高考志愿填報時提前了解清楚專業(yè)信息非常重要，那么，想要報考園藝專業(yè)的考生，園藝專業(yè)主要學哪些課程？就業(yè)前景如何呢？下面為大家整理了園藝專業(yè)主要學什么、園藝專業(yè)介紹等相關(guān)內(nèi)容，希望可以幫助大家全面了解園藝專業(yè)。

一、園藝專業(yè)基本信息介紹

園藝主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能，進行植物育種、栽培、繁殖、養(yǎng)護、管理等。例如：果樹、蔬菜的栽培與繁育，君子蘭、風信子等觀賞花卉的養(yǎng)護與銷售，新品種花卉的研發(fā)等。相較于園林，園藝更側(cè)重于栽培果蔬和觀賞植物，園林更側(cè)重于用植物裝飾空間。關(guān)鍵詞：蔬菜 果樹 玫瑰 栽培

以下是園藝專業(yè)相關(guān)報考信息情況，包含專業(yè)代碼、專業(yè)學制、專業(yè)學位等相關(guān)內(nèi)容，供查閱參考：

園藝專業(yè)主要開設課程：《農(nóng)業(yè)微生物學》、《園林設計初步》、《植物生物技術(shù)導論》、《土壤學實驗》、《微生物學基礎》、《農(nóng)業(yè)氣象學》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》、《田間技術(shù)實驗》、《園林工程》、《花卉育種學》部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：蔬菜、觀賞園藝、景觀園藝、園林規(guī)劃設計、草坪科學與工程、花卉與景觀設計。

二、園藝專業(yè)培養(yǎng)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備較完整的現(xiàn)代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本理論知識，掌握較扎實而熟練的基本技能，能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、園林綠化及其他相關(guān)領(lǐng)域從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理及教學和科研等方面工作，有較寬廣的適應性和一定專業(yè)特長的園藝學學科復合型人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習園藝作物育種、栽培、生物技術(shù)、設施園藝和園藝產(chǎn)品采后商品化處理、貯藏運銷、園藝作物病蟲害防治等方面的基本理論知識，接受園藝作物生產(chǎn)、管理和新品種選育等方面的基本技能訓練，掌握園藝作物新品種選育、栽培管理、種子生產(chǎn)和工廠化育苗、設施園藝及園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握園藝學的基本理論，具有較好的外語交流和數(shù)學、物理學、化學、生物學、計算機科學、科技寫作等方面的應用能力；

2．掌握園藝場（庭院）規(guī)劃和建設、種質(zhì)保護、遺傳改良及良種繁育、栽培管理和病蟲草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理和營銷等方面分析方法、設計方法和操作技術(shù)；

3．具有通識性文學、歷史、哲學、生物倫理學、思想道德、政治學、藝術(shù)、法學、心理學等方面的知識及較強的創(chuàng)造性思維，開展創(chuàng)新實踐和科技開發(fā)的基本能力；

4．熟悉現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理等方面的方針、政策和標準、法律與法規(guī)；

5．了解園藝作物栽培管理、新品種選育、種子生產(chǎn)和工廠化育苗、設施園藝等方面的理論前沿、應用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)需求；

6．具有初步的科學研究和實際工作能力，一定的批判性思維能力和不斷創(chuàng)新與終身學習能力。

主干學科：園藝學、生物學。

核心課程：遺傳學、生物統(tǒng)計學與試驗設計、園藝作物栽培學、園藝作物育種學、園藝植物生物技術(shù)、園藝產(chǎn)品貯藏運銷學、園藝產(chǎn)品商品學等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：課程實驗與教學實習、社會實踐、科研訓練、生產(chǎn)實習與調(diào)研、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）等。

主要專業(yè)實驗：園藝作物分類與識別實驗、園藝場（園）及庭院規(guī)劃設計實驗、園藝作物穴盤育苗和嫁接育苗實驗、園藝作物整形修剪與植株調(diào)整實驗、園藝作物品質(zhì)鑒定實驗、園藝作物保鮮實驗等。

修業(yè)年限：四年。

授予學位：農(nóng)學學士。

三、園藝專業(yè)就業(yè)方向參考

園藝、園林類企業(yè)：植物栽培、品種選育、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)開發(fā)、植物養(yǎng)護、觀賞植物銷售；農(nóng)業(yè)類企業(yè)：果蔬育種、栽培耕作、選育繁育、經(jīng)營管理。

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