高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)介紹，包括鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)解讀、鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)學制、鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)培養(yǎng)目標、鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)學習內容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)介紹

以下是鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

【專業(yè)優(yōu)勢】“公共營養(yǎng)師”，是國家人力資源和社會保障部認定的新職業(yè)。健康與長壽是每個人的愿望。然而社會的發(fā)展和生活方式的改變，人們的健康水平卻未能同步提升，我國現(xiàn)有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員缺口很大。本專業(yè)適應社會需求，著力培養(yǎng)食品營養(yǎng)與衛(wèi)生相關的高素質技能型專門人才。

我院設有康復系和護理系及實訓中心，擁有人文素養(yǎng)類教授和醫(yī)療類專家?guī)熧Y隊伍。本專業(yè)可以共享這些優(yōu)質資源。

發(fā)揮南京地域優(yōu)勢，學院與江蘇省人民醫(yī)院和南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院等醫(yī)療機構，與各大養(yǎng)老機構、五星級賓館飯店等，均結有合作伙伴關系，可為本專業(yè)學生實習、就業(yè)提供服務。

【主要課程】食品化學、醫(yī)學免疫學、公共營養(yǎng)學、膳食設計與評價、公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學、中醫(yī)養(yǎng)生學、食品標準與法規(guī)、食品分析與檢驗、食品質量管理基礎、臨床營養(yǎng)學、食品工藝學、烹飪技術、中國飲食文化、老年學概論等。

【資格證書】在校必考證書：公共營養(yǎng)師；鼓勵報考證書：營養(yǎng)與配餐師、社會工作者證書等。

【就業(yè)崗位】各級養(yǎng)老機構膳食科室、醫(yī)療衛(wèi)生機構的營養(yǎng)科，食品衛(wèi)生監(jiān)督機構、餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)，學校、幼兒園、企事業(yè)單位公共食堂，從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導，以及營養(yǎng)食品咨詢、教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測等工作。

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二、鐘山職業(yè)技術學院簡介

鐘山職業(yè)技術學院地處“六朝古都”—歷史文化名城南京，是經江蘇省人民政府批準，教育部備案的全日制民辦普通高校。辦學近20年來，學院先后獲得“江蘇省高校先進基層黨組織”、“全國高等學校英語應用能力考試江蘇省優(yōu)秀考點”、“江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體”、“江蘇省平安校園”、“江蘇省創(chuàng)先爭優(yōu)先進集體”、“江蘇省五一勞動獎狀”、“普通高等學......【點擊查看全部內容】

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