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一、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

以下是廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)

　　主要面向食品生產(chǎn)、食品營銷企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論知識、較高基本技能和綜合素養(yǎng)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能適應(yīng)食品行業(yè)對職業(yè)崗位群的要求，從事食品生產(chǎn)、食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)設(shè)備操作使用與維護(hù)、食品生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量管理、產(chǎn)品營銷等應(yīng)用性高素質(zhì)高級技能型專門人才。

　　主干課程

　　水產(chǎn)品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品檢驗(yàn)綜合技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理、食品微生物。

　　職業(yè)技能證書

　　農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、烘焙工、ISO9001、ISO22000、品酒師、

　　就業(yè)前景

　　食品加工、食品企業(yè)管理、食品產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品產(chǎn)品營銷

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二、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于美麗溫馨的海上花園城市——福建廈門，是隸屬于福建省教育廳的公辦普通高等職業(yè)院校，是教育部國防教育特色學(xué)校、福建省示范性高職院校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校、福建省文明學(xué)校、福建省平安校園、福建省優(yōu)秀就業(yè)單位、福建省高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造教育示范院校、福建省公務(wù)員培訓(xùn)基地、國家自然科學(xué)基金依......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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