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一、鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通能力、酒店經(jīng)營管理能力和團(tuán)隊合作能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和一定的實踐能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)一線服務(wù)和督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

★核心能力：高星級酒店、茶文化傳播與運營企業(yè)及其他高端服務(wù)行業(yè)前廳部、餐飲部、客房部、人力資源部、市場營銷部等核心部門一線崗位工作能力及運營管理能力。

★主要課程：職業(yè)基礎(chǔ)課程：管理學(xué)、市場營銷學(xué)、統(tǒng)計實務(wù)、辦公自動化、營銷心理學(xué)、酒店服務(wù)禮儀、酒店行業(yè)認(rèn)知等；職業(yè)技能課程：前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店情景英語、人力資源管理、會展服務(wù)與管理、茶文化傳承與創(chuàng)新、餐飲綜合實訓(xùn)、客房綜合實訓(xùn)、茶藝綜合實訓(xùn)等；職業(yè)拓展課程：普通話、個人與團(tuán)隊管理、旅游文化、旅游企業(yè)公共關(guān)系管理、商科專題課程等。

★實習(xí)實訓(xùn)：本專業(yè)主要的實習(xí)企業(yè)是隸屬于千禧國際酒店集團(tuán)的五星級杭州千禧度假酒店。千禧國際酒店集團(tuán)是世界上最大的酒店業(yè)主及管理集團(tuán)之一，在全球19個國家50多個主要城市擁有或經(jīng)營管理120多家酒店，客房數(shù)超過30,000間。酒店坐落于杭州九溪路，北臨錢塘江，南靠西湖景區(qū)，被龍井茶園所環(huán)繞，環(huán)境優(yōu)美，親近自然。

★就業(yè)方向：高星級酒店、茶文化傳播與運營企業(yè)及其他高端服務(wù)行業(yè)前廳部、客房部、餐飲部、人力資源部、市場營銷部等部門服務(wù)與管理類崗位。本專業(yè)已建成多家校企合作基地，能夠安排專業(yè)學(xué)生進(jìn)行跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)和就業(yè)。

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二、鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院簡介

鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院(部標(biāo)代碼13565，錄取代碼6270)是2002年由河南省政府批準(zhǔn)成立，2003年在教育部備案的一所?？茖哟蔚娜罩破胀ǜ呗氃盒?。2006年開始招生。2009年，被授予文化行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定認(rèn)證單位。2011年，順利通過了河南省高職院校人才培養(yǎng)工作評估。2016年，被授予“河南省職業(yè)教育品牌示范院?！狈Q號。2017年，成功入選現(xiàn)代學(xué)徒制省級試點單位。2018年......【點擊查看全部內(nèi)容】

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