高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專(zhuān)業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專(zhuān)業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)介紹，包括商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)解讀、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)學(xué)制、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)介紹

以下是商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：食用菌生產(chǎn)與加工

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

食藥用菌專(zhuān)業(yè)——國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)示范專(zhuān)業(yè)群

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有適度基礎(chǔ)理論和食用菌生產(chǎn)、加工及育種的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)的菌種生產(chǎn)能力、指導(dǎo)栽培能力、產(chǎn)品加工能力以及品種選育能力；具備熟練的實(shí)踐操作技能，能夠在食用菌相關(guān)企事業(yè)單位、科研單位、生產(chǎn)第一線從事食用菌生產(chǎn)、加工、研究、建設(shè)、管理、服務(wù)以及營(yíng)銷(xiāo)等工作;具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能人才。

能力要求: 以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)為主線，以構(gòu)建合理的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)為根本點(diǎn)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的綜合運(yùn)用各種基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力，包括食用菌栽培、病蟲(chóng)害防治、設(shè)施栽培、生產(chǎn)加工、營(yíng)銷(xiāo)策劃等實(shí)際操作應(yīng)用能力的高技能人才。

主要課程:普通真菌學(xué)、菌種生產(chǎn)與保藏技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、食用菌加工技術(shù)、食用菌育種技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)等。

專(zhuān)業(yè)特色: 遵循高等職業(yè)教育規(guī)律，突出專(zhuān)業(yè)技能與實(shí)踐技能的培養(yǎng);注重食藥用菌實(shí)用性特點(diǎn)，充分利用實(shí)習(xí)基地及生產(chǎn)實(shí)踐的條件，引導(dǎo)學(xué)生走向社會(huì)，畢業(yè)后能獨(dú)立從事本專(zhuān)業(yè)的工作。

就業(yè)去向: 學(xué)生畢業(yè)后可自主從事食用菌生產(chǎn)，也可以到企、事業(yè)單位及政府部門(mén)從事食藥用菌教學(xué)、科研、生產(chǎn)、管理、規(guī)劃、深加工以及營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作。

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二、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制綜合性公辦高等職業(yè)院校。學(xué)院位于豫魯蘇皖四省結(jié)合部的全國(guó)歷史文化名城、國(guó)家級(jí)優(yōu)秀旅游城市——商丘市。隴海鐵路與京九鐵路、105國(guó)道與310國(guó)道、連霍高速公路與京深高速公路在此交匯。這里歷史文化底蘊(yùn)深厚、交通便利、人杰地靈、環(huán)境優(yōu)美、資訊發(fā)達(dá)。2007年10月學(xué)院被教育部、財(cái)政部批準(zhǔn)為“......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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