高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

【專業(yè)特色】：

中央財政重點支持建設(shè)專業(yè)

湖北省高職高專教學(xué)改革重點建設(shè)專業(yè)

浙江遠(yuǎn)洲酒店集團人才培養(yǎng)基地

湖北省西式宴會服務(wù)大賽一等獎獲獎單位

自2011年開始，本專業(yè)與浙江遠(yuǎn)洲集團開始深度合作，開辦遠(yuǎn)洲酒店管理集團訂單班，遠(yuǎn)洲酒店管理集團直接參與訂單班教學(xué)計劃的制訂，到學(xué)校對訂單班學(xué)員進行植入式授課，并設(shè)立遠(yuǎn)洲獎學(xué)金項目。

【培養(yǎng)目標(biāo)】：

酒店管理專業(yè)面向湖北、長三角、珠三角地區(qū)，經(jīng)過十七年的專業(yè)建設(shè)，逐漸形成“訂單培養(yǎng)+工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式，主要為高星級酒店培養(yǎng)基層管理人員以及大中型餐飲企業(yè)培養(yǎng)儲備店長。

【核心課程】：酒店領(lǐng)班與主管實務(wù)、前廳與客房管理、餐飲管理、吧臺實務(wù)、咖啡與調(diào)酒、茶藝基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會計實務(wù)、交際英語、飯店英語、消費心理學(xué)、酒店市場營銷、酒店人力資源管理。采取項目驅(qū)動和教學(xué) 做一體化方式，理實結(jié)合，采取知識、能力、素質(zhì)的三維立體式人才培養(yǎng)模式。

【就業(yè)前景】：

本專業(yè)面向國內(nèi)高星級住宿酒店的基層管理崗位、大中型餐飲企業(yè)的儲備店長崗位及海外郵輪公司基層服務(wù)崗位，就業(yè)前景十分廣闊，十七年來培養(yǎng)出眾多國內(nèi)外知名酒店餐飲企業(yè)經(jīng)理及政府公務(wù)員和著名商學(xué)院講師人才，目前主要就業(yè)單位有浙江遠(yuǎn)洲酒店集團、北京首旅建集團、上海錦江集團、寧波開元九龍湖度假酒店、廣州嘉寶田高爾夫酒店、福建華美達(dá)酒店、武漢香格里拉酒店、武漢晴川假日酒店、新加坡麗晶郵輪公司、皇家加勒比郵輪公司等。

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二、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)建于1950年，是一所中央與地方共建、由湖北省人民政府管理的全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院坐落在素有“九省通衢”之稱的武漢市中心城區(qū)，南瀕月湖，北臨漢水。學(xué)院環(huán)湖而建，別具現(xiàn)代風(fēng)格，是莘莘學(xué)子求學(xué)深造的理想園地。學(xué)院堅持走特色辦學(xué)之路，不斷推進內(nèi)涵建設(shè)，辦學(xué)實力不斷提升。學(xué)院是湖北省首批國家示范性高職院校、全國技能緊缺型......【點擊查看全部內(nèi)容】

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