高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

本專業(yè)為院級(jí)特色專業(yè)，開設(shè)香港唐宮飲食集團(tuán)訂單培養(yǎng)班、北京盛百味營運(yùn)經(jīng)理定向培養(yǎng)班， 有企業(yè)提供的專項(xiàng)唐宮獎(jiǎng)學(xué)金、盛百味獎(jiǎng)學(xué)金、深圳歡樂谷實(shí)習(xí)獎(jiǎng)學(xué)金

酒店管理 （酒店職業(yè)經(jīng)理人方向）

招生科類：文理兼招 職高對(duì)口 ( 旅游類、文秘類）

培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)現(xiàn)代酒店前廳接待、餐飲管理、客房管理、康樂管理、市場拓展、人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理等高端技能型專門人才。

主要課程： 前廳運(yùn)營與管理、餐飲運(yùn)營與管理、客房運(yùn)營與管理、酒店?duì)I銷管理、酒店人力資源管理、酒店質(zhì)量控制、調(diào)酒與酒吧管理、宴席設(shè)計(jì)、職業(yè)形象設(shè)計(jì)、形體訓(xùn)練、酒店英語、插花藝術(shù)等。

技能證書： 高級(jí)前廳服務(wù)員、高級(jí)餐廳服務(wù)員、高級(jí)客房服務(wù)員、酒店職業(yè)經(jīng)理人資格證、茶藝師、調(diào)酒師等等。

就業(yè)方向 ：國際品牌酒店集團(tuán)從事前廳、餐飲、客房、康樂、酒水 等部門從事管理與服務(wù)工作。

主要校企合作及就業(yè)單位：長沙運(yùn)達(dá)喜來登飯店、長沙華天國際酒店、寧波萬豪酒店、廣州保利假日酒店、江陰長晟溫德姆至尊豪庭大酒店、蘇州凱賓斯基飯店、南京索菲特銀河酒店、上海中興鉑爾曼大酒店等。學(xué)生可在這些單位帶薪實(shí)習(xí)和高薪就業(yè)。

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二、長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，創(chuàng)辦于1979年，是我國第一所環(huán)保類國家公辦全日制高等職業(yè)院校，湖南省示范性高職學(xué)院，是生態(tài)環(huán)境部與湖南省人民政府共建的高職院校，坐落于湖南省會(huì)長沙，被稱為“中華環(huán)境衛(wèi)士的搖籃”,是全國首批獲得ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證的職業(yè)院校。近年來，先后榮獲“全國環(huán)境教育示范學(xué)?！薄叭珖逅募t旗團(tuán)委”“湖南省文明高校”“湖......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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