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一、長春職業(yè)技術(shù)學院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹

以下是長春職業(yè)技術(shù)學院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品生物技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：主要面向啤酒釀造企業(yè)的生產(chǎn)、品控等崗位，培養(yǎng)能在啤酒釀造企業(yè)從事生產(chǎn)、檢驗等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學習與適應能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：基礎(chǔ)化學、分析化學、生物化學、微生物基礎(chǔ)、化工儀表及自動化、食品生產(chǎn)單元操作、機械基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)安全與管理、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、啤酒品控技術(shù)、啤酒生產(chǎn)設備、啤酒工藝計算、啤酒釀造工技能實訓、啤酒生產(chǎn)品控實訓等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)華潤雪花啤酒（中國）有限公司所屬各公司、青島啤酒、百威啤酒等啤酒釀造企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、工藝管理及質(zhì)量管理等工作。

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二、長春職業(yè)技術(shù)學院簡介

學院占地面積578畝，建筑面積26.4萬平方米，教職工941人，全日制在校生10313人，年社會培訓超萬人次。根據(jù)吉林省和長春市的汽車、農(nóng)產(chǎn)品加工、軌道交通裝備、光電信息、旅游、物流等支柱、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的需求，學院設立了汽車、工程、軌道交通、食品、信息、旅游、商貿(mào)、國際交流、培訓等九個分院，46個專業(yè)，面向全國22個省招生。學院以科學發(fā)展觀為指導，遵循以內(nèi)涵發(fā)......【點擊查看全部內(nèi)容】

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