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一、廈門演藝職業(yè)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)介紹
以下是廈門演藝職業(yè)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:空中乘務(wù)
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學(xué)制:三年
專業(yè)介紹:
專業(yè)大類:交通運(yùn)輸大類
專業(yè)二級類:民航運(yùn)輸大類
專業(yè)名稱:空中乘務(wù)
學(xué)制:3
所在系:旅游服務(wù)與管理系
本專業(yè)初次舉辦時(shí)間:2015年
專業(yè)簡介:
培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)主要面向服務(wù)民航行業(yè)、培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)民航機(jī)票銷售、旅客運(yùn)輸、貨物運(yùn)輸、安全檢查、空中乘務(wù)、賓館服務(wù)第一線需要,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備民航職業(yè)服務(wù)能力,主要從事民航售票員、客運(yùn)員、貨運(yùn)員、安檢員、乘務(wù)員、酒店服務(wù)員工作的,德、智、體等全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。
核心能力:
1.專業(yè)知識要求
掌握本專業(yè)必需的政治理論知識和文化基礎(chǔ)知識,具有大學(xué)??茖哟蔚乃枷牒臀幕?;掌握必須的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和空乘專業(yè)知識等。
2.職業(yè)能力與技能要求
具備從事航空服務(wù)行業(yè)(領(lǐng)域)實(shí)際工作的服務(wù)能力和基本技能;取得民航客運(yùn)員、民航貨運(yùn)員、民航安檢員、民航售票員、民航乘務(wù)員、禮儀師、中級酒店管理師等證書;具有一定的創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力。
核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié):
一、核心課程
1. 民航客票銷售實(shí)務(wù)
實(shí)施學(xué)期:2
教學(xué)組織:在課堂內(nèi)外組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)18學(xué)時(shí)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):國內(nèi)、國際客票銷售
職業(yè)行動能力:客票銷售操作能力
學(xué)習(xí)內(nèi)容:客票銷售規(guī)則、國內(nèi)客票銷售、國際客票銷售
2. 民航計(jì)算機(jī)訂票操作
實(shí)施學(xué)期:2
教學(xué)組織:計(jì)算機(jī)房實(shí)訓(xùn)教學(xué)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):旅客訂座記錄(PNR)操作
職業(yè)行動能力:操作計(jì)算機(jī)訂座系統(tǒng)的能力
學(xué)習(xí)內(nèi)容:CRS系統(tǒng)簡介、航班信息、票價(jià)及公用信息查詢、旅客訂座記錄(PNR)操作
3. 民航貨物運(yùn)輸
實(shí)施學(xué)期:5
教學(xué)組織:在投影教室進(jìn)行教學(xué),到實(shí)訓(xùn)室實(shí)踐教學(xué);
學(xué)習(xí)重點(diǎn):航空貨運(yùn)單;航空貨物運(yùn)輸費(fèi)用;貨物收運(yùn);
職業(yè)行動能力:達(dá)到從事貨運(yùn)銷售代理崗位、貨運(yùn)操作的任職要求;
學(xué)習(xí)內(nèi)容:貨物收運(yùn),航空貨運(yùn)單;運(yùn)輸費(fèi)用,貨物運(yùn)輸,貨物到達(dá)與交付,特殊處理的貨物運(yùn)輸,貨物不正常運(yùn)輸與賠償,集裝貨物運(yùn)輸。
4. 客艙服務(wù)技能訓(xùn)練
實(shí)施學(xué)期:5
教學(xué)組織:客艙模擬實(shí)訓(xùn)室完成40學(xué)時(shí)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):客艙布局、機(jī)上服務(wù)程序、機(jī)上緊急設(shè)備布局
職業(yè)行動能力:對空中乘務(wù)員一個(gè)完整的,系統(tǒng),全面的學(xué)習(xí)和了解,培養(yǎng)良好的服務(wù)意識及規(guī)范的客艙服務(wù)操作流程
學(xué)習(xí)內(nèi)容:特殊旅客服務(wù)、緊急情況處置,乘務(wù)員號位職責(zé)、機(jī)上救護(hù)、乘務(wù)員儀容儀表、旅客心理學(xué)
5、酒店服務(wù)技能訓(xùn)練
實(shí)施學(xué)期:5
教學(xué)組織:在餐廳實(shí)訓(xùn)室授課
學(xué)習(xí)重點(diǎn):①客廳服務(wù)技能;②餐廳服務(wù)技能;③客房服務(wù)技能
職業(yè)行動能力:能熟練掌握酒店服務(wù)操作流程,掌握一線飯店服務(wù)能力
學(xué)習(xí)內(nèi)容:前廳接待、客房服務(wù)、餐廳接待、飯店服務(wù)基礎(chǔ)
6、旅游文化
實(shí)施學(xué)期:2
教學(xué)組織:在課堂內(nèi)外組織
學(xué)習(xí)重點(diǎn):中外民俗文化、飲食文化、
職業(yè)行動能力:運(yùn)用豐富的傳統(tǒng)旅游文化知識對客服務(wù)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:旅游文化常識、建筑文化、民俗文化、飲食文化、自然山水文化
7、行李運(yùn)輸服務(wù)
實(shí)施學(xué)期:2
教學(xué)組織:在多媒體教室進(jìn)行教學(xué)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):行李分類及相關(guān)知識;行李運(yùn)輸?shù)牧鞒碳安徽_\(yùn)輸?shù)奶幚?/p>
職業(yè)行動能力:能掌握并操作行李運(yùn)輸?shù)娜^程、處理行李運(yùn)輸不正常案件
學(xué)習(xí)內(nèi)容:行李的分類及相關(guān)規(guī)定;行李運(yùn)輸流程;行李的不正常運(yùn)輸;行李的賠償
8、民航法律法規(guī)
實(shí)施學(xué)期:3
教學(xué)組織:在多媒體教室進(jìn)行教學(xué)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):空中航行法律制度;民航器管理法律制度;航空運(yùn)輸管理與合同及保險(xiǎn)法律制度
職業(yè)行動能力:能運(yùn)用航空法知識對相關(guān)案件進(jìn)行處理,能明確安檢、聯(lián)檢、邊防、海關(guān)、動植物檢疫的相關(guān)規(guī)定和操作要領(lǐng)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、航空法含義、特征、淵源、發(fā)展。2、空中航行法律制度。3、民航器管理法律制度。4、航空人員管理法律制度。5、進(jìn)出境管理。6、航空運(yùn)輸與合同及保險(xiǎn)法律制度。
9、航空服務(wù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)
實(shí)施學(xué)期:4
教學(xué)組織:在校外實(shí)訓(xùn)基地(機(jī)場、相關(guān)酒店等),進(jìn)行20周的專業(yè)教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):實(shí)習(xí)崗位的專業(yè)知識和技能
職業(yè)行動能力:具備實(shí)習(xí)崗位的專業(yè)基礎(chǔ)技能
學(xué)習(xí)內(nèi)容:針對不同企業(yè)不同崗位的特點(diǎn),學(xué)習(xí)崗位的專業(yè)知識和技能
10、畢業(yè)實(shí)習(xí)
實(shí)施學(xué)期:5
教學(xué)組織:結(jié)合就業(yè),在校外實(shí)訓(xùn)基地(機(jī)場、地勤等),進(jìn)行4周的畢業(yè)實(shí)習(xí)
學(xué)習(xí)重點(diǎn):就業(yè)意向崗位的專業(yè)知識和技能
職業(yè)行動能力:具備從事崗位的專業(yè)基礎(chǔ)技能
學(xué)習(xí)內(nèi)容:針對就業(yè)意向崗位,為就業(yè)作好心理準(zhǔn)備,為實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)的過渡
11、畢業(yè)設(shè)計(jì)
實(shí)施學(xué)期:6
教學(xué)組織:在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,對行業(yè)、企業(yè)具體問題進(jìn)行思考
學(xué)習(xí)重點(diǎn):項(xiàng)目設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)
職業(yè)行動能力:航空服務(wù)的客艙、機(jī)場業(yè)務(wù)執(zhí)行能力、基層督導(dǎo)能力
學(xué)習(xí)內(nèi)容:項(xiàng)目設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、流程設(shè)計(jì)的實(shí)踐
二、實(shí)踐環(huán)節(jié)
1.機(jī)艙服務(wù)、廣播、急救、組織客戶逃生 128學(xué)時(shí)
2. 取票、托運(yùn)、安檢、登機(jī) 128學(xué)時(shí)
3.中西餐飲服務(wù)技能 64學(xué)時(shí)
4. 前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn) 64學(xué)時(shí)
5. 禮儀實(shí)訓(xùn) 64學(xué)時(shí)
6. 形體訓(xùn)練 64學(xué)時(shí)
就業(yè)面向:
本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要涉及交通運(yùn)輸業(yè)、旅游業(yè)、商業(yè)物流等行業(yè)。具體從事的就業(yè)崗位如下:
1、交通運(yùn)輸業(yè)——民航售票員
2、交通運(yùn)輸業(yè)——國內(nèi)民航客運(yùn)員(初級)
3、交通運(yùn)輸業(yè)、物流——國內(nèi)民航貨運(yùn)員(初級)
4、交通運(yùn)輸業(yè)——民航安檢員 (初級)
5、交通運(yùn)輸業(yè)——民航乘務(wù)員 (初始)、禮儀師
6、旅游、酒店、機(jī)場——酒店管理師 (中級)
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二、廈門演藝職業(yè)學(xué)院簡介
廈門演藝職業(yè)學(xué)院于2002年4月開始籌建,2004年2月經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn),國家教育部備案正式建院,實(shí)施??茖哟蔚穆殬I(yè)教育,是一所具有十多年的辦學(xué)歷史的民辦綜合性藝術(shù)高職院校。學(xué)院最初在鼓浪嶼辦學(xué)七年,2009年11月,隨著學(xué)院辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大與發(fā)展,學(xué)院整體搬遷到翔安校區(qū)。學(xué)院目前已經(jīng)完成了新校區(qū)校園第一期180畝土地的征地工作,建筑面積16萬平方米的......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】
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