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一、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學院國際郵輪乘務管理專業(yè)介紹
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專業(yè)名稱:國際郵輪乘務管理
專業(yè)層次:專科(高職)
專業(yè)學制:三年
專業(yè)介紹:
專業(yè)特色
學院為“中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟(CACTET)”聯(lián)盟單位,與多家郵輪公司建立合作關(guān)系,學生畢業(yè)后主要從事國際豪華郵輪和高星級酒店的商務中心、休閑娛樂、前臺服務中心、餐飲、客艙(房)、船上和岸上導游等服務管理工作,還可從事國際郵輪母港服務管理工作。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的國際郵輪和國際服務性行業(yè)經(jīng)營管理與服務所需理論知識和操作技能,具有良好社交禮儀與職業(yè)形象、較強的英語交流與溝通能力,能勝任國際豪華郵輪和高星級酒店服務管理一線崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型的專門人才。
主干課程
郵輪旅游政策與法規(guī)、郵輪服務禮儀、郵輪概論、郵輪管理、郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理、郵輪酒水服務與酒吧管理、郵輪康樂服務與管理、郵輪英語聽說、郵輪服務英語、考證培訓、綜合業(yè)務實習、畢業(yè)頂崗實習等。
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生可到國際郵輪、星級酒店等旅游相關(guān)企業(yè)內(nèi)從事組織、經(jīng)營決策、服務管理等崗位工作。
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二、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學院簡介
廈門海洋職業(yè)技術(shù)學院位于美麗溫馨的海上花園城市——福建廈門,是隸屬于福建省教育廳的公辦普通高等職業(yè)院校,是教育部國防教育特色學校、福建省示范性高職院校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校、福建省文明學校、福建省平安校園、福建省優(yōu)秀就業(yè)單位、福建省高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓基地、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造教育示范院校、福建省公務員培訓基地、國家自然科學基金依......【點擊查看全部內(nèi)容】
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