高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹，包括長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)解讀、長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)制、長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握本專業(yè)必備的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)以及公共營(yíng)養(yǎng)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)和技能，具備營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、衛(wèi)生保健、配餐、烹飪等能力，從事臨床營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、健康管理與營(yíng)養(yǎng)咨詢等工作的高素質(zhì)實(shí)用型健康管理專門人才。就業(yè)面向

主要面向醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、健康服務(wù)與管理機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)、幼兒園、學(xué)校等單位，從事營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和營(yíng)養(yǎng)宣教、膳食配制和營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病干預(yù)等營(yíng)養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性工作。

主要職業(yè)能力

1．具備一定的臨床營(yíng)養(yǎng)工作能力，針對(duì)不同疾病的病人制訂并落實(shí)營(yíng)養(yǎng)治療方案；

2．具備一定的食品質(zhì)量控制、膳食營(yíng)養(yǎng)管理能力；

3．掌握不同人群的營(yíng)養(yǎng)攝入和膳食狀況的評(píng)價(jià)方法，具備開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案制訂、膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)管理的能力； 4．掌握營(yíng)養(yǎng)狀況與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)方案制訂、治療膳食及腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配方的配制、營(yíng)養(yǎng)餐配制、烹飪等基本技能與方法；

5．熟悉常用營(yíng)養(yǎng)治療產(chǎn)品的使用規(guī)則和管理手段。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

1．核心課程

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生與安全、中醫(yī)藥膳、營(yíng)養(yǎng)烹飪等。

2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案制訂、膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)烹飪、營(yíng)養(yǎng)食療等實(shí)訓(xùn)。

在綜合性醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科進(jìn)行實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

營(yíng)養(yǎng)學(xué)初級(jí)（士） 公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)配餐員

銜接中職專業(yè)舉例

營(yíng)養(yǎng)與保健

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)

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二、長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

長(zhǎng)春東方職業(yè)學(xué)院始建于1992年，是經(jīng)吉林省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的全日制普通高校。學(xué)校按照全國(guó)統(tǒng)一招生計(jì)劃招生，具有獨(dú)立頒發(fā)國(guó)家高等教育學(xué)歷證書資格，是東北地區(qū)建校較早的以醫(yī)藥類專業(yè)為主的高校。學(xué)校2012年順利通過教育部高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作評(píng)估。經(jīng)教育部、衛(wèi)生部、國(guó)家中醫(yī)藥管理局、人力資源與社會(huì)保障部和吉林省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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