高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹，包括閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀、閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)制、閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

以下是閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：立足閩北，面向海西食品及其相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和社會(huì)需求，依照食品及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)高端技能型人才規(guī)格要求，培養(yǎng)具有食品加工技術(shù)，食品檢驗(yàn)技術(shù)和食品質(zhì)量和安全管理等方面職業(yè)技能，能在食品及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)一線工作和自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，基礎(chǔ)化學(xué)，食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，食品生產(chǎn)單元操作，烘培食品加工技術(shù)，飲品加工技術(shù)，果蔬制品加工技術(shù)，食品檢驗(yàn)技術(shù)，食品安全控制技術(shù)，行業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)，食品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，食品安全檢驗(yàn)技術(shù)綜合訓(xùn)練，食品安全控制技術(shù)綜合訓(xùn)練，食品加工技術(shù)綜合訓(xùn)練，頂崗實(shí)習(xí)，畢業(yè)設(shè)計(jì)等。

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二、閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2004年2月26日經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)正式成立，是一所由南平市人民政府主辦的,業(yè)務(wù)由省教育廳管理的?？茖哟蔚娜罩乒k普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院前身為建陽(yáng)師范學(xué)校，創(chuàng)建于1929年。2005年5月，南平市委、市政府決定閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院由建陽(yáng)遷往南平市江南新區(qū)職教園區(qū)。新校區(qū)規(guī)劃用地500畝，總建筑面積10萬(wàn)平方米，其中一期工程建筑面積6萬(wàn)平方米，......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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