【茶藝與茶葉營銷專業(yè)介紹】本文整理了茶藝與茶葉營銷專業(yè)基本信息,茶藝與茶葉營銷專業(yè)主要學習內(nèi)容、茶藝與茶葉營銷專業(yè)主要課程、茶藝與茶葉營銷專業(yè)培養(yǎng)方向及就業(yè)方向等相關信息內(nèi)容,供大家查閱參考。
一、茶藝與茶葉營銷專業(yè)是什么?
茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識,掌握現(xiàn)代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設計、舉辦茶會等技能,具備茶藝與飲料、飲料食品的開發(fā)與營銷能力及茶館經(jīng)營管理能力。例如:以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流,茶文化旅游景點講解員等。關鍵詞:茶葉 開發(fā) 銷售 經(jīng)營
二、茶藝與茶葉營銷專業(yè)學什么(主要課程)?
《茶藝美學與表演藝術》、《中國茶文化》、《公共與禮儀》、《茶葉營銷貿(mào)易》、《消費心理學》、《商品與推銷策略》、《茶藝館裝修與設計》、《茶葉生物化學》、《茶葉標準化加工技術》、《辦公自動化與管理》
三、茶藝與茶葉營銷專業(yè)干什么?
食品類企業(yè):茶藝師、評茶員、市場營銷、食品檢測、茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營與銷售。
四、茶藝與茶葉營銷專業(yè)培養(yǎng)詳情
基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握茶葉感官評審、茶葉沖泡技法、茶制品網(wǎng)絡營銷和企業(yè)經(jīng)營管理等知識,具備茶藝服務、茶事組織、茶品營銷策劃及茶業(yè)品質(zhì)控制能力,從事茶葉加工與品質(zhì)控制、茶制品營銷與經(jīng)營管理、茶藝展示與茶文化傳播等工作的高素質(zhì)技術技能人才。就業(yè)面向
主要面向茶葉生產(chǎn)加工、經(jīng)營貿(mào)易、文化傳播及人才培訓等相關企事業(yè)單位,在茶藝培訓、茶文化傳播、茶制品經(jīng)營銷售、品質(zhì)管理及在線銷售等崗位群,從事茶葉加工、茶葉銷售、茶品質(zhì)檢、茶事組織、茶藝展示與培訓等工作。
主要職業(yè)能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備運用企業(yè)管理和電子商務技術,進行涉茶經(jīng)營與管理的能力:
3.具備運用茶葉審評與沖泡技術,進行茶葉品質(zhì)鑒定與品飲環(huán)境營造能力;
4.具備運用茶文化知識和茶藝創(chuàng)新技能,進行涉茶項目的組織與開發(fā)能力;
5.具備制定茶葉經(jīng)濟、茶葉營銷策略和編制茶事活動組織方案的能力;
6.了解茶史及分類方法,熟悉茶葉生產(chǎn)與經(jīng)營規(guī)范,以及具體操作流程管理。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
市場調(diào)查與分析、消費心理學、茶葉審評技術、泡茶技法與茶藝創(chuàng)新、茶業(yè)經(jīng)濟與營銷技術、茶品策劃與社交禮儀、電子商務等。
2.實習實訓
在校內(nèi)進行市場調(diào)查、消費心理、茶葉審評、泡茶技法課程等實訓。
在校外實習基地或茶葉生產(chǎn)加工、經(jīng)營貿(mào)易、文化傳播及人才培訓等相關企事業(yè)單位進行實習。
職業(yè)資格證書舉例
茶藝師(中級、高級) 評茶員(中級、高級) 茶業(yè)經(jīng)營管理師
銜接中職專業(yè)舉例
茶葉生產(chǎn)與加工商品經(jīng)營市場營銷專賣品經(jīng)營
接續(xù)本科專業(yè)舉例
茶學
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