高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是渤海船舶職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái)，在人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。本專業(yè)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，培養(yǎng)具備較高文化基礎(chǔ)知識(shí)和道德素養(yǎng)，具有現(xiàn)代酒店管理的先進(jìn)理念、較深專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)專業(yè)技能，同時(shí)具有良好的職業(yè)個(gè)性特征和創(chuàng)新能力的高技能應(yīng)用型初中級(jí)現(xiàn)代酒店管理人才和高級(jí)服務(wù)人才。

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高星級(jí)酒店中、基層管理人員、高級(jí)服務(wù)員及餐飲企業(yè)管理人員；或與酒店業(yè)相關(guān)的其它管理崗位工作。酒店管理專業(yè)自從2004年招生以來(lái)，畢業(yè)生就業(yè)率一直是100℅。

開設(shè)的主要課程：酒店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、前廳客房服務(wù)與管理、旅游概論、酒店?duì)I銷學(xué)、服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)英語(yǔ)、中外筵宴知識(shí)、食品衛(wèi)生法規(guī)：

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二、渤海船舶職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

渤海船舶職業(yè)學(xué)院前身是創(chuàng)建于1959年的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中?！澈４肮I(yè)學(xué)校，徐向前元帥、楊成武將軍曾先后為學(xué)院題寫校名，先后隸屬于國(guó)家第六機(jī)械工業(yè)部、中國(guó)船舶工業(yè)總公司和國(guó)防科工委，2001年經(jīng)遼寧省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，與葫蘆島師范學(xué)校、葫蘆島廣播電視大學(xué)合并組建而成，目前是我國(guó)北方唯一一所以培養(yǎng)船舶工業(yè)高素質(zhì)技能型專門人才為主、面向全......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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