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一、蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是為星級酒店及相關(guān)旅游企業(yè)培養(yǎng)具有中高等水平的專業(yè)技能與管理能力的高素質(zhì)高端技能型人才，注重培養(yǎng)學(xué)生對酒店服務(wù)、公共英語、市場營銷、酒吧茶藝操作、信息處理等綜合能力及德、智、體、美、育全面發(fā)展，畢業(yè)生要掌握酒店工作各項專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能，能夠勝任酒店一線部門的組織和管理工作。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在省內(nèi)外大中城市綜合性高星級酒店以及涉外高星級商務(wù)酒店和其他星級賓館、度假村、旅游中心、旅行社等相關(guān)旅游企業(yè)的各種服務(wù)與管理崗位。

　　主干課程：大學(xué)英語、現(xiàn)代酒店管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店人力資源管理、前廳客房服務(wù)與管理、基礎(chǔ)會計、旅游學(xué)概論、消費(fèi)心理學(xué)、飯店市場營銷、辦公自動化等，其中包括畢業(yè)前頂崗實習(xí)半年至一年。

　　考證情況：學(xué)生在校期間可以考取相關(guān)證書——英語四六級證書、英語AB級證書、計算機(jī)一級證書、普通話證書、茶藝師證、客房服務(wù)員中級資格證、中式烹調(diào)師證等。

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二、蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院簡介

蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院是2007年經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案，參加國家計劃內(nèi)統(tǒng)一招生，具有學(xué)歷教育資格的全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院目前設(shè)財經(jīng)系、旅游系、信息技術(shù)與計算機(jī)系、傳媒藝術(shù)系和基礎(chǔ)部等五個教學(xué)系部。2017年開設(shè)27個專業(yè)：會計、證券與期貨、審計、國際貿(mào)易實務(wù)、市場營銷、物流管理、電子商務(wù)、財務(wù)管理、連鎖經(jīng)營管理、幼兒發(fā)展與健康管......【點擊查看全部內(nèi)容】

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