學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要.

團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然.

團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學(xué)生團體消費就更有市場,學(xué)生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費也是走在社會的最前沿.團體消費是個性.品牌.實惠最佳消費方式.

打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?

著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實踐報告平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校.

關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護.

占領(lǐng)高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊.

1.學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔(dān)的需要

2.學(xué)生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要 3.學(xué)生個性消費,品牌消費.實惠消費.安全消費的需要.

4.高校提高學(xué)生就業(yè)的需要

5.響應(yīng)鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要

7.商家要求打開校園市場的需要

8.社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要

外聯(lián)部是社聯(lián)的一個重要部門，是聯(lián)系社會與學(xué)校的重要部門,是學(xué)生接觸社會，了解社會，融入社會的鍛煉平臺。主要負責(zé)與其他院校及社會團體的聯(lián)絡(luò)工作，負責(zé)社聯(lián)重大活動的對外接待工作以及協(xié)助其他部門組織活動，并根據(jù)需要為社聯(lián)各部門組織的大型活動對外聯(lián)系經(jīng)費；協(xié)助學(xué)院與企業(yè)乃至社會之間的溝通，同時擴大學(xué)院在全校以及社會上的影響,溝通校際、院系之間的聯(lián)系，加強與兄弟院校的交流，為樹立本校形象做應(yīng)有的貢獻。另外，每次為社聯(lián)各部門舉辦活動拉取贊助費用的部員可以從中獲取贊助金額的15%，作為成功的獎勵。

新的一屆學(xué)生干部選取已經(jīng)結(jié)束，此次新組建的干部隊伍由大二學(xué)生組成，外聯(lián)部的主要工作在于拉取贊助，解決社聯(lián)各部門活動經(jīng)費問題。對于一個團體來說，資金是各部活動的基礎(chǔ)，在這個層面上說，外聯(lián)部工作做得好壞與否，對整個活動的進行會產(chǎn)生重大影響。外聯(lián)部只有積極配合其他部門以及主席團的工作，才能使整個活動正常運轉(zhuǎn)起來。在學(xué)生干部重新競選完成之際，做為本部部長，我先擬訂一下本學(xué)期的工作計劃。

1、對內(nèi)職責(zé)：外聯(lián)部主要負責(zé)院系之間的聯(lián)系溝通，加強院與其他系的友好關(guān)系，并積極配合其他部門完成各種活動的舉行等；團結(jié)同學(xué) , 增強校學(xué)生會內(nèi)部各部門之間的聯(lián)系和溝通, 共同學(xué)習(xí) , 取長補短。

2、對外職責(zé)：外聯(lián)部是資金籌集中心，主要工作是為各類活動尋求贊助商，為各項工作提供物資上的支持，保證工作的順利進行。跟其它高校之間的聯(lián)系 , 增強校學(xué)生會與其它高校間的了解和聯(lián)系，樹立我院良好的社會形象，全面宣傳和展示我院特色，提高學(xué)校的知名度。

1、外聯(lián)部的工作應(yīng)該是長期性，持續(xù)性的。在平時就密切注意一些與同學(xué)們相關(guān)的廠商，發(fā)掘潛在的贊助商，發(fā)揮外聯(lián)部內(nèi)部本地人員的地域優(yōu)勢。洞察潛在贊助商的合作意向，及時收集信息。開展在同學(xué)中的調(diào)查，了解同學(xué)們的利益所在和共同需要，并以兩者的結(jié)合點為出發(fā)點與同學(xué)及贊助商進行雙向溝通。

2、在九月新生開學(xué)之際，外聯(lián)部門會配合團委老師及各學(xué)生干部做好本學(xué)期的迎新工作。外聯(lián)部會提前做好各項準備工作，會積極為活動準備各項物品，以及聯(lián)系贊助商，為活動提供各種需要的資金。在十月份的時候，在條件允許的情況下，本部會舉辦一個大型的娛樂互動活動，主要面對大一新生?；顒又饕詩蕵罚蛏?，青春為主。

3、在對外活動中引進工作組概念，使各個部門通力合作，大家不分彼此，以提高工作效率。同時，加強活動的代表性和轟動性，加深活動品牌效應(yīng)的概念。以學(xué)院組織的活動為主，部內(nèi)組織的活動為輔，使活動成系列、成規(guī)模，更有氣勢的開展下去。其次，在宣傳上，我們力求迅速，集合網(wǎng)上、海報、宣傳板、ppt、傳單等多元化、立體化的宣傳方式。

1. 優(yōu)化，完善人員內(nèi)部機制，納新時認真把好入部關(guān)口，保證新招收的干事能夠有能力有責(zé)任心把部內(nèi)工作做好 。

2. 部門分為策劃組和外聯(lián)組，分工細致，各行其事。

3.部門干部層定期召開小型會議，明確分工。

4. 確認每學(xué)期大小工作時間安排，分工合作，責(zé)任到人。

5. 培養(yǎng)部門成員工作能力，發(fā)現(xiàn)人才，提拔人才，設(shè)立重點培養(yǎng)對

象，給予機會，重點培養(yǎng)。

6. 營造部門和諧融洽的工作氛圍，活潑但不松懈；例會和活動都要進行簽到，嚴明紀律。

7. 每次活動之前召開統(tǒng)籌會議，結(jié)束之后召開總結(jié)會議，參加活動的部門成員要上交活動的工作經(jīng)驗總結(jié)分析或口頭總結(jié)。

外聯(lián)部是學(xué)生與社會聯(lián)系的橋梁，是學(xué)校樹立對外形象的窗口，是與各高校聯(lián)系的紐帶。

外聯(lián)部又是社團聯(lián)合會的外交部門，是一個注重人際關(guān)系、語言表達、整體形象的綜合性部門，希望我們能在這樣好的一個平臺上得到最大的鍛煉，讓社會更好地了解我們學(xué)校，讓學(xué)生更好地融入社會。外聯(lián)部應(yīng)該社聯(lián)各部門的工作安排,積極為本學(xué)院舉辦的活動努力拉贊助，解決活動經(jīng)費問題。

以上為外聯(lián)部的一些工作計劃，在具體實施過程中，由于各種因素的影響，也許會有一些變更與調(diào)整。相信各部門一定會給予外聯(lián)部各方面的支持，共同把外聯(lián)工作做好。

很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機。因此，創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是，對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的新手來說，對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來，就針對于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細介紹。

(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開戶，是經(jīng)營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程：(3)辦理《組織機構(gòu)代碼征》，經(jīng)營者還需到當?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機構(gòu)代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表(負責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準后，即可申請開業(yè)登記，應(yīng)在主管部門、審批機關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機關(guān)進行審查后，登記主管機關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應(yīng)當在受理申請后30日內(nèi)，作出批準核查登記的決定。(8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié)，工商行政管理機關(guān)在審查核實的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案，同時出具企業(yè)核準登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。

本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析，相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后，對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外，對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營這個項目之前，創(chuàng)業(yè)者選擇一個合適的經(jīng)營地址也是很關(guān)鍵的喲!

在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱門，但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時，經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題，投資新手往往會感到困難，就來給新手們講解講解。

開一家奶茶飲品店，在計算一個地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)?？上鄳?yīng)擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。

開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應(yīng)分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。

想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實際市場環(huán)境進行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營的時候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。

21世紀的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

商業(yè)運作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。

商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。

制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年工作計劃。

高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒，其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷售實現(xiàn)

一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。

促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

小學(xué)生7～12歲，骨骼肌肉進入迅速生長發(fā)育高峰期，這是決定一個人一生的體格、體質(zhì)的重要時期。從這時起積極參加體育鍛煉，加上合理的營養(yǎng)，充足的睡眠，就可使兒童的身體得到良好的平衡的發(fā)展。

兒童要想鍛煉好身體，必須掌握科學(xué)的方法和正確的原則。根據(jù)人體生理的基本規(guī)律、和年齡、性別、體質(zhì)的狀況等具體情況和客觀條件，選擇合適的項目，并在一定原則指導(dǎo)下，合理安排運動量，有計劃地進行體育鍛煉。這一階段兒童年齡較小，自覺性較差，必須予以正確的指導(dǎo)。

是否每次鍛煉都要面面俱到，一天的鍛煉時間如何安排呢？當然所有素質(zhì)的鍛煉都做一遍是不可能，也沒有必要。交叉進行即可，每天可在早上和下午各鍛煉半小時左右。

早晨空氣新鮮，是一天中鍛煉身體的最佳時間。清晨的鍛煉，可使兒童從睡眠抑制狀態(tài)過渡到清醒狀態(tài)。清晨的鍛煉可先安排一些柔韌性鍛煉，使身體各部位充分伸展活動開來，如頸部練習(xí)、肩部練習(xí)、腰部練習(xí)、壓腿、踢腿等?；顒娱_以后，可以做一些綜合性運動，如跑步，爬樓梯等。

經(jīng)這一大的緊張學(xué)習(xí)，下午的鍛煉可安排得劇烈和豐富一些。如可根據(jù)兒童的興趣愛好做些捉迷藏、跳繩游戲，也可安排足球、排球、籃球、乒乓球等運動，有條件的還可安排游泳、滑冰等項目。但下午的活動也不能過于劇烈，以免過度疲勞，影響晚上的學(xué)習(xí)和休息。

摘要

民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎?，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學(xué)生來說，健康營養(yǎng)，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。

我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間，對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在進行中。

一 項目概況

項目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。

項目名稱：櫻蘭餐廳

性 質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

建設(shè)地點：合肥大學(xué)城

市場分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

宗 旨：健康營養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳

經(jīng)營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

3.全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。

市場營銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關(guān)系。

財務(wù)數(shù)據(jù)：財務(wù)計劃欄

注冊金額：十五萬元

融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬

組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)

結(jié) 論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場，消費群集中，消費方向穩(wěn)定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

二 管理層

(一)餐飲經(jīng)營者

***

職責(zé)

1.擁有餐廳的決策權(quán)，對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

2.餐廳員工的薪資和休假的安排

3.熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

4.控制餐廳的經(jīng)營情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。

5.加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。

(二)中餐廚師

****

職責(zé)

1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量

2.遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經(jīng)營。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃氣等消費。

4.上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。

5.努力創(chuàng)作特色飲食。

(三)西餐廚師

****

職責(zé)

與中餐廳廚師職責(zé)相同。

(四)服務(wù)生(三人)

*** *** ***

職責(zé)

1. 微笑服務(wù)，禮貌待人。

2. 餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業(yè)。

3. 客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。

4. 對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到。

5. 工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。

6. 客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。

7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全。

8. 與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。

三 研究與開發(fā)

(一)項目申請

餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。

(二)餐廳開辦前準備

1.租用場地

2.裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

3.聘用中西餐廚師，簽訂合同。

4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同。

5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同。

6.開始在各高校進行宣傳活動。

四 行業(yè)及市場

餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨特，一定會有較高盈利。

(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費市場分析

合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的消費標準。

(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

1.名稱：**餐廳

2.成立時間:****年**月**日

3.所在位置：合肥大學(xué)城

4.優(yōu)勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當時，價格便宜，風(fēng)味獨特，頗受追捧。

5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐，晚餐是西餐

6.存在的缺陷：

1.餐廳長時間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。

2.因為生意較為火爆，整體價格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿。

7.本餐廳的競爭策略

(一)做好宣傳，開展各種促銷活動

1.前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2.針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。

(二)創(chuàng)造本餐廳特色

1.永遠不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

五 營銷策略

(一)在確定經(jīng)營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略：

1.優(yōu)勢宣傳：

1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。

2.同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。

3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

4.此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

5.本餐廳的消費群目標是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。

6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標準。具體內(nèi)容請參見附件一。

2.服務(wù)：

本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對顧客均需要微笑服務(wù)，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略

1，本餐廳所強調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食。

2.本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體，因此，在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。

4.校園廣告

(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。

(2)等有了一定的顧客群體，就會采用各種優(yōu)惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的。

(二)經(jīng)營模式的建立

1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。

2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。

4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。

5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

6.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

六 市場目標

(一)市場進程及目標

半年

慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。

兩年

進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，

五年

在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

七 風(fēng)險及對策

(一)資金方面

為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

(二)資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。

(三)經(jīng)營方面

餐廳長時間經(jīng)營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風(fēng)格的改變。

(四)管理方面

1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發(fā)明新的特色菜。

2.同時，對于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。

(五)其他方面

隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長期生存下去的根本。

八 財務(wù)計劃

1.現(xiàn)金流量表

1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用(5000)等

3. 運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。(大約估計為70000)

4.剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況。

2.預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

如今賣飾品很有市場，漂亮可愛的小飾品總能吸引女孩子們的注意，而飾品本身又是個本小利大的行業(yè)，很受小本投資者喜愛。

一般說來，飾品的利潤是持續(xù)在百分之五十到百分之二百之間。也就是說進貨價格在4元的東西定價大概在6---12塊之間。如此巨大的利潤當然是決大多數(shù)小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個飾品店，此刻讓我們來看看其具體操作：

做專業(yè)：近年來市場需求越來越大，做飾品生意的人就越來越多了，市場競爭也就更激烈了。但是，飾品的市場空間還很大，因為潮流不斷在變，只是要求從業(yè)人員做得更專業(yè)而已。

選址：思考到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生，所以一般來說選取大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多個性是時尚潮流人士多的地方，當然繁華的商業(yè)街也能夠，但一般說來本人不推薦。

裝修：裝修不用像酒店一樣豪華但務(wù)必把握住一點盡量顯得時尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時必須要注意格調(diào)，規(guī)范、顯眼，強化品牌的情感性、時代性，讓店面設(shè)計和招牌也成為自己的免費廣告。專修費用一般而言持續(xù)在3萬之內(nèi)。3萬針對精品店而言。(1—2萬大概在20—40平米左右。)當然也不可一概而論，具體裝修費用根據(jù)各地消費水平。需要的東西為：貨架售價在480元為全鋼架構(gòu)，分四層高為2米，寬為1。6米，當然這個價格是最高的。柜臺，射燈等務(wù)必品。

進貨：進貨必須要根據(jù)當?shù)氐娜宋?、風(fēng)俗習(xí)慣來選取;價位必須要根據(jù)你周圍的消費群體的年齡段，城市的消費水平，收入狀況;服務(wù)必須要到位，這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。

貨類要全：第一次進貨一般預(yù)算五萬比較好，當然進貨3萬才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿足不同消費者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進貨，藏飾、傣飾都是很流行的。此刻的人注重的是個性。

宣傳是一門藝術(shù)，是校園里及具特色的一片天空，它充滿幻想，充滿色彩。宣傳部是系學(xué)生會的窗口、傳話筒，以校園宣傳欄為平臺，以油墨水彩為武器，用宣傳欄和海報展現(xiàn)著精彩的生活。宣傳部以“配合各部工作，宣傳教育學(xué)院”為自己的工作重心，充分發(fā)揮自身在書法、繪畫、版面設(shè)計上的一技之長，結(jié)合我系特色和實際，堅持高質(zhì)量，高標準，高要求，上檔 次，上臺階，上水平的工作理念，大膽創(chuàng)新，勇于探索，用執(zhí)著和激情把最新、最全、最真實的新聞，送到校園的每個角落。用形象展示著系學(xué)生會的風(fēng)采。

學(xué)生會宣傳部是團總支學(xué)生會的一個分支，是一個講求合作精神的部門，因此團結(jié)創(chuàng)新是宣傳部的精神宗旨。

學(xué)生會宣傳部工作多，不僅有本部門的工作，而且協(xié)助各部門開展、宣傳各類活動，如迎新系列活動、學(xué)生會招新、體育比賽、合唱比賽、運動會、電影文化節(jié)、女生活動周、同一首歌文藝晚會、雅室評比、消防知識宣傳、游園晚會等，把各項活動順利完成。不僅如此還要積極的開展我們自己部有創(chuàng)意、有感染力、有號召力的一些活動。

新的一學(xué)期到了，新的一學(xué)期會有新的變化，為了更好的配合各部，加強各個部門之間的聯(lián)系，并做好自己的本職工作。

1.積極做好本職工作，積極配合各部作完成學(xué)生會的各項活動。

（1）迎新活動：新的學(xué)期開始了，學(xué)生會又迎來了一年一度的迎新活動，作為學(xué)生會的一部分，宣傳部一定積極配合學(xué)生會其他部門，將迎新工作做好。

（2）學(xué)生會招新：學(xué)生會每年都應(yīng)該有新的力量注入，來使學(xué)生會生生不息的延續(xù)下去，招新是壯大學(xué)生會力量的重要方法，今年的招新宣傳部定將盡到自己的力量，前期積極進行宣傳，將學(xué)生會各個部門的具體工作向新生們宣傳，使他們對學(xué)生會有一定的'了解，并且喜歡上學(xué)生會，積極加入學(xué)生會。

（3）體育比賽：每年的體育比賽必不可少，我們會積極的配合體育部進行體育比賽的宣傳，寫海報，出宣傳板。

（4）合唱比賽:結(jié)合09-10學(xué)年大約在10月份左右，新生軍訓(xùn)結(jié)束后要舉行合唱比賽，我們要配合文藝部對其進行宣傳，包括出畫板、寫海報，進行合唱比賽前的準備工作。

（5）運動會:積極配合院學(xué)生會的工作，做好運動會之前的宣傳和計劃，并協(xié)調(diào)各部，作好運動會前期和中期的工作，保證運動會的良好進行，提高經(jīng)管系運動會的質(zhì)量.

（6）電影文化節(jié)：電影文化節(jié)是學(xué)習(xí)部的活動，我們會積極配合學(xué)習(xí)部工作，擴大此次電影文化節(jié)的影響。

（7）女生活動周：女上活動周期間，我們會積極地配合女生部的工作，對女生活動周的系列活動進行宣傳，努力使此次的活動周取得成功。

（8）同一首歌文藝晚會：給據(jù)以往的經(jīng)驗，每年都會有一場晚會，這次的晚會我們會積極配合文藝部的工作，幫助文藝部進行舞臺會場布置，同時推出自己的主打節(jié)目，爭取幫組文藝部舉辦一場不同尋常的晚會。

（9）雅室評比：每年的雅室評比是學(xué)院非常重視的活動，我們將配合生活部在雅室評比結(jié)束時將優(yōu)秀宿舍進行宣傳和贊美。

（10）消防知識宣傳：消防知識宣傳是每年學(xué)院非常重視的活動，為了響應(yīng)學(xué)院的號召，我們部將以板報的形式對消防知識進行宣傳。

（11）元旦游園會:在元旦期間，宣傳部要為經(jīng)管系作好充分的宣傳，并提出自己部的主打節(jié)目.力求游園會的新穎與別致.

2．繼承和發(fā)揚中華民族的節(jié)日傳統(tǒng)，對一些重大節(jié)日進行宣傳。

（1）9月10日教師節(jié)，教師是世界上最偉大的職業(yè)之一，我們的成長與成才離不開老師的諄諄教誨。所以教師節(jié)我們一定進行作伴宣傳，感謝我們的老師。

（2）中秋節(jié)：中華民族是非?？粗刂星锕?jié)的，我們將以板報形式進行中秋節(jié)的宣傳。

（3）國慶節(jié)：我們會對國慶節(jié)進行做伴宣傳。

（4）圣誕節(jié)：我們將對圣誕節(jié)進行做版宣傳。

（5）元旦：中華民族的重要節(jié)日，我們定積極宣傳。

綜上所述， 我們宣傳部會以海報、板報等更多的形式對以上活動作好宣傳。

3.關(guān)于聯(lián)系各部、系和各社團之間的聯(lián)系。

經(jīng)管系各個部門都是彼此聯(lián)系的、相互依存的，因此，要加強各個部門之間的聯(lián)系，就一定可以把事情做的更好。在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下要積極配合文藝部等各個部門，常?；ハ嘟涣鳎訌姳舜说穆?lián)系與了解，把經(jīng)管系學(xué)生會做大做強。

要在院學(xué)生會的領(lǐng)導(dǎo)之下，加強各個系之間的友好往來，力爭與別的兄弟系之間有更多的合作，并辦出屬于多個系之間共同的活動，鮮明的突出了經(jīng)管系的特點。

在過去的一年之內(nèi)，我們經(jīng)管系與各個社團來往并不是很多，在今后的學(xué)習(xí)以及生活時間，要加強與各個社團的友好往來，多辦些與學(xué)生密切交流的活動。

4.要加強宣傳部的自身建設(shè)，并以突出宣傳部的特色為目的，建立屬于宣傳部自己的活動。

在學(xué)生會之中，各個部門是相互聯(lián)系又是彼此獨立的，在加強對各個部門支持的同時，也要力爭把宣傳部的品牌、特色突出的表現(xiàn)出來，以之前宣傳部的前輩們做出活動為標榜，更好的體現(xiàn)宣傳部的部門風(fēng)格。

5、加強自我培訓(xùn)與管理。

因為沒有大一新生的到來，學(xué)生會也面臨著新的難題，在沒有新干事的情況下我們需要加強自身的培訓(xùn)與管理，完善自身的獨立工作的能力，而且還要注意各個部門之間成員的交流，加強部長與部長之間的交流，更好的了解宣傳部的作用與職能，更好的完成本部工作。

6、加強師生之間的交流更好配合老師展開工作。

以上為我們宣傳部最近的工作計劃，為此，我們將更加努力，完善和努力發(fā)展我們的計劃，在有規(guī)劃中盡最大的努力把事情做到盡善盡美。

經(jīng)濟與管理科學(xué)系 宣傳部

1、早晚讀要有計劃。星期二晚讀讀語文詞語手冊上的內(nèi)容，星期三早讀和星期四晚讀讀文言文，星期五早讀讀讀書筆記上的優(yōu)美句子。

2、星期六晚上在博客上寫一篇文章。

3、星期日早上做一套模擬題。

4、文言文是語文的一大難點，在老師上新的文言文課文之前，先自己做好翻譯工作，先字詞翻譯，然后整段翻譯。

1、在老師沒上新課之前預(yù)習(xí)，先看課文，然后看重難點手冊，遇到不會的先做記號，等到晚自習(xí)數(shù)學(xué)老師值班的時候再問問題。在看重難點的時候，遇到新的公式再把這些公式摘到筆記本上，做好歸納總結(jié)工作。

2、上課的時候不做筆記，除非老師要我們記的，思路要跟著老師，遇到老師所講的那道題，自己會了的，在腦中想這道題的解題方法和思路，爭取做這類題的時候提高做題速度。

3、在老師上完新課之后，認真獨立的完成數(shù)學(xué)作業(yè)本。

4、抽一節(jié)晚自習(xí)的10分鐘左右來溫習(xí)今天數(shù)學(xué)新課上所學(xué)的知識點。

5、學(xué)完一章之后，抽一節(jié)晚自習(xí)再總的看下本章的內(nèi)容。

1、充分利用早晚讀時間。星期二早讀和星期五晚讀讀背課文中的英語單詞，星期三晚讀讀英語書本中的課文，星期四早讀背新概念英語，星期六早讀背課文單詞。（附：如果覺得自己新單詞和新課文掌握的不錯了的話，就把讀英語單詞和新課文的時間用來背新概念英語，爭取每天都背一篇新概念英語。）

2、利用中午就餐排隊的時間背課外英語單詞。

3、利用一節(jié)晚自習(xí)做閱讀理解和完形填空。（每周2次）

4、星期六晚上入睡前和星期日早上睡醒后聽自己喜歡的英文歌曲。

5、星期日早上在博客中寫一篇英語作文。

1、在老師上新課之前預(yù)習(xí)，先看書本，然后看重難點手冊，看重難點的時候把本節(jié)課新的化學(xué)方程式都摘到筆記本上，找規(guī)律，做好歸納總結(jié)工作。不懂的地方先做記號，等到老師上完新課之后再向同學(xué)請教。

2、在老師上完新課之后，先溫習(xí)下這節(jié)課的化學(xué)方程式，然后再獨立認真完成化學(xué)作業(yè)本。

3、抽一節(jié)晚自習(xí)的5分鐘的時間看下今天新課上化學(xué)的知識點。

4、每章結(jié)束之后，再總的看下這章的知識點，溫習(xí)下這張總的化學(xué)方程式，避免記混了。

1、在老師上新課之前預(yù)習(xí)，先看書本，然后再看重難點手冊，遇到不懂的地方，先做好記號，等到老師上完新課之后再向同學(xué)請教。看重難點的時候把新的公式摘到筆記本上。

2、抽一節(jié)晚自習(xí)的10分鐘左右溫習(xí)今天物理新課上所學(xué)的知識點。

3、如果覺得時間還很富裕的話，再做下物理練習(xí)。

4、學(xué)完一章之后，抽一節(jié)晚自習(xí)再總的看下本章的內(nèi)容。

1、在老師上新課之前，先自己預(yù)習(xí)，預(yù)習(xí)的時候要理解，難理解的地方反復(fù)看幾遍。

2、在老師上完新課之后，再在當天背下本節(jié)課該背的知識點。

3、在做作業(yè)之前，先溫習(xí)下這節(jié)課的內(nèi)容后再做。

4、學(xué)完一章之后，抽一節(jié)晚自習(xí)再總的看下本章的內(nèi)容。

1、預(yù)習(xí)，理解地理教科書。

2、地理的經(jīng)緯線圖比較多，多畫圖，以加深理解和鞏固所學(xué)知識。

3、學(xué)習(xí)時要做到看書與看圖相結(jié)合，將地理知識逐一在圖上查找落實，熟記，平時要多看地圖。左書右圖，圖文并茂。

4、地理當天的內(nèi)容當天理解消化。

5、學(xué)完一章之后，抽一節(jié)晚自習(xí)再總的看下本章的內(nèi)容。