高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和，敬業(yè)精神，掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力的應(yīng)用性專門人才。

1、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

2、通過《實(shí)用英語應(yīng)用能力》測(cè)試，取得相應(yīng)合格證書；

3、通過計(jì)算機(jī)運(yùn)用等級(jí)測(cè)試，取得相應(yīng)合格證書；

4、通過國家相關(guān)部門測(cè)試，取得相應(yīng)崗位等級(jí)證書。

本專業(yè)開設(shè)的主干課程有：現(xiàn)代酒店管理、現(xiàn)代酒店市場(chǎng)營銷、酒店心理學(xué)、酒店英語、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、

學(xué)生畢業(yè)后可從事各星級(jí)飯店、酒店、賓館基層管理，各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展管理等工作。

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二、安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院簡介

安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院是馬鋼投資興辦的一所具有三十多年辦學(xué)歷史的高職院校。學(xué)院前身是創(chuàng)建于1983年的馬鋼職工大學(xué)，2003年6月安徽省政府正式批準(zhǔn)成立“安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院”。學(xué)院辦學(xué)定位：依托馬鋼，面向市場(chǎng)，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建完善應(yīng)用型專業(yè)群，通過校企合作、工學(xué)結(jié)合的途徑，培養(yǎng)適應(yīng)馬鋼和社會(huì)需要的技術(shù)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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