[原文]

斗雞，鏤雞子，斗雞子。

按：《玉燭寶典》曰：“此節(jié)城市尤多斗雞卵之戲?！薄蹲髠鳌酚屑綶后阝]斗雞。其來遠矣。

古之豪家，食稱畫卵。今代猶染藍茜雜色，仍如雕鏤。遞相餉遺，或置盤俎。《管子》曰：“雕卵然后瀹之，所以發(fā)積藏，散萬物?！睆埡狻赌隙假x》曰：“春卵夏[竹旬]，秋韭冬菁?！北闶茄a益滋味。

其斗卵則莫知所出。董仲舒書云：“心如宿卵，為體內藏，以據(jù)其剛。[髟方][髟弗]斗理也。

[譯文]

(寒食節(jié))有斗雞游戲，雕畫雞蛋和“斗雞卵”(的習俗)按語《玉燭寶典》說：“這個節(jié)日在城市里特別盛行‘斗雞卵’的游戲?！薄蹲髠鳌份d有季氏和[后阝]氏斗雞的事，斗雞的游戲起源已很早了。

古時富勢的人家，講究的吃食是畫有圖形的雞蛋。現(xiàn)在還有在雞蛋上染上藍紅等顏色，仍象雕刻的一樣，輾轉相互贈送，或者放在菜盤和祭器里，《管子》說：“雕刻雞蛋然后染上顏色，這是為的開發(fā)積藏、擴散萬物?！睆埡饽隙假x說：“春天的雞蛋，夏天的筍子、秋天的韭菜，冬天的韭菜花，”這是把雞蛋列為滋補身體的美味說的。

至于斗卵的游戲就不知道出自哪里。董仲舒的著作中說：人的心象宿卵一樣，是身體內部五臟器官之一，居于人體的主位，似乎斗卵就是這個道理。(譯注者按：這幾句話可以理解為，雞蛋好象人的心臟，因此斗卵就是斗心，斗智了。至于斗卵的具體作法則尚待查考)

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