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一、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

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專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

◎培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)與央企中國(guó)旅游集團(tuán)開(kāi)展緊密合作，面向大型酒店、度假村、餐飲企業(yè)、會(huì)展機(jī)構(gòu)的高級(jí)宴會(huì)接待、酒店管理崗位，能夠從事禮賓服務(wù)、前廳、客房管理等職業(yè)崗位業(yè)務(wù)“道德素質(zhì)強(qiáng)、職業(yè)技能強(qiáng)、吃苦精神強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)”的高素質(zhì)技能人才。◎主要課程：開(kāi)設(shè)有國(guó)際酒店管理、會(huì)議與宴會(huì)管理、酒店前廳服務(wù)、客戶關(guān)系管理、酒水知識(shí)與服務(wù)技巧、形體訓(xùn)練與化妝技巧、Opera、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店英語(yǔ)、應(yīng)急處理與演練、酒店中餐服務(wù)、茶藝與茶文化等課程?！蚓蜆I(yè)面向：酒店或其他相關(guān)機(jī)構(gòu)的高級(jí)宴會(huì)接待、酒店管理崗位等，從事相關(guān)職業(yè)崗位為星級(jí)酒店、度假村、餐飲企業(yè)、會(huì)展等各類(lèi)服務(wù)、管理崗位，從事發(fā)展職業(yè)崗位為酒店、宴會(huì)接待的中高層管理崗位。

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二、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2004年經(jīng)教育部備案、甘肅省政府批準(zhǔn)成立，其前身是隸屬于中國(guó)氣象局的原國(guó)家重點(diǎn)中專(zhuān)蘭州氣象學(xué)校(始建于1951年)和隸屬于甘肅省煤炭工業(yè)局的甘肅煤炭職工大學(xué)(始建于1984年)。學(xué)院是一所以氣象、采礦、安全、地質(zhì)、冶金、水利、測(cè)繪、信息、珠寶等專(zhuān)業(yè)群為主要特色的高等職業(yè)院校。建校以來(lái)，資環(huán)人艱苦奮斗，開(kāi)拓進(jìn)取，不斷深化創(chuàng)新教......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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