你真的了解賈府過(guò)大年嗎?小編給大家提供詳細(xì)的相關(guān)內(nèi)容。

春節(jié)，中國(guó)人已經(jīng)過(guò)了幾千年了。發(fā)展到了今天，過(guò)年在形式上發(fā)生了天翻地覆的變化，今天的人們過(guò)年，物質(zhì)上前所未有的豐富，尤其是各種各樣的食物，春節(jié)大假期間，各種聚會(huì)應(yīng)酬也成了必不可少的節(jié)目，這是人們感情交流的重要方式，它也有副作用，往往伴隨著腸胃負(fù)擔(dān)和精神的勞累。也有許多人選擇度假式過(guò)年，相對(duì)輕松也時(shí)髦?？傊F(xiàn)在過(guò)年個(gè)性化了，令人遺憾的是，許多人都認(rèn)為現(xiàn)在的年也越來(lái)越?jīng)]有年味了。

到底什么是年味呢?

現(xiàn)代人希望的年味基本等同于慢生活節(jié)奏，費(fèi)時(shí)可能又費(fèi)力，在傳統(tǒng)和文化框架下，驅(qū)動(dòng)人們?nèi)プ龅闹饕詽M足精神需要看似無(wú)實(shí)際意義的事。比如貼門神對(duì)聯(lián)，它有什么實(shí)際意義呢?但是，大紅的對(duì)聯(lián)貼上去，那個(gè)年的感覺(jué)好像就來(lái)了。今天的人們之所以還愿意貼對(duì)聯(lián)，是因?yàn)楹苋菀踪I到，一分鐘就能做完。如果仍然需要自己買來(lái)紅紙、墨汁、毛筆，需要自己題聯(lián)、自己書寫，麻煩到如此，很多人尤其是年輕人可能就不愿意去做了，還真不能批評(píng)是懶，因?yàn)榻裉焐罟?jié)奏的緊張，工作壓力也太大。

我們的生活的確越來(lái)越便捷，比如廚房設(shè)備電氣化，洗衣不過(guò)是幾個(gè)按鈕，社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，無(wú)可避免地，我們也就丟失了很多的傳統(tǒng)，具體到過(guò)年，也就缺少了許多的年味。

二百多年前的《紅樓夢(mèng)》時(shí)代，看賈府過(guò)大年，年味很濃，要行的規(guī)矩和禮儀繁瑣而隆重。《紅樓夢(mèng)》五十三回和五十四回非常詳細(xì)地描述了自從進(jìn)了臘月一直到正月十五，賈府是如何過(guò)春節(jié)的。

賈府是勛貴，過(guò)年有春祭、朝賀等不少的政治活動(dòng);賈府是大家族，不算原籍，在京的也有七八房，家族集體性的活動(dòng)也少不了，這些在我們今天沒(méi)有可復(fù)制性。更多的傳統(tǒng)的東西，比如全府上下要做新衣，統(tǒng)統(tǒng)都有壓歲錢，公子們放了學(xué)，小姐妹也停了手里的針線，緊張的是除舊迎新的心情，放松的是多了幾分平日里的慵懶，吃喝玩樂(lè)成了理所當(dāng)然的存在，于小孩子們當(dāng)然的快樂(lè)的。

已進(jìn)入臘月，賈府就做過(guò)春節(jié)的準(zhǔn)備了，第一件事是里外的修補(bǔ)翻新和大掃除工作，隨后盤點(diǎn)一年的物資和銀兩的收入和開(kāi)支，然后是整理和準(zhǔn)備祭祀，臨到過(guò)節(jié)，與親朋故舊開(kāi)始互贈(zèng)禮物，到了大年臘月二十九，就全部完成了所有的準(zhǔn)備工作，正式進(jìn)入過(guò)年模式，這一天一大早，寧榮兩府從大門開(kāi)始，到儀門、大廳、暖閣、內(nèi)廳、內(nèi)三門、內(nèi)儀門、內(nèi)塞門、正堂，所有正門大開(kāi)，所有門階下，齊齊一色朱紅大高燭，點(diǎn)燃的高燭看上去如同兩條金龍。這個(gè)大紅燭要這么一直燃下去，至少需要燃到大年初一過(guò)完，七八十個(gè)小時(shí)連續(xù)不斷，這個(gè)火至少需要考慮風(fēng)的因素吧，可以想見(jiàn)這蠟燭該有多么的高大。

有紅燭，要換門神、聯(lián)對(duì)。還有至少兩種準(zhǔn)備的東西，在我們今天幾乎看不見(jiàn)了，就是換掛牌，油桃符。掛牌和桃符，都是桃木制成的，上面畫著門神像，也可能還寫著門神名，本質(zhì)上都屬于辟邪驅(qū)鬼之物。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們漸漸將門神、對(duì)聯(lián)、掛牌、桃符簡(jiǎn)化了，今天簡(jiǎn)單到只有對(duì)聯(lián)和“福”字門簾可以看作是這些寓意的濃縮。但不可否認(rèn)，簡(jiǎn)化了的不光是形式，內(nèi)涵同樣被簡(jiǎn)化了，相應(yīng)的年味自然也就消退了不少。

除了掛牌和桃符看不見(jiàn)了，除夕家宴上更有許多傳統(tǒng)的消失，賈府的除夕家宴叫做“合歡宴”，除了山珍海味，各色佳肴，象征性的東西更重要，宴席上必有散著成堆的壓歲錢、荷包、金銀錁子;吃的必須有屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕。這些形式、寓意大于實(shí)用的東西擺在那里，就是濃濃的年味。只是在今天，這些太費(fèi)時(shí)間和精力，沒(méi)有人去做了。一切簡(jiǎn)化的結(jié)果，也是年味的消散。

年三十，賈府的重點(diǎn)工作有三個(gè)，一大早進(jìn)朝朝賀回家后，是隆重的全體家族成員祭祀祖先，隨后是晚輩向長(zhǎng)輩獻(xiàn)茶和向長(zhǎng)輩行跪拜大禮，到了晚間就是全族成員集體參加的吃“合歡宴”。宴畢，這一天算是過(guò)完了。第二天大年初一，一大早有爵之人進(jìn)宮朝賀，回家在每餐前總要先祭拜了祖宗，再按輩分行禮受禮，才吃喝玩笑、打牌聊天。從大年初一，賈府天天不斷的是戲、是酒席，親朋之家大約也是如此。所以往來(lái)不絕，無(wú)非行禮、贈(zèng)禮，吃席看戲，就這么一直到元宵節(jié)。

元宵節(jié)同樣重要，張燈結(jié)彩比春節(jié)更甚，晚上的家宴是重頭戲，各色吃食、各色戲酒、雜耍、還有女先生為大家說(shuō)書?？傊褪侨业囊淮魏廊A團(tuán)圓飯。吃完了飯，放完了煙花。元宵節(jié)算是落下來(lái)帷幕。到了十六，再一次告祭祖先，祭完關(guān)了祠堂大門，這年算是徹底過(guò)完了。

禮節(jié)、禮儀和規(guī)矩是封建社會(huì)大家族過(guò)年的第一要義;熱鬧、奢華在每一處細(xì)節(jié)中彰顯，它的最重要的作用是體現(xiàn)階級(jí)差異;輕松和勞累并行，享受和負(fù)擔(dān)同舉，漫長(zhǎng)的春節(jié)過(guò)完，往往人困馬乏，人人多長(zhǎng)了幾斤肉，賬面上是驚人的花銷。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，接下來(lái)的日子會(huì)漸漸恢復(fù)常態(tài)，這樣的繁復(fù)明年依舊。

中國(guó)人的春節(jié)，就這么年年在延續(xù)，不變的是人們總抱有美好的期許，變了的只有形式的不同，快節(jié)奏的當(dāng)下，我們只好刪繁就簡(jiǎn)，犧牲一些年味了。

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