食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)是什么?食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)學(xué)什么?想要學(xué)習(xí)食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)的考生,本文整理了食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)基本信息,食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)主要課程等相關(guān)信息內(nèi)容,供大家查閱參考。
一、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)基本信息介紹
二、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)簡介
1、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)是什么?
食品貯運(yùn)與營銷主要研究食品貯藏、運(yùn)輸、加工和綜合利用等方面的基本知識(shí)和技能,進(jìn)行食品貯藏、食品運(yùn)輸管理、食品市場(chǎng)經(jīng)營等。例如:熟食、乳制品等冷藏貯存,動(dòng)物性食品冷凍貯存,鹽的密封和防濕貯存運(yùn)輸?shù)?。關(guān)鍵詞:熟食 乳制品 冷凍貯存 防濕貯存
2、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)學(xué)什么(主要課程)?
《食品保藏學(xué)》、《食品保鮮與冷藏鏈》、《食品加工技術(shù)》、《食品微生物》、《食品分析與檢驗(yàn)》、《食品包裝技術(shù)》、《食品質(zhì)量與安全管理》、《食品原料學(xué)》、《食品營銷學(xué)》、《食品儲(chǔ)運(yùn)與配送》
3、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)干什么?
食品類企事業(yè)單位:食品貯運(yùn)、食品質(zhì)量管理、食品分析與檢驗(yàn)、食品加工和綜合利用的工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備的選用和配套設(shè)計(jì)、食品營銷和企業(yè)管理。
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