高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)介紹，包括浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)解讀、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)學(xué)制、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)介紹

以下是浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測技術(shù)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品檢測技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品檢驗(yàn)分析理論和方法等基本知識(shí)，熟練使用各種食品分析檢驗(yàn)儀器設(shè)備，具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測等能力，從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。就業(yè)面向

主要面向食品生產(chǎn)、食品流通、食品監(jiān)管和第三方檢測機(jī)構(gòu)等相關(guān)行業(yè)，在食品理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制等崗位群，從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理等相關(guān)工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握食品感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)的基本理論知識(shí)和基本技能，熟悉食品檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)，具備運(yùn)用食品檢驗(yàn)理論和技術(shù)開展食品分析檢測的能力；

3．熟悉實(shí)驗(yàn)管理基本知識(shí)和各種食品檢驗(yàn)分析儀器設(shè)備的基本性能，具備實(shí)驗(yàn)室管理和分析儀器日常養(yǎng)護(hù)的基本能力。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

1．核心課程

食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品儀器分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量控制等。2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)等實(shí)訓(xùn)。在食品生產(chǎn)、食品流通企業(yè)和第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗(yàn)工公共營養(yǎng)師食品安全師

銜接中職專業(yè)舉例

食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品質(zhì)量與安全

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二、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在風(fēng)景秀麗的“海天佛國、漁都港城”，全國首個(gè)以海洋經(jīng)濟(jì)為主題的國家級新區(qū)，中國(浙江)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)——浙江舟山群島新區(qū)。是一所以航海類專業(yè)為龍頭，船舶工程、港貿(mào)物流、國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)(群)為主體，涉海特色鮮明的公辦高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)校于2004年2月籌建，2006年2月經(jīng)浙江省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案正式成立，2009......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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