川省及成渝地區(qū)，服務(wù)于食品加工、保健品、食品類物流企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)督檢驗部門等行業(yè)，培養(yǎng)掌握食品質(zhì)量管理、檢測必備的專業(yè)理論知識，具有良好的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能，能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全質(zhì)量管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型食品人才。

就業(yè)崗位：食品生產(chǎn)和流通企業(yè)的質(zhì)量管理、檢測等工作；衛(wèi)生防疫、進出口商品檢驗、食品藥品監(jiān)督管理檢測中心、農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品檢測中心和第三方食品安全檢測等機構(gòu)中與本專業(yè)相關(guān)的工作。

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二、內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2003年4月經(jīng)四川省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案，內(nèi)江市人民政府舉辦的市屬唯一一所綜合類高職院校。學(xué)院有60多年的辦學(xué)歷史，積累了豐富的辦學(xué)資源和辦學(xué)經(jīng)驗，是省級示范性高職院校。學(xué)院新校區(qū)位于內(nèi)江市東興區(qū)漢安大道東段1777號，總占地面積830畝，規(guī)劃建筑面積30萬平方米。教學(xué)儀器設(shè)備總值10760萬元，固定資產(chǎn)83833萬元。新校區(qū)的建設(shè)和投入使用......【點擊查看全部內(nèi)容】

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