妙玉是小說《紅樓夢》中的人物，金陵十二釵之一，說到這個大家都會想到什么呢

第41回“櫳翠庵茶品梅花雪”中，妙玉對劉姥姥和賈母的確是兩副面孔。對賈母，她恭恭敬敬，言行謹慎，三次隨行答話都是“笑道”;可對于劉姥姥，則表現(xiàn)出明顯的嫌惡態(tài)度，不僅要扔掉劉姥姥喝茶用過的杯子，還要命人清洗劉姥姥站過的地面。

若是單看情節(jié)，妙玉的確有嫌貧愛富、阿諛奉承的嫌疑，但只要讀過《紅樓夢》原著的讀者就知道，妙玉并不是這般的女子，上篇文章筆者詳細闡釋了妙玉嫌惡劉姥姥的兩大現(xiàn)實原因——劉姥姥的俗氣，以及搖尾乞憐式地打秋風獲取生存資料，這讓清高孤傲的妙玉很不齒。

而這篇文章，我們則要來分析妙玉為何會對賈母這般恭敬，筆者同樣總結了兩個主要原因：

賈母審美品味高，不同一般俗人

賈母跟劉姥姥的最大區(qū)別之處就在于，賈母不是個俗氣的人，她有著高雅的審美品味，當然，這與賈母從小到大的貴族生活環(huán)境是分不開的。我們再次將視野轉向第41回，賈母攜眾人一起來到櫳翠庵，妙玉前來迎接，賈母出口一兩句話就足以區(qū)別普通俗人，且看原文：

當下賈母等吃過茶，又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉忙接了進去。至院中，見花木繁盛，賈母笑道：“到底是她們修行的人，沒事常常修理，比別處越發(fā)好看?！币幻嬲f，一面往東禪堂來。妙玉笑往里讓，賈母道：“我們才都吃了酒肉，你這里頭有菩薩，沖了罪過，我們這里坐坐，把你的好茶拿來，我們吃一杯就去了?！薄谒氖换?/p>

賈母并不似今日“土豪大款”那般，進來就囂張跋扈，要這要那;也不似普通俗人，進廟就要燒香拜佛，磕頭祈禱。賈母既不居高自傲，也不強人所難，進庵便尊重佛門規(guī)矩，自己一行人吃了酒肉來的，不敢進庵中，只敢在庵外吃茶，曹公寥寥數(shù)字，就將賈母身上的貴族氣息傾瀉而出。

而在妙玉眼中，她對事不對人，賈母一進門便實事求是夸獎櫳翠庵花木修剪考究，足可見其品味不俗，非普通暴發(fā)戶貴族可比，是個實打實的“貴婦”，而且賈母是賈府老祖宗，性情敦厚慈祥，這么一個老太太，如何不值得人敬重?

賈母懂茶，跟妙玉可為知己

從賈母主動帶著眾人去櫳翠庵，而且一進櫳翠庵就問妙玉要好茶的情節(jié)來看，賈母應該之前也來過櫳翠庵，跟妙玉打過一兩次交道，而且兩人在喝茶方面都有各自的追求。

妙玉給賈母端茶，用的器具是“海棠花式、雕漆填金、云龍獻壽的小茶盤，里面放著一個成窯五彩小蓋鐘”，小小細節(jié)，可見妙玉之細心謹慎。賈母乃是年老人，故妙玉所用茶盤上的圖案乃是“云龍獻壽”，有吉祥長壽之意。

其后，賈母和妙玉之間還有一段關于茶葉、茶水的對話，我們可以來細細品味一番：

妙玉捧與賈母，賈母道：“我不吃六安茶?！泵钣裥φf：“知道，這是老君眉?！辟Z母接了，又問：“是什么水?”妙玉道：“是舊年蠲的雨水?！辟Z母便吃了半盞。——第四十一回

這段對話，只有懂茶的人才能聽明白。六安茶味苦(書中第22回曾記賈母喜甜爛食物)，而且不適合飯后飲用，所以妙玉給賈母換成了味道清甜，有助消化的老君眉，而且“老君眉”這個名字又暗合祝賈母長壽之意;

雨水煮茶則更為講究，《荒政考余事?lián)袼分杏涊d：“天泉，秋水為上，梅水次之。秋水白而冽，梅水白而甘。甘則茶味稍奪，冽則茶味獨全。故秋水較差勝之。春冬二水，春勝于冬，皆以和風甘雨，得天地之正施者為妙。唯夏月暴雨不宜，或因風雷所致?！?/p>

由于《紅樓夢》此情節(jié)并未詳寫所用妙玉烹茶所用雨水，所以不便擅加揣測。但根據(jù)賈母口味偏甜的情況來看，妙玉為賈母烹茶所用雨水，倒是有可能為“梅水”。

這里想要表明的是，只有對茶格外講究的人，才會這般細致的詢問茶葉、烹茶之水，所以站在茶的角度來講，妙玉和賈母的審美境界是趨同的，而若是換成劉姥姥，只會說茶煮的太淡了，或者茶的量太少了，這樣不懂茶之人，妙玉是打心底里鄙視的。

綜上所述，妙玉面對賈母的到來，恭恭敬敬、笑臉相迎，并非是因為妙玉嫌貧愛富，是個心機婊，而是賈母恰好契合了她的審美高度，而這正是劉姥姥所缺乏的，更何況妙玉對賈母是“敬而不媚”，雖然恭敬，但是并不諂媚，賈母喝完茶，妙玉送賈母離開時，乃是“亦不甚留，送出山門，回身便將門關了”，可見妙玉之風骨，因此對妙玉的分析不能單看表面情節(jié)，貿然得出結論，否則就會落入俗套中。

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