無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

質(zhì)量承諾制度有哪些 質(zhì)量承諾書篇一

1、在車輛維修作業(yè)中，嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)規(guī)范和三級檢驗制度。

2、認(rèn)真填寫、整理車輛技術(shù)檔案和維修檔案，按規(guī)定簽發(fā)竣工出廠合格證。

3、維修中堅決杜絕使用假冒偽劣配件。

4、對維修車輛實行質(zhì)量保證期制度，自竣工出廠之日起： 一級維護、小修及零件修理質(zhì)量保證期為汽車行駛2000公里或者10日；

二級維護質(zhì)量保證期為汽車行駛5000公里或者30日；

整車修理或者總成修理質(zhì)量保證期為汽車行駛20000公里或100日。質(zhì)量保證期中行駛里程和日期指標(biāo)，以先達到者為準(zhǔn)。

服 務(wù) 承 諾

本廠熱情為用戶服務(wù),承諾做到以下各點,請廣大顧客監(jiān)督執(zhí)行.1.二級維護車輛24小時以內(nèi)竣工出廠,大修車輛一星期內(nèi)出廠.2.維修車輛使用配件不以假充真,以舊充新,以副品充正品.3.合理收費.4.車輛竣工出廠后質(zhì)量保證期為: 小修: 一級維護: 二級維護: 大修:

廠2014年

月汽車維修質(zhì)量管理制度

為提高車輛的維修質(zhì)量，加強全廠職工的質(zhì)量意識，杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生，制定如下制度。

1.質(zhì)量管理機構(gòu)

本廠成立質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由服務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)。具體質(zhì)量管理工作由車間主管負(fù)責(zé)。

2.質(zhì)量機構(gòu)職責(zé)

全面負(fù)責(zé)全廠質(zhì)量管理工作，貫徹執(zhí)行國家和行業(yè)主管部門有關(guān)《汽車維護工藝規(guī)范》、《汽車維護出廠技術(shù)條件》、交通部《汽車維修質(zhì)量管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，貫徹執(zhí)行有關(guān)汽車維修質(zhì)量的規(guī)章制度，確定質(zhì)量方針，制定質(zhì)量目標(biāo)，對全廠維修車輛進行監(jiān)督、檢查、考核，對維修技術(shù)、質(zhì)量問題進行分析，并提出整改方案。

（1）建立健全內(nèi)部質(zhì)量保證體系，加強質(zhì)量檢驗，進行質(zhì)量分析。（2）收集保管汽車維修技術(shù)資料及工藝文件，確保完整有效，及時更新。

（3）制定維修工藝和操作規(guī)程。（4）負(fù)責(zé)車輛檔案管理工作。（5）負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)計量工作。（6）負(fù)責(zé)設(shè)備管理維修工作。

（7）負(fù)責(zé)汽車的檢驗工作。提高汽車維修質(zhì)量。（8）負(fù)責(zé)質(zhì)量糾紛的質(zhì)量分析工作。

3.對維修車輛一律進行三級檢驗，嚴(yán)格進行汽維護前檢驗、過程檢驗、竣工檢驗，嚴(yán)格執(zhí)行竣工出廠技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，未達標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)出廠。

認(rèn)真執(zhí)行汽車維修質(zhì)量的抽查監(jiān)督制度。

4.材料倉庫應(yīng)嚴(yán)把配件質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格做好采購配件的入庫驗收工作。

5.嚴(yán)禁偷漏作業(yè)項目。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即嚴(yán)肅查處。

顧客抱怨受理制度

1.顧客對本廠的服務(wù)質(zhì)量、汽車維修質(zhì)量、工時材料費用的結(jié)算等有意見或異議時,可用電話或書面形式向廠方或服務(wù)經(jīng)理投訴。（投訴電話: 853757777）2.廠方接到顧客的投訴后應(yīng)即由服務(wù)經(jīng)理召集投訴處理小組成員進行調(diào)查處理,一般情況下在24小時內(nèi)給顧客以答復(fù),并向顧客詳細(xì)說明答復(fù)的理由。

3.顧客如對廠方的答復(fù)不滿意或不同意,可繼續(xù)向市運管處投訴。（投訴電話****）

汽車維修車輛進出廠登記制度

1.維修車輛進廠維修，由業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)在進廠登記本（或電腦）上做好登記工作，記錄進廠時間、車型、車牌號、駕駛員姓名、車輛所屬單位、駕駛員報修項目、車輛裝備的齊全情況（如有缺件應(yīng)詳細(xì)記錄）、油箱中存油量等內(nèi)容。

一般情況下，隨車工具等與車輛維修無關(guān)的物品由托修方自 行保管。如需置于車內(nèi)，應(yīng)清點登記并上鎖。

登記完畢后雙方經(jīng)手人員共同簽字，辦理車輛移交手續(xù)。2．業(yè)務(wù)部門應(yīng)對進廠車輛進行標(biāo)識，待修車、在修車、竣工車應(yīng)分別在不同區(qū)域停放，以免發(fā)生意外。

顧客車輛由廠保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)看管。

3．車輛修竣檢驗合格后，由廠方通知托修人驗收付款，然后由業(yè)務(wù)部門與托修人當(dāng)面按進廠時登記清單清點交接。交接雙方在交接單上簽字。交接完畢后由業(yè)務(wù)部門在出廠登記本中做好記錄，并開具出廠證，廠門衛(wèi)憑出廠證查對車牌號后放行出廠。

汽車維修質(zhì)量檢驗制度

1．進廠檢驗

維修車輛進廠后，檢驗員應(yīng)記錄駕駛員對車況的反映和報修項目，查閱車輛技術(shù)檔案，了解車輛技術(shù)狀況，檢查車輛整車裝備情況，然后按照《汽車維護、檢測、診斷技術(shù)規(guī)范》（gb／t18344－2001）的要求擇項進行維修前的檢測，確定附加作業(yè)項目，并把檢驗、檢測的結(jié)果填寫在檢驗簽證單上，未經(jīng)檢驗簽證的車輛，作業(yè)人員應(yīng)拒絕作業(yè)。

2.過程檢驗

在維修作業(yè)的全過程中，都要進行過程檢驗。過程檢驗實行維修工自檢、班組內(nèi)部互檢及廠檢驗員專檢相結(jié)合的辦法。過程檢驗的主要內(nèi)容是零件磨損、變形、裂紋情況；配合間隙大??；有調(diào)整要求的調(diào)整數(shù)據(jù)；重要螺栓螺母扭矩。對涉及轉(zhuǎn)向、制動等安全部件更須嚴(yán)格的檢查。對不符合技術(shù)要求的部件，應(yīng)進行修復(fù)、更換，以確保過程作業(yè)的質(zhì)量.過程檢驗的數(shù)據(jù)由檢驗員在檢驗簽證單上完整記錄，未經(jīng)過程檢驗簽證的車輛，檢驗員有權(quán)拒絕進行竣工檢驗。

3.竣工檢驗

竣工檢驗由檢驗員專職進行。必須嚴(yán)格按《汽車二級維護竣工出廠技術(shù)條件》逐項進行檢驗簽證，必要時進行路試?？⒐z驗的結(jié)果應(yīng)逐一填寫在檢驗簽證單上，未經(jīng)竣工檢驗合格的車輛不得送檢測站檢測，不得出廠。

4.檢驗標(biāo)準(zhǔn)：（1）《汽車維護、檢測、診斷技術(shù)規(guī)范》（gb／t18344－2001）

（2）《營運車輛綜合性能要求和檢驗方法》（gb／18565－2001）

（3）《車輛運行安全技術(shù)條件》（gb7258－2005）

汽車維修檔案管理制度

汽車維修檔案管理工作，是汽車維修的基礎(chǔ)管理工作，也是企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)管理的基礎(chǔ)工作。

1．汽車維修檔案由業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)收集、整理、保管。汽車大修、總成大修、汽車二級維護的維修檔案一車一檔，一檔一袋，檔案內(nèi)容包括維修合同、檢驗簽證單、竣工證存根、工時清單、材料清單等；汽車一級維護、小修的資料在維修登記本中保存。

2．維修檔案應(yīng)保持整齊、完整。一車一檔裝于檔案袋中，不得混雜亂裝。檔案袋應(yīng)有標(biāo)識，以便檢索。

3．檔案放置應(yīng)便于檢索、查閱，同時防止污染、受潮、遺失。４.車輛維修竣工后，檢驗員應(yīng)在車輛技術(shù)檔案中記載總成和重要零件更換情況及重要維修數(shù)據(jù)（如氣缸、曲軸直徑加大尺寸）。5.單證入檔后除工作人員外，一般人員不得隨意查閱，更改，抽換。如確需更正,應(yīng)經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意。6.車輛維修檔案保存期2年。

計量器管制理度

業(yè)的計量工作是企業(yè)生產(chǎn)活動的一個組成部分，做好企業(yè)計量工作，對保證汽車維修質(zhì)量具有重要作用。為進一步加強計量管理工作，根據(jù)《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國計量管理條例》等文件精神，特制訂本辦法。

1.本廠使用的計量器具分a、b兩類.a類：千分尺、游標(biāo)卡尺、百分表、千分表、各種壓力表、溫度計、水平儀、萬用表等；各類汽車檢測儀器。b類：各種鋼卷尺、鋼直尺等測長儀和直角尺、量角器等。2.a類計量器由生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)管理；b類計量器由使用者負(fù)責(zé)保管。

a類計量器必須登記造冊，記錄計量器的名稱、規(guī)格、購置日期和檢定、維修記錄。

計量器應(yīng)實行統(tǒng)一專人保管或有使用人負(fù)責(zé)保管。除非持證計量員，任何人不得隨意拆卸計量器。

3.a類計量器必須定期進行檢定，根據(jù)實際使用強度制定檢定周期表，按周期表的日期準(zhǔn)時送有關(guān)部門檢定，保管好檢定合格證。已超過檢定周期的計量器不準(zhǔn)繼續(xù)使用。保證計量器的受檢率達100％。

保管人應(yīng)定時做好計量器的清潔、防銹、防潮等維護工作。

檢測儀具和設(shè)備管理制度

1.檢測儀具和設(shè)備是維修生產(chǎn)活動不可缺少的基礎(chǔ)設(shè)施，它們的技術(shù)狀況完好與否直接影響車輛的維修質(zhì)量，必須做好檢測儀具和設(shè)備的采購、驗收、登錄、使用、維護、修理等管理工作。

2.檢測儀具和設(shè)備由生產(chǎn)技術(shù)部門統(tǒng)一管理。

按照企業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)的實際需要，制定采購計劃，此前 預(yù)先做好擇優(yōu)選型和采價工作，采購計劃應(yīng)經(jīng)廠長批準(zhǔn)后實施。

3.儀具和設(shè)備到貨后應(yīng)組織有關(guān)人員進行驗收，驗收合格后，應(yīng)即登錄入冊。

4.新設(shè)備投入使用前應(yīng)先按照使用說明書的要求進行安裝調(diào)試。5.檢測儀具和設(shè)備應(yīng)實行專人保管，責(zé)任落實。對設(shè)備技術(shù)狀況組織定期檢查，獎懲分明。

６.制定檢測儀具和設(shè)備的維護計劃，并按計劃采購好易損件，準(zhǔn)時做好維護工作。

7.保檢測儀具和設(shè)備的完好技術(shù)狀況，出現(xiàn)故障，應(yīng)即組

織人員進行修理，嚴(yán)禁帶病工作。

8.應(yīng)根據(jù)檢測儀具和設(shè)備的使用說明書和使用要求制訂安 全操作規(guī)程，操作規(guī)程貼掛上墻。

9.檢測儀具和設(shè)備的操作人員要做到四懂(懂原理、構(gòu)造、性能、用途)，三好(管好、用好、維護好)，四會(會正確使用、會維護保養(yǎng)、會一般檢修、會排除故障)。10.加強設(shè)備安全管理，采取有效措施，消除設(shè)備隱患，防止重大事發(fā)生，對已發(fā)生的設(shè)備事故，應(yīng)當(dāng)根據(jù)“三不放過”(事故原因分析不清、事故責(zé)任未清,與群眾未受教育、沒有防范措施不放過)的原則進行嚴(yán)肅處理.技術(shù)培訓(xùn)制度

人力資源是企業(yè)競爭力中最主要的因素，人的綜合素質(zhì)又是人力資源中的主要因素。各種形式的培訓(xùn)是提高人員素質(zhì)的有效途徑，隨著汽車技術(shù)的日新月異，新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備、新材料、新工藝不斷涌現(xiàn)，培訓(xùn)和學(xué)習(xí)是沒有止境的。

1.培訓(xùn)形式：

上崗培訓(xùn)：由行業(yè)主管部門和學(xué)校聯(lián)合主辦，通過對本行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、職業(yè)道德、安全知識的教育，取得上崗資格證。

技術(shù)等級培訓(xùn)：由行業(yè)主管部門聯(lián)合勞動部門共同舉辦，包括汽車修理各工種的初級、中級、高級工培訓(xùn)，考核合格由勞動部門發(fā)給技術(shù)等級證書。

技術(shù)專題培訓(xùn)：針對某項新技術(shù)的培訓(xùn)，由專家主講，發(fā)結(jié)業(yè)證書。

特殊崗位培訓(xùn)：廠長、檢驗員、業(yè)務(wù)員、結(jié)算員等崗位的培訓(xùn)，合格者由行業(yè)主管部門發(fā)給上崗證書。

廠內(nèi)業(yè)務(wù)技術(shù)性訓(xùn)：由廠內(nèi)根據(jù)需要自行組織的培訓(xùn)。2.建立人員檔案。編制全廠人員名冊，記錄人員的姓名、性別、年齡、身份證號、籍貫、文化程度、工種、技術(shù)等級、住址、電話等基本信息。

3.編制崗位的素質(zhì)能力要求。

4.每年依據(jù)本廠人員情況及崗位能力要求，編制培訓(xùn)計劃，確定參加培訓(xùn)人員的名單和培訓(xùn)種類及本廠自行組織培訓(xùn)的詳細(xì)計劃，并上報運管處維管科一份。

5.參加培訓(xùn)人員應(yīng)與廠方簽訂服務(wù)合同，服務(wù)3年以上的，培訓(xùn)費用由廠方承擔(dān)，不到3年由本人承擔(dān)。

6.制定獎懲措施，凡外派參加培訓(xùn)人員，成績合格者費用按合同規(guī)定由達方承擔(dān)，不合格者，廠方不予承擔(dān)（應(yīng)在合同中明確），成績優(yōu)秀者應(yīng)予獎勵。

7.每次參加培訓(xùn)的資料和記錄，應(yīng)建立檔案，妥善保管。8.服務(wù)合同期滿后，人員要求調(diào)離本廠的，應(yīng)在一個月前向廠方提出書面辭職報告。廠長批準(zhǔn)。在沒有經(jīng)濟糾葛的情況下，應(yīng)予同意。

合同期未滿要求辭職的，則按合同規(guī)定辦理。9.人員培訓(xùn)管理工作由辦公室負(fù)責(zé)。

環(huán)境保護管理制度 環(huán)境是國家的重要資源,也是人民生活質(zhì)量的基本條件,環(huán)境保護是國策大事。環(huán)境保護人人有責(zé)，關(guān)系人人。清潔有序的環(huán)境也是保證汽車維修質(zhì)量的重要條件。下列各條必需認(rèn)真落實。

1.維修車輛清洗應(yīng)在規(guī)定的固定地點進行，每天應(yīng)對汽車清洗地點進行清掃，保持下水道疏通，場地整潔。

2.保持場地清潔，汽車拆卸維修時，應(yīng)做到油、水不落地，拆下的零件應(yīng)放置在零件盆中，廢油接入油盆中，拆修完畢后，立即清掃場地。

3.廢舊料應(yīng)分類放置在規(guī)定的收集地點，廢機油倒入收集桶內(nèi)，定期處理廢舊料和廢機油。

4.銼削制動蹄片應(yīng)防止有害粉塵擴散，危害人體健康，有條件的應(yīng)裝置防塵罩或去塵裝置。

5.車輛噴漆應(yīng)在烤漆房或噴漆間內(nèi)進行，防止漆塵飛揚，污染環(huán)境。

6.檢修空調(diào)機時，致冷劑不得隨意排放到大氣中，應(yīng)使用冷媒回收裝置回收利用。

7.維修車輛的廢氣排放應(yīng)達到國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定要求，不得隨意降低標(biāo)準(zhǔn)，不達到標(biāo)準(zhǔn)的不準(zhǔn)出廠。

8.環(huán)保工作由生產(chǎn)技術(shù)部門負(fù)責(zé)，定期進行監(jiān)監(jiān)督檢查，落實獎懲措施。

安全生產(chǎn)制度

1.為保證生產(chǎn)正常進行，保障員工身體健康，家庭幸福，全體員工必須遵守本制度。

2.全廠員工必須按規(guī)定參加安全生產(chǎn)教育，嚴(yán)格遵守各工種安全操作規(guī)程和機具操作規(guī)程，任何人不得違反。

3.工作時不得在工場打鬧、追逐、大聲喧嘩。

4.必須按規(guī)定穿著勞動保護用品，不得穿拖鞋上班。

5.工場內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

6.非工作需要不得動用任何車輛，汽車在廠內(nèi)行駛車速不得超過8km／h，不準(zhǔn)在廠內(nèi)試剎車。嚴(yán)禁無證駕駛。

7.加強對易燃物品的管理，不得隨意亂放。

8.在車間、油庫、材料間等處所應(yīng)配備充足的滅火器材，并加強維護，使之保持良好技術(shù)狀態(tài)，所有員工應(yīng)會正確使用滅火器材。

9.進入油庫，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進入油庫。

10.工作燈應(yīng)采取低壓(3 6伏以下)安全燈，工作燈不得冒雨或拖 過水地使用，并經(jīng)常檢查導(dǎo)線，插座是否良好。

11.手濕時不得扳動電力開關(guān)或插電源插座，電源線路保險絲應(yīng)按規(guī)定安裝，不得用銅線、鐵線代替。

12.非電工不得搬弄配電盤上的開關(guān)及電器設(shè)施。

13.下班前必須切斷所有電器設(shè)備的前一級電源開關(guān)。嚴(yán)禁電器、電動機在雨天淋雨受潮。14.作業(yè)結(jié)束后要及時清除場地油污雜物，并將設(shè)備機具整齊安放在指定位置，以保持施工場地整齊清潔。

15.定期進行安全生產(chǎn)檢查。

配件材料管理制度

自覺遵守廠部各項管理制度，倉庫嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。2.及時

3.做好供方的選擇、評審工作。根據(jù)生產(chǎn)需要及時編制采購計劃單,計劃單經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后即按單就近采購。

3.材料及零配件進庫前要驗收，末經(jīng)驗收或驗收不合格的不準(zhǔn)進庫，不準(zhǔn)使用。

3.材料入庫后要立卡、入帳，做到帳、卡、實物三符合.4.材料應(yīng)分類、分規(guī)格堆放，堆放應(yīng)按“五五”法保持整潔。

5.保持倉庫整潔，做好材料、配件的防銹、防腐、防失竊工作，做好倉庫的消防工作。

6.修理工憑派工單領(lǐng)料，由庫管員填寫材料單，領(lǐng)料人簽名，領(lǐng)用大總成件要經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字同意。。領(lǐng)新料必須交舊料，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)新交舊制度。

·7.加強對舊料的管理工作，上交舊料貼好標(biāo)簽，出廠時交還車主。

8.材料及零配件的領(lǐng)用應(yīng)執(zhí)行先進先出的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行價格制度，不得隨便加價。

· 倉庫每個月進行一次清倉盤點，消除差錯，壓縮庫存。

壓床安全操作規(guī)程

1.使用前應(yīng)檢查壓力缸，壓力表，操縱手柄，支架等技術(shù)狀況是否良好，安全保護裝置是否正常,工作臺是否清潔。

2.工件應(yīng)放置平穩(wěn)后方可施壓加工。在加壓過程中發(fā)現(xiàn)工件松動滑移應(yīng)立即停止加壓，松壓校正后再繼續(xù)加工。

3.在施壓狀態(tài)下，嚴(yán)禁調(diào)整、敲打工件，謹(jǐn)防工件彈出傷人。

4.不得超負(fù)荷使用壓力機；不準(zhǔn)對長條形工件直立進行施壓加工,以免工件彈出傷人。

5..工作完后應(yīng)將支撐墊塊放回適當(dāng)位置并清除雜物，清潔潤滑壓床必要時加注液壓油。

空氣壓縮機安全操作規(guī)程

1.開機前應(yīng)檢查曲軸箱機油是否達到油位標(biāo)位，檢查各部件，緊固螺絲是否松動，檢查風(fēng)扇皮帶緊度并調(diào)整合適。

2.壓力表、安全閥應(yīng)保持良好技術(shù)狀態(tài)。安全閥應(yīng)調(diào)整在規(guī)定的壓力位，防止空壓機超壓運行。

3.開機時注意電機，壓縮機的運轉(zhuǎn)是否正常，有無異響，如發(fā)現(xiàn)不正常情況應(yīng)立即停機檢查，待運轉(zhuǎn)正常開機后才離開。4.定期排放貯氣筒的油、水。停機后要切斷總電源，并清潔整機。5.貯氣筒應(yīng)按規(guī)定進行水壓試驗。

砂輪機安全操作規(guī)程

1.開機前應(yīng)用手撥動砂輪，檢查砂輪是否有裂紋，防護罩及各部是否正常。

2.過大，過長工件不得在砂輪上打磨，打磨工件必須拿穩(wěn)，不得單手持工件進行磨削。打磨時壓力應(yīng)適宜。

3.進行磨削必須戴防護眼鏡，不準(zhǔn)戴手套，不準(zhǔn)用棉紗、布包住工件進行磨削。工件發(fā)燙應(yīng)及時浸水冷卻。

4.磨削時操作者應(yīng)站在砂輪一側(cè)，不得正對砂輪操作，同一砂輪不準(zhǔn)兩人同時進行磨削。

5.更換新砂輪時應(yīng)切斷總電源，軸端螺母墊片不得壓得過緊，以免壓裂砂輪。新砂輪使用前應(yīng)進行靜平衡試驗。

6.磨削完畢后應(yīng)關(guān)閉電源，應(yīng)經(jīng)常清除防護罩內(nèi)的堆積粉屑.。7.經(jīng)常打磨砂輪，使砂輪運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

舉升機安全操作規(guī)程

1.使用前應(yīng)清除舉升機附近妨礙作業(yè)的器具及雜物，并檢查操縱手柄、安全保險裝置、鋼絲繩等是否正常。2.待升舉的車輛駛?cè)牒?，?yīng)將舉升機支撐架塊調(diào)整移動對正該型車輛規(guī)定的可承力部位。支撐時應(yīng)保持車輛的相對平衡后才能按上升按鈕。

3.舉升機應(yīng)由一個人操作，升、降前都應(yīng)向在場人員發(fā)出信號，升舉時人員應(yīng)離開車輛，升舉到需要的高度時，必須插入保險銷,確認(rèn)安全可靠后才可開始車底作業(yè)。

4.有人作業(yè)時嚴(yán)禁升降舉升器。

5.作業(yè)完畢應(yīng)切斷電源,清除雜物，打掃舉升器周圍場地,以保持整潔。

6.定期(半年)排除舉升機儲油缸積水，并檢查油量, 應(yīng)認(rèn)真按潤滑面要求進行注油。

7.嚴(yán)格執(zhí)行限載規(guī)定。發(fā)現(xiàn)舉升機有異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停車，派專職修理人員排除故障。

氧氣瓶使用安全技術(shù)要求

1．操作者的手、工作服及所用工具均不得沾有油污。

2．必須可靠連接減壓器、皮管及割炬(焊炬)，在確認(rèn)一切正常后，方可使用。工作中注意壓力表的讀數(shù)。

3.開啟瓶閥時，人應(yīng)站在側(cè)面緩慢開啟，以防絲扣滑脫而沖擊傷人和產(chǎn)生靜電火花。

4．瓶內(nèi)氣體不能用盡，必須留有剩余壓力(大于98kpa)并關(guān)緊瓶閥，以防混入其他氣體或雜質(zhì)。

5．冬季瓶閥、減壓器凍結(jié)時，嚴(yán)禁用明火或赤熱金屬烘干，不準(zhǔn)敲打或撞擊?？梢杂脽崴?、蒸氣來解凍。

6．若氧氣瓶著火，應(yīng)迅速關(guān)閉氧氣瓶閥門，停止供氧，待火自行熄滅。如鄰近其他可燃物起火，應(yīng)盡快將氧氣瓶搬至空曠地點，以防高熱影響而爆炸。

7．氧氣瓶要禁止敲擊、碰撞和沾染油污，瓶體上兩只防漏閥應(yīng)完全、完好。

8．瓶帽必須完整無損，瓶帽上必須有泄氣孔，充裝完畢后，存放和搬運過程中，均應(yīng)戴上瓶帽。

9．應(yīng)經(jīng)常檢查減壓器的性能是否正常，如發(fā)現(xiàn)有漏氣或失靈時，應(yīng)及時更換。

10．氧氣瓶應(yīng)遠(yuǎn)離高溫、明火和易燃易爆物品，與明火的距離不小于10米。夏季要防止烈日爆曬。

11．氧氣瓶應(yīng)直立使用。

12．氧氣瓶要輕裝輕卸，嚴(yán)禁煙火。

乙炔氣瓶安全使用規(guī)程

乙炔氣是一種危險的易燃、易爆氣體。因此，在搬運、使用中必須注意以下幾項：

1.乙炔氣瓶在搬運和使用中應(yīng)嚴(yán)格避免撞擊，瓶上必須裝有防震橡膠圈。

2.使用乙炔瓶時，不能將瓶內(nèi)的乙炔氣全部用完，以免產(chǎn)生負(fù)壓,造成空氣進入瓶內(nèi),最后應(yīng)剩下不少于1個大氣壓的乙炔氣，并將氣瓶閥關(guān)緊防止漏氣。

3.乙炔減壓器與乙炔氣瓶的瓶閥必須連接可靠，嚴(yán)禁在漏氣的狀況下使用，以免形成乙炔和空氣的混合氣體觸及明火發(fā)生爆炸事故。

4.乙炔氣瓶在夏季應(yīng)防止曝曬，使瓶體的表面溫度增高，以致造成瓶內(nèi)氣體壓力急劇增高。氣瓶離開焊炬、爐子和其它明火的距離應(yīng)不小于10m。

5.氣瓶必須牢固放置，防止受到振動而倒下引起氣瓶爆炸。豎放時，應(yīng)用鐵箍或鏈條固定好；臥放時，應(yīng)用墊木墊好，防止?jié)L動。

維修工安全操作規(guī)程

1.工作前應(yīng)檢查所使用工具是否完整無損，施工中工具必須整齊，不得隨地亂放，工作完后應(yīng)將工具清點檢查并擦干凈，按要求放入工具車或工具箱內(nèi)。

2.拆裝零部件時，必須使用合適工具或?qū)Ｓ霉ぞ?，不得大力蠻干，不得用鐵錘直接敲擊零件，所有零件拆卸后要按一定順序整齊安放，不得隨地堆放。拆裝車輛做到油、水、零件不落地，保持雙手、零件、工具、場地的清潔。

3.廢油應(yīng)倒入指定的廢油桶收集，不得隨地倒?jié)娀虻谷伺潘疁蟽?nèi)，防止廢油污染。

’4.修理作業(yè)時應(yīng)注意保護汽車漆面光澤裝飾，對地毯及座位必要時要使用保護墊布、座位套，以保持修理車輛的整潔：

5.在車上修理作業(yè)及用汽油清洗零件時，不得吸煙；不準(zhǔn)在修理汽油車的旁邊烘烤零件或點燃噴燈等。

6.用千斤頂進行底盤作業(yè)時，必須選擇平坦、堅實場地并用三角木將前后輪塞穩(wěn)，然后用擱車凳將車輛支撐穩(wěn)固，嚴(yán)禁單純用千斤頂頂起車輛在車底作業(yè)。

放松千斤頂時，要先看車下及周圍是否有人，只有確認(rèn)人員都在安全位置時，才能放松千斤頂。

’7.在修理過程中應(yīng)認(rèn)真檢查原零件或更換件是否合乎技術(shù)要求，并嚴(yán)格按修理技術(shù)規(guī)范精心進行施工和檢查調(diào)試。

·8.發(fā)動機進行起動檢驗前應(yīng)先檢查各部位的裝配工作是否已全部結(jié)束，是否按規(guī)定加足了潤滑油、冷卻水，起動時置變速器于空檔位置，拉緊手制動。

車底有人時，嚴(yán)禁發(fā)動車輛。

9.發(fā)動機在運轉(zhuǎn)中不允許進行檢修工作。

汽車路試后進行底盤檢修時，要防止被排氣管燙傷。發(fā)動機過熱時，不能打開水箱蓋，謹(jǐn)防沸水噴出燙傷。

‘10.指揮車輛行駛、移位時，不得站在車輛正前與后方，并注意周圍障礙物。

鈑金工安全操作規(guī)程

1.工作前要先將工作場地清理干凈，以免妨礙工作或引發(fā) 火警，并認(rèn)真檢查所使用的工具、機具狀況是否良好，連接是否 牢固。

2.進行校正作業(yè)或使用車身校正臺時應(yīng)正確挾持、固定、牽制，并使用適合的頂桿、拉具、夾具及站立位置，謹(jǐn)防物件彈跳傷人。

3.使用折床、點焊機、電焊機時，必須事前檢查各部及焊機接地情況，確認(rèn)無異常情況后，方可按啟動程序開動使用。

4.電焊條要干燥、防潮，工作時應(yīng)根據(jù)工件大小選擇適當(dāng)?shù)碾娏骷昂笚l，電焊作業(yè)時，操作者要戴面罩及勞動防護用品。

5.焊補油箱、油管時，必須放凈燃油，并用高壓蒸氣徹底清洗，確認(rèn)無殘留油氣后，拆除螺栓，打開通氣孔才能謹(jǐn)慎施焊。如無清洗條件不得焊補油箱。焊補密封容器應(yīng)預(yù)先開好通氣孔。

6.氧氣瓶、乙炔氣瓶要放在離火源較遠(yuǎn)的地方，不得在太陽下曝曬，不得撞擊，所有氧焊工具不得沾上油污、油漆，并要定期檢查焊槍、氣瓶、表頭、氣管是否漏氣。

7.搬運氧氣瓶及乙炔氣瓶時必須使用專門搬運小車，切忌在地上拖拉。8.進行氧焊點火時先開乙炔氣閥后開氧氣閥，熄火時先關(guān)乙炔氣閥，再關(guān)氧氣閥。

經(jīng)常檢查、保持水封回火防止器的水位。發(fā)生回火(回燃)現(xiàn)象時應(yīng)迅速卡緊膠管。

漆工安全操作規(guī)程

1.嚴(yán)禁在存放漆料的地方和噴漆間內(nèi)點火吸煙。

2.噴漆作業(yè)時要穿防止產(chǎn)生靜電的化學(xué)纖維質(zhì)料的衣服，凡進行噴漆、調(diào)漆、刷漆時必須配戴口罩及有關(guān)勞動保護用品，并打開通風(fēng)設(shè)備。

3.待噴漆車輛入烤漆房前應(yīng)將底盤及翼子板等各部泥土、灰塵擦拭干凈，嚴(yán)禁在噴房內(nèi)清除灰塵，噴、刷漆時必須妥善保護好擋風(fēng)玻璃及車頭燈等裝置。

4.在噴漆作業(yè)時不得打開噴漆間的門。

5.進行保溫烘干作業(yè)時不得將溫度調(diào)節(jié)器設(shè)定在80℃以上。6.經(jīng)常檢視、清潔進氣濾網(wǎng)，防止阻塞。

電工安全操作規(guī)程

1.工作前應(yīng)備齊工具并檢查是否完整無損，技術(shù)狀態(tài)是否良好。2.在車上進行電工作業(yè)時應(yīng)注意保護汽車漆面光澤、裝飾、地毯及座位，必要時要使用保護墊布、座位套以保持修理車輛的整潔。

． 3.在裝有微機(電腦)控制系統(tǒng)如e．f．i．(或e．c．c．s．)系統(tǒng)的汽車上進行電工作業(yè)時如沒有必要千萬不要觸動電子控制部分的各個接頭，以防意外損壞其裝置內(nèi)部的電子元件，如要連接或斷開e．f．i．(或e．c．c．s’．)系統(tǒng)與任何一個單元之間的電氣配線進行作業(yè)時，務(wù)必將點火開關(guān)關(guān)閉，并拔掉蓄電池負(fù)極插頭，不然會造成控制器原件損壞。

4.蓄電池充電作業(yè)時，要保持室內(nèi)通風(fēng)良好，并杜絕明火，充電時應(yīng)將蓄電池蓋打開，電液溫度不得超過450℃。檢查蓄電池時應(yīng)戴防護眼鏡。

5.新蓄電池充電必須遵守兩次充足的技術(shù)規(guī)程，在充電過程中要取出蓄電池應(yīng)先將電源關(guān)閉，以免損壞充電電機及蓄電。

檢驗員試車安全操作規(guī)程

1.路試起步前，首先檢查保修項目完成情況及車輪周圍情況，檢查油、水，拉緊駐車制動器，掛人空檔并踏下離合器踏板后方可發(fā)動，待發(fā)動后慢慢松離合器踏板，注意儀表工作是否正常。

2.起步前必須關(guān)好車門、檢試制動系時，氣壓制動系的氣壓不得低于294～392da(3—4kg／cm2)。

3.倒車時必須前后看清楚通道情況，并與指揮倒車人員取得聯(lián)系，按手示進行。

4.試車車輛必須前后掛試車牌，并在指定地點進行路試，參加路試隨車人員不得超過3人。

5.試踏制動踏板時應(yīng)先與車上人員示意后再進行試驗。6.試車完好后，應(yīng)按規(guī)定檢查有關(guān)部位，待全部及格后，由檢驗人員簽名批準(zhǔn)出場，將車輛停放在指定地點，將電源總開關(guān)關(guān)閉，掛低檔，拉緊駐車制動器。并通知車主前來接車。

氣焊作業(yè)安全操作規(guī)程

1.作業(yè)前，穿好工作服，扎緊袖口，戴好工作帽。女工應(yīng)將長 發(fā)罩于工作帽中。

2.作業(yè)前，應(yīng)對氣焊的設(shè)備和工具，如氧氣瓶、乙炔氣瓶的減

壓閥、壓力表(或乙炔發(fā)生器、水封安全器)，焊炬，膠管等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時修好。

3.氧(乙炔)氣瓶要輕裝輕卸，防止震動，使用或存放須有固定地方，嚴(yán)禁曝曬或靠近高溫工作場所，更不準(zhǔn)放置于易沾油污場所。氧氣瓶與乙炔氣瓶(或乙炔發(fā)生器)嚴(yán)禁放置在一起，應(yīng)保持一定的安全距離。搬運時必須將鐵帽旋緊，將防護膠圈套好。

4.施焊現(xiàn)場附近不得有電閘和火源。安裝壓力表時，操作人員頭部應(yīng)轉(zhuǎn)向側(cè)面，不準(zhǔn)面對瓶口。冬季瓶口凍結(jié)可用熱水燙，不準(zhǔn)用明火烤。

5.水封回火安全器內(nèi)必須保持一定水位，無水或缺水時禁止使用。

6.氣瓶必須立放，不準(zhǔn)橫臥于地面使用。流動作業(yè)時，應(yīng)將氣瓶置于專用小車。

7.焊、割油箱油桶及其它易燃品容器前，應(yīng)用蘇打水、蒸汽等

清洗干凈，并將所有的螺塞拆下和打開氣孔，方可焊、割。焊接密 封容器或兩端不通氣的管子等物體，要先鉆出排氣口，防止焊接時 容器內(nèi)氣體膨脹發(fā)生意外。

8.點燃焊炬時，應(yīng)先開乙炔開關(guān)，后開氧氣開關(guān)；施焊中熄火，應(yīng)先關(guān)乙炔開關(guān)，后關(guān)氧氣開關(guān)；當(dāng)焊嘴溫度過高，發(fā)出“噼啪” 聲時，應(yīng)及時關(guān)閉乙炔開關(guān)、氧氣開關(guān)，將焊炬頭部放人凈水中冷 卻后再點燃施焊。

9.氧氣膠管和乙炔膠管嚴(yán)禁互相換用。膠管因凍而不通時，應(yīng)取下放置溫室內(nèi)或用開水燙開，嚴(yán)禁用火烤。乙炔管不通暢時，嚴(yán)禁用氧氣吹。氧、乙炔氣管老化、龜裂應(yīng)及時更換。

10.作業(yè)完畢，應(yīng)及時將焊炬卸下，將管、表、氧氣瓶、乙炔氣

瓶(或乙炔發(fā)生器)分離，蓋好氣瓶蓋。膠管盤好掛起。

服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)等各項工作。2.建立和完善企業(yè)的管理制度和組織機構(gòu)，并落實各項工作責(zé)任制。3.確定質(zhì)量方針，建立質(zhì)量目標(biāo)。

4.經(jīng)常性地向組織開展職工質(zhì)量、安全教育。

5.建立、完善廠內(nèi)機構(gòu)設(shè)置，明確職責(zé)和權(quán)限，保持內(nèi)部溝通，確保正常運轉(zhuǎn)。

6.負(fù)責(zé)對廠內(nèi)的各項管理工作進行評審，以期逐步改進、完善、提高。

7.保證獲得和保持設(shè)施、設(shè)備、人員等必需的資源，滿足生產(chǎn)的需要。

技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級和本廠有關(guān)技術(shù)管理的規(guī)章、制度； 2.負(fù)責(zé)建立和完善汽車維修的工藝流程,不斷提高工作效率和維修質(zhì)量； 3.負(fù)責(zé)維修設(shè)備和計量器具的采購、臺帳、安裝、使用、維修等管理工作；

4.協(xié)助做好職工的技能培訓(xùn)和考核工作；

5.按需要收集、保管有關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、汽車維修資料,并發(fā)揮其作用；

6.完成廠長分配的其它工作任務(wù)。

汽車維修質(zhì)量檢驗員崗位職責(zé)

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)汽車維修質(zhì)量檢驗有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章；

2.嚴(yán)格執(zhí)行國家及行業(yè)的有關(guān)汽車維修技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和其它相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；

3.負(fù)責(zé)進廠維修車輛的檢驗、檢測、診斷工作；

4.負(fù)責(zé)維修車輛在維修過程中的各項檢驗工作，包括過程和竣工檢驗，嚴(yán)把維修質(zhì)量關(guān)，并按規(guī)定的要求認(rèn)真填寫維修質(zhì)量檢驗簽證單和車輛技術(shù)檔案；

5.負(fù)責(zé)維修車輛檢測工作，及時進行質(zhì)量分析，為不斷改進質(zhì)量提出意見和建議；

6.做好汽車維修質(zhì)量狀況的上傳下達工作，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，起到顧客和維修工、領(lǐng)導(dǎo)和職員工間的橋梁作

質(zhì)量承諾制度有哪些 質(zhì)量承諾書篇二

食品安全質(zhì)量承諾制度

根據(jù)中華人民共和國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定現(xiàn)將食品安全管理制度質(zhì)量承諾如下：

第一條

本商店建立進貨臺帳：

1、供貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式。

2、食品名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、商標(biāo)。

3、購貨時間。

4、證明供貨方主體資格及產(chǎn)品質(zhì)量合格的相關(guān)票證。零售為主的食品經(jīng)營者在進貨時要嚴(yán)把查驗關(guān)，建立食品進貨時查驗制度，如實查驗食品“一單通”條形碼、食品名稱、生產(chǎn)日期、有效日期是否一致，索取“一單通”要及時歸檔，保管期限為兩年。

第二條

為確保食品安全，保證從業(yè)人員的健康，防止病從口入，從業(yè)人員進行身體檢查，衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得合格證者方可上崗。從業(yè)人員要求每年2次定期進行健康檢查。

第三條

對已經(jīng)上架銷售的食品發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)許可證、質(zhì)量合格證、衛(wèi)生合格證、檢驗檢疫證明等手續(xù)，以及廠商的《營業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)文件不完備的將下架停止銷售，并退回供貨商。發(fā)現(xiàn)本店資質(zhì)文件不完備的將下架停止銷售，并退回供貨商。發(fā)現(xiàn)本店銷售的食品超過食品有效期限與保質(zhì)期限，或者食品在有效期限與保質(zhì)期限內(nèi)，但是質(zhì)量出現(xiàn)明顯問題的，應(yīng)立即停止銷售，并進行無公害處理。

第四條

散裝食品在銷售過程中要用食品的容器（食品夾、食品勺），食品的外包裝上要標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及聯(lián)系方式。

第五條

如發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，如食品超過保質(zhì)期、有腐爛、變質(zhì)現(xiàn)象或出現(xiàn)生物性污染情況時，將立即停止銷售該產(chǎn)品，及時通知供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注管理制度

本商店為確保銷售散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注管理，特制定本制度。

1、散裝食品進貨時：看食品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、批號、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、等內(nèi)容正確無誤。

2、散裝食品在上架時應(yīng)檢查食品包裝是否完整，牢固、有無受潮、水浸污染或破損等異?，F(xiàn)象，標(biāo)志是否清晰，是否有產(chǎn)品合格證，同批次食品檢驗報告，如發(fā)現(xiàn)以上問題，有權(quán)拒收，并作退貨處理。

3、散裝食品在銷售時要及時了解食品的質(zhì)量變化，以便采取相應(yīng)的措施。

4、對于散裝食品應(yīng)當(dāng)在擺放容器上標(biāo)明食品的名稱，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5、對于散裝食品的容器工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全無害，保持清潔、防止食品污染、擺放干燥地方，并分類擺放，防止和其它食品交叉感染，防蟲、鼠、蠅咬。

6、對散裝食品要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題立即停止銷售，下架或召回處理，以防止食品安全事故的發(fā)生。

7、銷售散裝食品必須做到，食品有專人銷售，并為消費者提供，分撿及包裝服務(wù)，銷售人員必須持有健康證明，操作時必須戴口罩手套和帽子，銷售的食品必須有防塵材料遮蓋，調(diào)協(xié)隔離設(shè)施以確保食品不能被消費者直接觸，應(yīng)標(biāo)識出食品名稱，生產(chǎn)日期保質(zhì)期。不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品下架退市制度

本商店對已經(jīng)上架銷售的食品發(fā)現(xiàn)有下列情況之一的，立即進行退市：

第一條、對于本商店銷售的食品，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)許可證、質(zhì)量合格證、衛(wèi)生合格證、檢驗檢疫證明等手續(xù)，以及廠商的《營業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)文件不完備、不合法的，將下架停止銷售，并退回給供貨商。

第二條、對于發(fā)現(xiàn)本商店經(jīng)銷的食品的標(biāo)識和隨附的宣傳廣告含有虛假和誤導(dǎo)內(nèi)容的。將下架停止銷售，并退回給供貨商。

第三條、對于本商店在銷售、存儲過程中，出現(xiàn)生物性、化學(xué)性、物理性污染食品等交叉污染的食品，將立即停止銷售，并進行無公害處理。

第四條、對于發(fā)現(xiàn)本商店銷售的食品超過食品有效期限與保質(zhì)期限，或者食品在有效期限與保質(zhì)期限內(nèi)，但是質(zhì)量出現(xiàn)明顯問題的，本商店將立即停止銷售，并進行無公害處理。

第五條、對于消費者申訴舉報的食品將立即停止銷售，迅速進行調(diào)查，弄清原因后，屬食品質(zhì)量問題的，本商店將立即停止銷售，并退回給供貨商。

第六條、對于國家權(quán)威部門、法定檢測機構(gòu)宣布該食品不宜使用，或者有關(guān)執(zhí)法部門要求禁止銷售的食品。本商店將立即停止銷售，提交有關(guān)部門進行處理。

進貨臺帳制度

本商店確保食品安全，保障人民群眾身體健康和人身安全，制定本制度。

第一條

本商店建立進貨臺帳，如實記錄食品進銷貨情況，明確食品進貨責(zé)任。

第二條

本商店將建立進貨臺帳內(nèi)容如下：

（一）供貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式；

（二）食品名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、商標(biāo)；

（三）購貨的時間；

（四）證明供貨方主體資格及產(chǎn)品質(zhì)量合格的相關(guān)票證。第三條

本商店建立的散裝和預(yù)包裝食品購銷臺帳由張曉燕負(fù)責(zé)妥善保管，以備查驗。

（1）本商店對進貨索取“一單通”進行分類歸檔登記，以便工商部門檢查。

（2）本商店在進貨時如不索取“一單通”，將按照食品安全法規(guī)的相關(guān)規(guī)定接受處罰。

（3）“一單通”保存時間二年。

從業(yè)人員健康檢查制度

為了確保食品安全，保證從業(yè)人員的健康，防止病從口入，本商店并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，制度如下：

第一條

在本商店直接進行食品銷售的人員，必須到疾病預(yù)防控制中心進行身體檢查，及衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康體檢，衛(wèi)生培訓(xùn)合格證者方可上崗。

第二條

本商店的從業(yè)人員自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查。第三條

本商店的從業(yè)人員在工作期間患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的，將不得從事本商店的食品銷售工作，疾病治愈后本商店方可繼續(xù)錄用。

第四條

本商店對合格證過期，涂改，嚴(yán)重破損的從業(yè)人員要求重新進行健康檢查辦理健康證。

第五條本商店食品從業(yè)人員要求每年1次定期進行健康檢查。

第六條本商店對從業(yè)人員的健康證證號及健康檢查時間與檢查結(jié)果、健康證有效時間進行登記和存檔。

食品事故報告制度

為預(yù)防、解決食品安全事故的發(fā)生，制定以下幾條方案： 第一條

定期檢查銷售過程中食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

第二條

如發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，如食品超過保質(zhì)期、有腐爛變質(zhì)現(xiàn)象或出現(xiàn)生物性污染情況時，可能對人體健康和生命安全造成損害的，將立即停止銷售該產(chǎn)品，及時通知供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。

第三條

對未確定的食品安全事故，將及時報告衛(wèi)生部門、監(jiān)督管理部門，保護好事故現(xiàn)場及有關(guān)證據(jù)，便于有關(guān)部門做事故調(diào)查。并封存同批次可能導(dǎo)致食品安全事故的食品。

第四條

對于被確認(rèn)為被污染的食品，為防止事故的擴大，返回供貨商進行銷毀或按有關(guān)部門要求進行銷毀，退回的食品要進行登記。

第五條對被污染的食品用具及工具，本商店將進行清洗消毒。

第六條對有關(guān)部門調(diào)查食品安全事故，明確事故責(zé)任后，將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，在本商店內(nèi)發(fā)生的食品安全事故由張曉燕負(fù)責(zé)。

第七條

本商店在進貨時如不索取“一單通”，將按照食品安全法規(guī)的相關(guān)規(guī)定接受處罰。食品貯存、清理制度

一、對擺放酒水飲料或食品的柜臺要每日至少進行四次擦洗。

二、將捺布應(yīng)嚴(yán)格進行消毒再使用。

三、要隨時對店內(nèi)的衛(wèi)生進行檢查，除要求從業(yè)人員做到四

勤外，換要一切做到規(guī)范徹底。

四、店內(nèi)要隨風(fēng)、明亮、擺放要整潔有序。

五、要經(jīng)常檢查酒水飲料及食品的保質(zhì)期和包裝情況。

六、要做好防蠅、防鼠。

食品進貨索證索票制度

為保證食品安全，保障公眾身體健康安全，規(guī)范食品經(jīng)營者嚴(yán)把進貨查驗關(guān)，結(jié)合《食品安全管理》提高食品入市質(zhì)量，制定食品經(jīng)營索證，索票制度。

第一條

為加強食品安全管理。提高食品入市質(zhì)量，切實維護消費者的合法權(quán)利益，保護良好市場經(jīng)營秩序，特制定食品經(jīng)營索證、索票制度。

第二條

索證、索票制度是山食品經(jīng)營者通過進貨時索取及檢查供貨單位和生產(chǎn)資產(chǎn)證、查驗主體的合法證。主要包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、食品使用注冊商標(biāo)的索取商標(biāo)注冊證，也可稱為查驗“兩個主體”。

第三條

食品經(jīng)營者對供貨單位合法性和有效性查驗完畢后，應(yīng)對所收集資料分類管理，以備所管轄工商部門檢查。

第四條

對長期合作的供貨單位和生產(chǎn)單位，食品經(jīng)營者還應(yīng)索取登記發(fā)證機關(guān)的年檢證明，檢驗不合格的，其主體的合法性即可視為無效。

第五條

以零售為主的經(jīng)營者應(yīng)向供貨商索要打印的“一單通”，嚴(yán)禁提前、復(fù)制、重復(fù)或不打印“一單通”的行為。

第六條

以零售為主的食品經(jīng)營者在進貨時要嚴(yán)把查驗關(guān)，建立食品進貨時查驗制度，如實查驗食品“一單通“條形碼、食品名稱、生產(chǎn)日期、有效日期是否一致，索取”一單通“要及時歸檔，保管期限為兩年。

第七條

食品零售應(yīng)設(shè)“一單通”登記◇，.如實記錄“一單通”的去向，包括生產(chǎn)日期、食品名稱、購貨名稱，并有領(lǐng)取者簽名。

第八條

食品經(jīng)營者不得購進無主題資格供貨商的食品，不得購進無“一單通”的食品，不得購進與“一單通”不符的食品。

第九條

食品經(jīng)營者不安本制度規(guī)定查驗供貨商主體資格及相關(guān)證書，不打印和不索取“一單通”的將依照《食品安全法》第八十七條第一款的規(guī)定進行處罰。