高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專(zhuān)業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專(zhuān)業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹，包括漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)解讀、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)制、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

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專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：食品加工技術(shù)

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

【主干課程】果蔬罐藏加工、焙烤食品加工、食品冷加工、果蔬保鮮、飲料生產(chǎn)、釀造生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工、食品檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品工程單元操作、食品機(jī)械識(shí)別與應(yīng)用、食品安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、休閑食品加工、頂崗實(shí)習(xí)等。【就業(yè)方向】適合各類(lèi)食品企事業(yè)單位的食品生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量監(jiān)督和控制等工作；可在海關(guān)、工商、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督等部門(mén)從事食品品質(zhì)檢驗(yàn)、分析等工作。

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二、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身為創(chuàng)辦于1984年的漳州職業(yè)大學(xué)，2002年4月，經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)，更名為漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)校是漳州市人民政府舉辦的一所全日制公辦普通高職院校，現(xiàn)有專(zhuān)兼職教師900多人，其中高級(jí)職稱(chēng)教師230多人，“雙師”素質(zhì)教師640多人;全日制在校生近1.3萬(wàn)人。設(shè)置有10個(gè)二級(jí)學(xué)院和公共教學(xué)部、思想政治理論課教研部、成人教育部等教學(xué)單位;開(kāi)設(shè)了應(yīng)用......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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