第三十八回寶釵幫著湘云辦螃蟹宴，接下來(lái)小編就帶來(lái)歷史故事，一起看看吧!

史湘云請(qǐng)客，薛寶釵資助螃蟹和酒水，第二天就在藕香榭預(yù)備上。有亭、有水、有桂花，風(fēng)景優(yōu)美，秋高氣爽。中午賈母帶著王夫人一群人都過(guò)來(lái)趕熱鬧。

古人兩餐制，中午的螃蟹宴并不是吃飯，只是酒宴。大家圖一個(gè)樂(lè)呵，吃蟹品酒玩笑取樂(lè)，持續(xù)時(shí)間并不長(zhǎng)。但就是這個(gè)螃蟹宴，卻體現(xiàn)出賈府很多的禮節(jié)，以及后面很多的伏筆線索。平淡中就像吃螃蟹，最是津津有味。

賈母看到藕香榭，就想起了當(dāng)年保齡侯府的枕霞閣，順便講起當(dāng)年落水差點(diǎn)淹死的故事。

曹雪芹一貫善于借日常必有的情節(jié)影射一些題外話。比方賈母憶往昔，最是尋常不過(guò)。老太太要是不提當(dāng)年，反而不尋常。但早不提晚不提，偏偏在史湘云請(qǐng)客這當(dāng)口提起往事，分明是給史湘云聲援。畢竟湘云請(qǐng)客得了薛家資助，賈母雖不好阻止，但也不能讓湘云被小瞧了。

賈母這層深意，有心人一聽(tīng)就懂，貴族語(yǔ)言從來(lái)不用說(shuō)透。王熙鳳更是鬼靈精，馬上懂了賈母的梗，于是很好地做起捧哏。

(第三十八回)鳳姐不等人說(shuō)，先笑道：“那時(shí)要活不得，如今這大?？山姓l(shuí)享呢!可知老祖宗從小兒的福壽就不小，神差鬼使碰出那個(gè)窩兒來(lái)，好盛福壽的。壽星老兒頭上原是一個(gè)窩兒，因?yàn)槿f(wàn)福萬(wàn)壽盛滿了，所以倒凸高出些來(lái)了。”未及說(shuō)完，賈母與眾人都笑軟了。

王熙鳳捕捉到賈母想要借往日溺水故事，表現(xiàn)今日福壽本意。她拿壽星老兒高額頭的故事表現(xiàn)賈母的福壽，說(shuō)得詼諧幽默，讓眾人開(kāi)心到不行。賈母尤其笑“軟了”。

王熙鳳言語(yǔ)“沒(méi)大沒(méi)小”，拿賈母開(kāi)玩笑，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不太合乎規(guī)矩。賈母開(kāi)心，但也不讓她白占了便宜，就說(shuō)王熙鳳“慣得不得了”，連她都取笑，倒也不是責(zé)難。王熙鳳自有應(yīng)對(duì)，指出逗老太太笑得用意，是怕一會(huì)兒吃螃蟹“恐積了冷在心里”，這道理信手拈來(lái)必有之事，誰(shuí)也反駁不得。

螃蟹乃水生，中醫(yī)認(rèn)為性冷，女子不可多食。《本草綱目》記載：蟹肉味咸性寒，食用時(shí)要搭配中性溫補(bǔ)的黃酒、姜醋等佐料。

王熙鳳一邊捧賈母的梗，還說(shuō)出一番道理，實(shí)在是腦子轉(zhuǎn)得極快，時(shí)刻舉一反三。這對(duì)于賈府這等豪門千頭萬(wàn)緒的日常來(lái)說(shuō)極為重要。真要丁是丁卯是卯的按部就班，被人吃了還不知道呢。

王夫人畢竟是姑母又是嬸娘，此時(shí)必要提一句，說(shuō)：“老太太因?yàn)橄矚g他，才慣的他這樣，還這樣說(shuō)，他明兒越發(fā)無(wú)禮了?！?/p>

這是王夫人的立場(chǎng)表達(dá)，既是說(shuō)給王熙鳳聽(tīng)，也是說(shuō)給其他姐妹要時(shí)刻注意禮節(jié)。要不怎么說(shuō)母親很重要?！洞蟠鞫Y記》：“五不娶”之“喪婦長(zhǎng)子不取(娶)”說(shuō)得就是母親在女兒教養(yǎng)過(guò)程中的重要性。

那么，王熙鳳如此是不是就不對(duì)呢?也不盡然。還要看賈母的認(rèn)識(shí)和她自己的分寸。

(第三十八回)賈母笑道：“我喜歡他這樣，況且他又不是那不知高低的孩子。家常沒(méi)人，娘兒們?cè)撨@樣。橫豎禮體不錯(cuò)就罷，沒(méi)得倒叫他從神兒似的作什么?！?/p>

賈母認(rèn)為一家人娘們之間就要這樣輕松才好，不可以天天拘著，為了禮而守禮節(jié)。只要真正不錯(cuò)了禮，一些小節(jié)不提倡太刻板。

賈母的意思很開(kāi)明，正所謂專講理法竟不知禮法，不可取!有些事不能墨守成規(guī)教條主義，“整瓶不動(dòng)半瓶搖”，讓人一步不敢行錯(cuò)的“理”不是“禮”，就像明朝的八股文章，反倒失了人性，成了“神兒”擺設(shè)。

也正因?yàn)橘Z母開(kāi)明，才有了王熙鳳的自由，讓賈府日常多了歡聲笑語(yǔ)。否則都如王夫人和李紈，有何意思!

曹雪芹這邊先講“無(wú)禮”，隨后就講“有禮”，將賈母說(shuō)得“橫豎禮體不錯(cuò)就罷”展現(xiàn)出來(lái)。

(第三十八回)說(shuō)著，一齊進(jìn)入亭子，獻(xiàn)過(guò)茶，鳳姐忙著搭桌子，要杯箸。上面一桌，賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉;東邊一桌，史湘云、王夫人、迎、探、惜;西邊靠門一桌，李紈和鳳姐的，虛設(shè)坐位，二人皆不敢坐，只在賈母王夫人兩桌上伺候。

排座次這里有很多講究，真正體現(xiàn)出賈府的禮節(jié)。

首先，賈母是尊，薛姨媽是客，二人坐一桌。賈母帶著最親的寶玉、黛玉，薛姨媽帶著女兒薛寶釵。這是禮。

其次，史湘云是主，王夫人是客，三春是女兒也是客。放在一桌突出湘云請(qǐng)客的禮。且王夫人不能與賈母一桌，湘云又是賈母侄孫女，她本能坐賈母桌，下來(lái)陪王夫人正是禮。

最后，李紈和鳳姐也有座位，不過(guò)桌子擺在門邊，不過(guò)就是“虛設(shè)”，為了湘云請(qǐng)客好看。她們妯娌不敢坐。是禮。

若不是史湘云請(qǐng)長(zhǎng)輩酒宴，日常吃飯時(shí)王夫人也不敢隨便坐，更不會(huì)與賈母同吃。而是得賈母端了飯碗，讓她坐下休息，才會(huì)找個(gè)小凳子坐在門邊，等賈母吃完。門邊最外，是兒媳婦的位置。

李紈是嫂子在前，王熙鳳是小嬸子在后。但在伺候長(zhǎng)輩時(shí)，二人還有區(qū)別。王熙鳳伺候賈母，她是嫡長(zhǎng)孫媳婦，代表邢夫人。李紈伺候王夫人，那是她自己的婆婆。倒不是王熙鳳會(huì)來(lái)事，搶著伺候賈母。這也是禮。

一時(shí)間螃蟹上來(lái)了，王熙鳳扒螃蟹，先給薛姨媽，這是敬客是禮，再給賈母是尊老，再給賈寶玉是愛(ài)幼，再給林黛玉則是男尊女卑。一絲都不會(huì)差。

而且面對(duì)史湘云主動(dòng)下來(lái)張羅，王熙鳳也讓她自去吃喝，有她照顧就好，是對(duì)史湘云體貼。

但史湘云別看大大咧咧，在禮節(jié)上同樣不差，體現(xiàn)出史家良好的家教。她也沒(méi)一聽(tīng)王熙鳳說(shuō)不用自己就去吃喝，而是先吩咐人給周姨娘、趙姨娘送去兩盤子螃蟹。兩位姨娘在賈府現(xiàn)狀如何不論，史湘云記得禮數(shù)。

隨后湘云吩咐在外頭廊上擺了兩桌，讓鴛鴦、琥珀、彩霞、彩云和平兒坐下吃喝，這是賈府最有權(quán)勢(shì)的幾個(gè)大丫頭。史湘云同她們一起長(zhǎng)大，主要還要借她們多提點(diǎn)賈母，時(shí)常想著她。這里要與前文絳紋石戒指對(duì)看，可知史湘云的思想。不提。

王熙鳳到底也喜歡吃螃蟹，在里邊伺候了好一會(huì)，就跑出來(lái)廊下，讓鴛鴦等只管吃喝，有她伺候賣個(gè)好，也趁機(jī)討口酒吃，要口螃蟹。結(jié)果就出了一個(gè)小插曲。

(第三十八回)鴛鴦笑道：“好沒(méi)臉，吃我們的東西。”鳳姐兒笑道：“你和我少作怪。你知道你璉二爺愛(ài)上了你，要和老太太討了你做小老婆呢?！?/p>

要記住王熙鳳說(shuō)得這句話，后文對(duì)鴛鴦斷發(fā)絕姻緣是關(guān)鍵伏筆。而琥珀打趣鳳姐和平兒的話更耐人尋味，“鴛丫頭要去了，平丫頭還饒他?你們看看他，沒(méi)有吃了兩個(gè)螃蟹，倒喝了一碟子醋，他也算不會(huì)攬酸了。”

吃螃蟹就要吃姜醋。但琥珀說(shuō)的“醋”，代表女人妒忌。平兒是賈璉的通房丫頭，也是妾，不容后來(lái)的鴛鴦就是吃醋。而平兒“算不會(huì)攬酸”的，那誰(shuí)是會(huì)攬酸的?答案毋庸置疑。

幾個(gè)丫頭與王熙鳳的逗笑間，扯出了后文“變生不測(cè)鳳姐潑醋;喜出望外平兒理妝”，“尷尬人難免尷尬事;鴛鴦女誓絕鴛鴦偶”兩大章節(jié)。王熙鳳想要的一口螃蟹，誰(shuí)也想不到引出了那么大風(fēng)波，也給她的結(jié)局蒙上陰影。

當(dāng)看完那兩節(jié)，回頭再讀這一段“搶吃螃蟹”，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多想不通的情節(jié)豁然開(kāi)朗。這就是曹雪芹善于伏筆的妙用。

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