高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是蘭州外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

基本情況：隨著越來越多國(guó)際大型活動(dòng)的舉行，我國(guó)對(duì)酒店管理專業(yè)人才的需求日益增大，酒店業(yè)一直成為就業(yè)熱點(diǎn)。我院酒店管理專業(yè)為重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),自2005年招生以來始終堅(jiān)持“以學(xué)生為中心，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念，與寧臥莊賓館、皇冠假日酒店等多家酒店建立校企合作關(guān)系，學(xué)生入校初期赴企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知學(xué)習(xí)，使理論知識(shí)學(xué)習(xí)形象化；

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握高星級(jí)酒店餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理以及行政部門管理等基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，有較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務(wù)技能，具備一定的管理能力，能夠從事日常接待的英語（或者其他語言）聽、說，能適應(yīng)現(xiàn)代4星級(jí)（涉外）以上酒店發(fā)展一線崗位基層技能型人才和中高層管理人員職位要求的管理人才。

主要課程設(shè)置：管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、宴會(huì)策劃與服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游飯店職業(yè)英語、商務(wù)禮儀、人力資源管理、中國(guó)飲食文化等。

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二、蘭州外語職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

蘭州外語職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1998年，是教育部批準(zhǔn)、面向全國(guó)招生的全日制普通高等職業(yè)院校。建有和平、蘭州新區(qū)兩個(gè)校區(qū)。和平校區(qū)位于蘭州市和平開發(fā)區(qū)，占地面積近300畝，建筑面積13.5萬多平方米，在校學(xué)生7000多人，教職工400多人。和平校區(qū)設(shè)有8個(gè)教學(xué)單位，現(xiàn)開設(shè)學(xué)前教育、英語教育、物流管理、酒店管理、會(huì)計(jì)、護(hù)理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)、空中乘務(wù)......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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