高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉我國旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及運(yùn)營規(guī)律，掌握餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理等理論，具備餐飲、前廳、客房、茶藝等崗位操作技能，良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織管理能力，面向旅游、酒店等各類企事業(yè)單位和服務(wù)機(jī)構(gòu)，從事酒店管理與服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向、崗位（群）：

序號|職業(yè)范圍就業(yè)崗位職業(yè)資格證書

前廳預(yù)訂

外聯(lián)部

1|星級酒店|餐飲服務(wù)員、調(diào)帥、領(lǐng)班

房務(wù)部、貼身管家餐廳服務(wù)員

SPA、康樂服務(wù)員、領(lǐng)班客房服務(wù)高

2|高級餐廳|餐廳高級服務(wù)員、基層管理人員|調(diào)酒師酒后行政管理部J工作人員

3|旅游行業(yè)協(xié)會|游服務(wù)公司的服務(wù)及督導(dǎo)管理相天主干課程：旅游概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧經(jīng)營、酒店管理概論、社交禮儀、普通話、市場營銷、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店心理學(xué)、菜點(diǎn)與酒水、會議服務(wù)與管理、現(xiàn)代賓館管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店英語、旅游心理學(xué)、康樂經(jīng)營管理、茶藝

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二、泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、泰安市人民政府舉辦的全日制普通高等院校。學(xué)院坐落于世界自然與文化雙遺產(chǎn)、五岳之首--泰山腳下、天燭峰風(fēng)景區(qū)內(nèi)，地處環(huán)山路和泰明路相交地段，依山傍城，交通便利。校園為園林式設(shè)計(jì)格局，建筑群錯(cuò)落有致，環(huán)境幽雅，景色秀麗。學(xué)院占地面積982畝，校舍建筑面積156687平方米，建有高標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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