高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)介紹，包括柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)解讀、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)制、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：（專業(yè)代碼510114）專業(yè)介紹：本專業(yè)面向大型現(xiàn)代化綠色食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)管理部門(mén)、綠色食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)等單位，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、工作態(tài)度和行為規(guī)范以及可持續(xù)發(fā)展能力，具備綠色食品加工與檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，能進(jìn)行綠色食品的產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控評(píng)價(jià)和產(chǎn)品項(xiàng)目檢驗(yàn)，熟悉綠色食品生產(chǎn)的品控、認(rèn)證管理工作的“素養(yǎng)·管理·創(chuàng)新”復(fù)合型技術(shù)技能人才。主干課程：綠色食品環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、綠色食品儲(chǔ)藏與保鮮、微生物檢驗(yàn)、綠色食品質(zhì)量安全管理與認(rèn)證、糧油蔬果檢驗(yàn)、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)、無(wú)機(jī)及操作技能、有機(jī)及操作技能、分析及操作技能、食品檢驗(yàn)綜合實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室組織與管理等。通過(guò)考核可獲得以下技能等級(jí)證書(shū)：食品檢驗(yàn)工（中級(jí)）職業(yè)資格證書(shū)。初始就業(yè)崗位：綠色產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督員、綠色產(chǎn)品質(zhì)量檢查員、糧油檢驗(yàn)工、飼料檢驗(yàn)工、化肥分析工、水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工、水質(zhì)分析工、 綠色食品品控員、環(huán)境監(jiān)測(cè)員、食品罐頭加工，飲料制做等。發(fā)展就業(yè)崗位：實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)師、食品認(rèn)證審核員、綠色食品鑒定師、綠色食品質(zhì)量保證工程師、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估師等拓展崗位：綠色食品營(yíng)銷員 、高級(jí)化驗(yàn)師、綠色食品研發(fā)工程師、分析儀器維修師。

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二、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在祖國(guó)西南工業(yè)重鎮(zhèn)廣西柳州市，是1998年全國(guó)首批國(guó)家批準(zhǔn)成立的全日制綜合性高等職業(yè)院校，是全國(guó)100所、廣西僅有的2所國(guó)家示范性高職院校之一。學(xué)校由柳州市人民政府舉辦，實(shí)行區(qū)市共管。學(xué)校占地面積75.3萬(wàn)平米，固定資產(chǎn)總值約8.2億元，圖書(shū)75萬(wàn)冊(cè)。擁有國(guó)家級(jí)示范實(shí)訓(xùn)基地10個(gè)，自治區(qū)示范特色專業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地5個(gè)，自治區(qū)示范性高等職業(yè)教育......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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