高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)介紹，包括內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)解讀、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)學(xué)制、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)介紹

以下是內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)（焙烤食品方向）

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：核心課程：
面包生產(chǎn)工藝、西式面點(diǎn)加工工藝、中式面點(diǎn)加工工藝、蛋糕裱花與裝飾、咖啡飲料、食品質(zhì)量管理、烘焙門店管理、烘焙店長(zhǎng)管理等。
就業(yè)方向：
畢業(yè)生主要就職于知名大中型餅店、西餐廳、中餐廳、烘焙企業(yè)等，面向產(chǎn)品制作、新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理等高端工作崗位，從事烘焙產(chǎn)品銷售、經(jīng)營(yíng)管理等工作，亦可自主創(chuàng)業(yè)。
學(xué)生主要取得的職業(yè)資格證書有：烘焙工資格證書（中、高級(jí)）、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、ISO質(zhì)量認(rèn)證體系內(nèi)審員等。

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二、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1952年，是教育部批準(zhǔn)獨(dú)立設(shè)置，隸屬于自治區(qū)教育廳的一所學(xué)科類別齊全、面向區(qū)內(nèi)外招生的公辦全日制普通高等職業(yè)院校，是自治區(qū)示范性高職院校建設(shè)單位、全國(guó)100所現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校之一。學(xué)院位于塞外名城呼和浩特市青山腳下的大學(xué)城，占地916畝，建筑面積19萬(wàn)平方米。優(yōu)美的校園環(huán)境，怡人的周邊景色，便利的交通設(shè)施，為師生提供優(yōu)......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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