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一、現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)基本信息介紹

家政服務與管理主要研究營養(yǎng)學、護理學、心理學、管理學等相關理論知識，掌握家務料理、營養(yǎng)指導、人群護理等相關技能，具備家政服務與管理以及社會其他公共服務及管理工作的能力，具有較強的理解能力、溝通能力、表達能力和一定的管理能力。例如：制定家庭營養(yǎng)菜譜；對嬰兒進行早教管理。關鍵詞：家政 營養(yǎng) 護理 管理

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二、現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握營養(yǎng)學、護 理學、心理學、管理學基本知識，具備家務料理、營養(yǎng)指導、人群護理的基本能力，從事家 庭服務、營養(yǎng)指導、健康管理、綜合事務管理等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向家政服務公司、健康管理咨詢公司、社區(qū)服務機構、醫(yī)院、醫(yī)療衛(wèi)生機構、老 年服務機構、社會福利機構、健身美體機構、育嬰房、托兒所、早教公司等，從事家庭服務、 營養(yǎng)指導、健康管理、綜合事務管理等服務與管理工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強的英語視聽講解能力：

3．具備跨文化交際與溝通能力；

4．具備組織協(xié)調與管理、靈活應變與應急處理等能力；

5．具備創(chuàng)新意識與獨立工作能力；

6．具有家政服務與管理的責任心和服務意識；

7．掌握家庭服務、營養(yǎng)學、護理學、家庭教育基礎知識，熟悉相關政策法規(guī)和國際禮儀 常識。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

基礎營養(yǎng)學、家庭管理學、家庭護理技術、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營養(yǎng) 與配餐等。

2．實習實訓

在校內進行家庭護理技術、中西餐制作、營養(yǎng)配餐、嬰幼兒保育、家庭生活技藝、禮儀、 形體、模擬等實訓。

在家政服務公司、健康管理公司、早教機構進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

家政服務員 公共營養(yǎng)師育嬰師養(yǎng)老護理員 婚姻家庭咨詢師

銜接中職專業(yè)舉例

民政服務與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例

公共事業(yè)管理

三、現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)干什么？

考研方向：數(shù)據(jù)更新中

就業(yè)及其他：家政類機構：家庭服務、營養(yǎng)管理、健康照護、營養(yǎng)咨詢與管理、物業(yè)管理；教育類機構：幼兒營養(yǎng)咨詢、育嬰師、早教教師。

以上專業(yè)內容整理自教育部及網絡公開數(shù)據(jù)，僅供參考?！緂engsan.com】

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