高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹，包括重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)解讀、重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學制、重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標、重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學習內(nèi)容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

以下是重慶能源職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：所屬二級學院：能源工程與食品藥品康養(yǎng)學院
培養(yǎng)目標：具有精湛的食品營養(yǎng)和食品檢測技術等專業(yè)技能，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質量控制、公共營養(yǎng)與健康指導、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗、營養(yǎng)配餐與保健指導等工作的高素質技術技能人才。人類健康的守護者，食品安全的忠誠衛(wèi)士，就業(yè)面廣，與企業(yè)無縫對接。
核心課程：功能性食品開發(fā)與應用、營養(yǎng)配餐設計與實踐、食品微生物檢測技術、食品儀器分析技術、食品理化分析技術等。
接續(xù)本科專業(yè)舉例：食品質量與安全、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學。
職業(yè)面向：主要面向食品檢驗檢疫、食品質量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務等崗位，能在大中小各型食品企業(yè)、餐飲行業(yè)、食品類物流企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)督檢驗部門及食品與生物保健品分析與檢驗機構，從事與食品分析檢驗和質量安全管理、營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導等工作。在校期間可考取國家級農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員，營養(yǎng)師等。

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二、重慶能源職業(yè)學院簡介

重慶能源職業(yè)學院創(chuàng)建于2009年4月，是經(jīng)重慶市人民政府批準、教育部備案，面向全國招生的全日制民辦普通高校（教育部代碼：14238）。學校具有良好的區(qū)位優(yōu)勢和辦學條件。位于重慶市江津區(qū)雙福新區(qū)。校舍面積37.29萬平方米，固定資產(chǎn)總值10.37億元，教學科研儀器設備總值9411.71萬元。2019年11月，全日制在校生10585人。專任教師508人，高級職稱教師占30.12%，雙師教師占50.67%，......【點擊查看全部內(nèi)容】

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