高考填報(bào)志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)介紹，包括周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)解讀、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)學(xué)制、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

更多詳細(xì)周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院2023年招生報(bào)考信息，戳這里查看：周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)考信息專題頁（涵蓋周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院最新院校信息、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生信息、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)信息、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院錄取信息等。）

一、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)介紹

以下是周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)（西餐西點(diǎn)制作方向）

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：數(shù)據(jù)更新中

專業(yè)介紹：基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、 食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng) 等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向 主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控 制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．掌握食品加工技術(shù)的基本理論知識和基本技能，具備一定的生產(chǎn)技術(shù)管理和解決生產(chǎn) 中常見問題的能力； 3．掌握食品生產(chǎn)設(shè)備的工作原理和基本操作技能，具備生產(chǎn)設(shè)備的操作、維護(hù)和保養(yǎng)能 力： 4．掌握食品檢驗(yàn)基本理論和技能，具備一定的產(chǎn)品檢測與質(zhì)量安全管理能力； 5．了解食品生產(chǎn)常見原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和食品生產(chǎn)國家法律法規(guī)和 規(guī)范。 核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 1．核心課程 食品生物化學(xué)、食品微生物與檢驗(yàn)、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品 加工技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理等。 2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行微生物培養(yǎng)及檢驗(yàn)、乳制品生產(chǎn)、焙烤食品加工以及食品理化分析檢測等實(shí) 訓(xùn)。 在焙烤食品、乳制品、水產(chǎn)品及功能性食品等生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。 職業(yè)資格證書舉例 食品加工工食品檢驗(yàn)工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工 銜接中職專業(yè)舉例 農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工食品生物工藝 接續(xù)本科專業(yè)舉例 食品科學(xué)與工程生物技術(shù)

》〉》更多2023年周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)信息，請點(diǎn)擊查詢：2023年周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)介紹匯總

*小提示：本文數(shù)據(jù)來源于院校官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)整理，僅供個人分享參考之用。

二、周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

●河南省示范性高職院?！窈幽鲜?yōu)質(zhì)高等職業(yè)院?！窈幽鲜「叩嚷殬I(yè)教育品牌示范?！窈幽鲜∥拿鳂?biāo)兵校園●河南省首批護(hù)理專業(yè)技能緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地●國家級高技能人才培訓(xùn)基地周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于素有“華夏先驅(qū)、九州圣跡”之美譽(yù)的河南省周口市，沙河、潁河、賈魯河三川在此交匯，這里有天下第一陵之稱的“太昊伏羲陵”、女媧城、盤古寨、太清宮、袁世......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

》〉》相關(guān)大學(xué)專業(yè)專題推薦：

全國各大學(xué)院校招生專業(yè)專題頁

全國各大學(xué)院校學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)專題頁

全國各院校各專業(yè)招生計(jì)劃/招生人數(shù)專題頁